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回転寿司は永遠に不滅です!

~♪一貫五十円 回転寿司を比ぶれば 夢幻の如くなり~ ひとたび寿司を食て 不味いもののあるべきか…

回転紀行~スシローさん

2024-10-06 23:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

今日は、スシローさんへ。本鮪大とろ祭を実施中ということで行ってきました。

「本鮪大とろ(110)」久しぶりに、本鮪大とろをいただきました♪ 脂の濃厚さが凄かったです。適度にある本鮪ならではな酸味も加わり美味なもの♪ レーンを見ていると、平均的にはもう少しネタは大きかった様です。いつも、期間限定で100円皿が登場するのですが、さすがに大とろですから110円でしたが、これは致し方ないところですね。

「かにみそ(120)」10月から新定番メニューが登場ということで、かにみそやいくらの胡瓜が無くなりました。少しネタの量が増えたのかな?で注文しました。少し酢飯が見えてしまっているのが見た目には少し残念ですが、胡瓜が無い方がかにみその濃厚な味をしっかり感じられる様にも思います。

「いか飯風すしとゲソにぎり(260)」いか飯風…いか飯好きとしては注文しないわけにはいかない… 烏賊の胴のところは、まさにいか飯風の味付けでした♪ 生姜を結構しっかりと効かせて甘辛の味に仕上げてくれています。下足のにぎりは生姜と葱があり、甘くした下足と生姜の相性も凄くいいですね♪ みみのところも添えられています♪

「漬けびん長まぐろ 岩のりのせ(180)」こちらも新定番メニューの様です。漬けにしたびん長に岩海苔と葱です。しかし、メニューの写真とは異なり岩のりが誤差の範囲でちょっと少ない… 新人アルバイトさんが作ったのかもしれませんね。ちょっと、岩海苔が感じられなかったのが残念でしたが、もう一度食べてみようと思っています。

「本日の海鮮ユッケ(120)」お店でさばいたネタを、結構甘辛濃厚味のタレに漬け込んだ軍艦巻きです。数量限定メニューですが、オープンと同時にお店に行くとだいたいありますが、夜にお店に行くと無い事が多いので、好きな方は是非にお昼にお店に行ってくださいね♪ 

「ヤマトカマスの天ぷらにぎり(120)」ふっくらとした食感で、甘味もしっかり感じられる凄く美味な白身♪ スシローさんの期間限定の白身の天ぷらのお寿司は美味なものが多いですが、そんな中でもかなり美味なものです♪ 調べてみると、この時期旬のものだそうです。水分が多く、鮮度落ちが早いそうで、揚げると美味なのだそうです。この食材のチョイスが凄いですね♪ 大手さんでこういうことができるのもスシローさんならではなのかもしれません。

「超大切りうなぎ(180)」期間限定で超大切りということです♪ 凄くボリュームのあるもので、注文が続出。私も注文しました。ちょうど尻尾のところで…流れているお寿司よりも、誤差の範囲で小さかったかなぁ…? とはいえ、凄く濃厚な脂があり美味しくいただきました♪

「えびアボカド(120)」回転寿司店で海老アボカドはスシローさんが初めて採用したそうです。2004年ですから、今年て20周年なのです。やはり、スシローさんのは安定して美味ですね♪ 是非20周年記念でそれをアピールして期間限定メニューを出して欲しいです。こちらを100円皿にして、さらに他のネタとアボカドのお寿司を出してくれたら…凄く好評になると思いますが…

最大手のスシローさんも、新定番メニューを登場させたり、回転寿司各社さんも、日々進化している様です♪

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回転紀行~スシローさん

2024-09-23 23:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

今日は、スシローさんへ。大大大大感謝のありがとろ祭を実施中ということで行ってきました。

「生たこ(120)」生たこが登場していましたので、注文しました。結構厚くさばいてくれていましたので、噛んでいると甘味がしっかりでてきますし、吸盤の食感もしっかりで美味しくいただきました。

「天然蓮子鯛の炙り(180)」蓮子鯛もありました。皮のところの炙った香ばしさと脂の旨味がなんとも美味なものです♪ こういった白身があると嬉しいです。

「大切り中とろ 100円(100)」大大大大感謝のありがとろ祭のメニューです。スシローさんでは、よく中とろを100円で出してくれます。嬉しいですね♪

「とろサーモン(100)」こちらも、大大大大感謝のありがとろ祭のメニューです。腹の一番脂の濃厚なところです。見た目以上に脂が濃厚で脂が濃厚でした。

「デカえび2貫(180)」隣席のお客さんが何度も注文していました。確かにデカい… かなり厚みもあり食感もしっかりしていますしこれは満足感が高いです♪

「本日の海鮮漬け(120)」お店でさばいたネタを使っていますから夜お店に行くと売り切れている事が多いですが…オープンと同時にお店に行きましたのでありました♪ こういうのもいいですね。時々、食べたくなります。

「たれ漬け大とろたたき軍艦(260)」こんなの初めて見たかな? 大とろですが、たたきということで、焼いた香ばしさがしっかりあり、結構火が入っている印象でした。

「本日の海鮮ユッケ(120)」こちらもありました♪ 甘味も辛味もしっかりのビールに合いそうな濃厚な味付けです。

今日は、中百舌鳥店さんに久しぶりに行ったのですが、お皿が1種類になっていました。タッチパネルで注文した商品しか流さなくなったから、この方が作業効率がいいのは当然なのですが、注文専用レーンのお店も増えてきました。私の様な、昔ながらのお寿司の流れる回転寿司が好きな者としては少し淋しいものです…

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回転紀行~回転寿司うわじ丸さん

2024-09-14 23:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

今日は、回転寿司うわじ丸さんへ。そう言えば最近、うっかり行ってないな…ということで行ってきました。ザめしや、街かど屋、めしや食堂等を展開しているライフフーズさんの回転寿司店で、茨木市に1店舗ある人気店です。

「太刀魚炙り(209)」太刀魚を炙って香ばしさを出してくれています。レモンを搾っていただきました。炙った香ばしさと太刀魚の脂の甘味でなかなかなものですね♪

「宇和島地物アジ(209)」店名から分かる様に、宇和島産のネタは充実しています♪ さすがに鮮度のいい鯵でした♪

「焼津直送大切りキハダ(209)」期間限定特別商品。やや大きめにさばいてくれていました♪

「大切りびんちょう特ネタ二貫!(209)」結構厚くさばいてくれていました。脂もしっかりあり、なかなかなものでした♪

「トロメカジキ(209)」焼津直送!店内仕込み。メカジキならではな濃厚な脂があり、こちらも美味なもの♪

「生カツオ(209)」高知産。こちらも鮮度が良かった様で美味しくいただきました♪

「活鯛食べ尽くし三貫」(209)」鯛皮、真鯛、ポン酢ジュレのせの鯛の端材の3貫です。これは、凄く満足できる一皿でした♪

「海鮮いぶりがっこ(110)」よくある、シーフードサラダ…のネタの大きいタイプ。それに、いぶりがっこっこが入っていました。珍しいなと思って注文しましたが、いぶりがっことの相性が良く驚きました! こういうマヨネーズ和えな軍艦巻きと、いぶりがっこを合わそうという発想が素晴らしいと思います。興味のある方は是非に一度!

回転寿司大手さんと同じくらいの低価格でこれだけのお寿司を出してくれていますし、人気店なのも当然なのかもしれませんね。ライフフーズさんが本気になって出店して、大手さんと競う様な未来を期待してしまうのですが…

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回転紀行~スシローさん

2024-09-05 19:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

今日は、スシローさんへ。40周年!大大大大感謝祭 ネタの旨さを引き立てる 匠の赤しゃり×天然魚を実施中ということで、早速行ってきました。スシローさんではおなじみの赤しゃりも登場です♪

「天然赤えび2貫(100)」なんと、赤えび2貫で100円でした! この価格だともっと小ぶりなのかな?と思ったのですが、結構肉厚で、甘味もしっかりありなかなかに美味なものでした。う~ん…これはお得ですね♪

「紅鮭のいくら(120)」紅鮭の小ぶりないくらです。この価格ながら、ちゃんとボリュームがあり美味しくいただきました♪これも、お得だと思います。

「天然アイスランド貝(120)」スシロー初と書かれていました。私も初めて見ました。見た目はつぶ貝に似ていますが、食感は、白とり貝や北寄貝の方が似ている様に思いました。よく噛んでいると旨味甘味を感じますし、この価格で出せるのであれば、これから回転寿司店で扱う様になってくる新たな食材になるかもしれませんね。

「太刀魚の炙り(180)」炙ってから出してくれています。太刀魚も結構肉厚で脂もあったようで、甘味もしっかり感じました♪ これは、なかなかなもの♪

「中華街風釜焼き炙りチャーシューにぎり(180)」この赤い色が中華街風なのかな?と思いつつ… 自然な感じな甘い味付けのチャーシューを炙って出してくれています。お寿司としての必然性はともかく、このチャーシュー、ビールのおつまみに凄く合うと思います♪

「ソフトシェルクラブロール(180)」ソフトシェルクラブ…殻の柔らかな蟹のことですね。これを、揚げてピリ辛なタレとドレッシング、ししゃも子を使ってくれています。こちらも、ビールに合いそうですね♪

「厳選めばち鮪(120)」スシローさんこだわりの定番メニュー厳選めばち鮪に、同じくスシローさんこだわりの赤しゃりですね。どちらもこだわってくれていますし、鮪との相性がいい様で、やはり美味ですね。赤しゃりは、甘味が印象的といいますか…やはり味わい深い様に思います。又、期間限定で出して欲しいです♪

「天然赤えび2貫(100)」凄く満足しましたのでもう一皿♪スシローさんの期間限定の100円皿の、いつも凄いなと思うことは、これなら100円皿で出せるであろうなものが全くなく、120円皿でもこんなのよく出せるね!なものが多い事です。通常180円皿のものが100円皿で出てくるものもあります。

赤しゃりも、(大手さんでは)スシローさんならではなものですし、スシローさんにしか出来ないことがあるというのがその凄さであり、人気の理由なのだと思います。

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回転紀行~スシローさん

2024-08-21 23:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

今日は、スシローさんへ。スシローSUPERお得祭第三弾を実施中ということで早速初日から行ってきました♪

「本鮪中とろ(100)」スシローSUPERお得祭第三弾のメニューから、まずはこちらを。そう言えば、中とろってスシローさんの期間限定値下げの時にばかりいただいている様な… 見た目にも脂がありそうでしたが、それ以上に濃厚な脂を感じました♪ やはり、よく売れている様で、ずっと流れていた様にも思えました。この価格ですから当然ですね。

「いかソーメンにぎり(120)」烏賊を細切りしてくれていますから、お寿司としては酢飯となじんで食べやすい様に思います。生姜と大葉というのも相性がいいものですね♪

「かけうどん(180)」平日限定メニューです。少しずつ価格は上がっていますが、最近のインスタントのカップうどんの価格を考えると、この価格でも安いのかもしれませんね♪ 今日のは、天かす(揚げ玉)が凄くたっぷり入っていました。胡麻が入っているのがスシローさんのこだわりですね。蒲鉾2枚も入っています。シンプルながら、出汁にもこだわってくれていますので凄く満足感があります♪

「漬けうに包み(120)」こちらも、スシローSUPERお得祭第三弾のメニューから注文しました。甘めなタレで漬けてくれていますので、何もかけずでいいと思います。この価格ながら、思ったより雲丹がたっぷり使われていて驚きました!

「パンチェッタブロッコリー軍艦(120)」今日のは、ブロッコリーが随分大きくて…パンチェッタは?と思ってしまいましたが、ブロッコリーの下にちゃんとパンチェッタがありました。マヨネーズにもパンチェッタの旨味が凄くでていて美味なものでした♪

「えびアボカド(120)」回転寿司のエビアボカドは、スシローさんが元祖です。2004年に誕生したそうですから、ちょうど今年20周年です。やはり、スシローさんのは凄く美味ですね♪ 20周年の期間限定フェアなんてしてくれたらいいのではないかと思うのですが…

「軍艦甘えび(120)」こちらも、スシローさんでは昔からの定番メニューです。数えてみたら1貫当たり5匹分使われていました。こちらもお得なお寿司だと思います。

中とろやうに好きな方は、是非に今のうちにお店に行ってくださいね♪

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回転紀行~生簀回転すし活魚寿司さん

2024-08-13 19:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

今日は、生簀回転すし活魚寿司さんへ。泉南地区に3店舗ある人気店です。今日も、オープン直前にお店に到着しましたが、お盆のということもあり、すでに人だかりができており、ぎりぎりなんとかテーブルに座れるくらいでした。

お寿司もサイドメニューも種類がとにかく沢山あり、以前チラシにもお寿司は200種以上と書いてありました。タッチパネルでメニューを全部見ると結構時間がかかります。私が知る限りこれだけメニューがある回転寿司店は他には知りません♪

「活〆極上やりいかの耳(143-10%)」活〆極上とありますから、ちゃんとこだわりのネタですね♪ 注文してその大きさにびっくり! 耳にしては柔らかな食感で、濃厚な旨味があり驚きました! これは凄い♪

「ワカサギの唐揚げ奉仕の3貫(99-10%)」活魚寿司さんが最近99円皿を採用してくれています。これもお店の魅力ですね♪ ワカサギの唐揚げを3貫でこの価格とは凄いですね♪ 凄くボリュームがありました。レモンもちゃんと添えられています。塩、醤油、甘だれ、お好みでどうぞ。

「八戒 ぼら貝(110-10%)」やや厚くさばかれています。食感はあえて言うなら赤にし貝が少し柔らかくなった様な感じでした。噛んでいると貝の旨味があり、なかなかに美味なもの♪ この価格でこんな貝がだせるとは…凄いですね!

「活魚のモツ軍艦 当日数量限定(110-10%)」お店でさばいたお魚の内臓を濃い味で煮込んでたっぷりと盛り付けたものです。数量限定です。私が注文した直後品切れになりました。お酒がすすむお寿司です♪

「極上馬刺し三種(ヘレ、たてがみ、フエタゴ(286-10%)」ヘレは赤身ですね。たてがみは脂。フエタゴは真ん中の1貫でお腹のところで豚で言うところのバラだそうです。ヘレは脂の少ない馬刺しならではな旨味があり、たてがみは脂の甘味が強く濃厚な味。たてがみはその両方の良さを感じます。それぞれ2貫で189円でもありますが、三種で頼むと11円お得ですね♪ 馬刺し好きな方は是非に!

「こぼれるポテトサラダ(110-10%)」ポテトサラダをたっぷりと盛り付けてくれています。ポテトは大きめで食感もしっかりです。小ぶりな海老が1匹のせてくれているのがお寿司としてのこだわり?でしょうか? ボリュームがありますし、ビールと合いますね♪

「炙り大うなぎ(180-10%)」そう言えば、土用の丑は鰻食べなかったなぁ…ということで注文しました。暖かくして出してくれています。肉厚にさばかれていますし、脂が濃厚でその甘味が凄くしっかりでした。

「こぼれる下足マヨ(110-10%)」下足を細かく刻んでマヨネーズ和えにしたものをたっぷりと盛り付けてくれています。下足自身の旨味が凄くしっかりありなかなかなものです♪

低価格ながら、結構ちゃんとしたネタを使ってくれていたり、ボリュームのあるネタであったり、他の回転寿司店には無いような独創的なネタがあったりします。さらに、新たなネタを生み続けてくれていますので、常連さんもずっと新メニューを楽しみ続けることができるお店です。あらためて生簀回転すし活魚寿司さんの凄さを感じました♪ 尚、-10%と表示しているのは4月にお店に行った際にいただいたチラシに付いていた10%の割引券があったからです。元々低価格なのに凄いサービスでした♪

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回転紀行~スシローさん

2024-08-11 23:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

今日は、スシローさんへ。スシローSUPERお得祭  [第二弾]決めろ!お得コンボ!を実施中でということで行ってきました。

「ボイル本ずわい蟹1貫(180→120)」スシローSUPERお得祭  [第二弾]決めろ!お得コンボ!のメニューから、「ボイル本ずわい蟹1貫(180→120)」を注文しました。 この価格でずわい蟹なんて嬉しいなぁ♪ 久しぶりにいただきましたが蟹のお寿司というのもありですね~

「いくら(180→100)」こちらもスシローSUPERお得祭  [第二弾]決めろ!お得コンボ!のメニューから注文しました。スシローさんでは期間限定で時々いくらを100円で出してくれていますが、今回も登場していました。最近のいくらの価格を考えるとこの価格で利益が出るのか?と心配になります。いくら好きな方は是非に!

「匠の漬けまぐろ(120)」久しぶりにいただきました。やや甘くした漬けだれに漬け込み胡麻を振ってくれています。胡麻のの存在感もなかなかなものかと思います。

「真いかみみ(120)」スシローさんでは不定期に登場しています。真いかみみに飾り包丁を入れ食べやすくしてくれています。生姜か何かを加えたと思われる甘めのたれで沖漬け風にしてくれています。こういうのも美味なものです♪

「宮崎県産そでいか(180)」やや厚めにさばいてくれています。そでいかならではなねっとりとした食感で甘味がしっかりとあり何とも美味なもの。そでいかは嚙み切りやすいので酢飯となじむ様にも思いますのでお寿司に向いているのでは?

「サーモンのおはぎ(たくあん入り)(120)」結構たっぷり入った沢庵の酸味やしっかりした食感と、濃厚な脂のあるサーモンとの相性がいいと思います。ただ…前回よりボリュームが無かったかなぁ…? そういえば大葉も…? とはいえ、美味しかったので、満足しました♪

「いくら(180→100)」スシローさんで期間限定で時々登場する「いくら(180→100)」ですが、いくら好きな私はいつものように2皿いただいてしまいました♪

「海老フライアボカドロール(120)」スシローさんの人気定番メニューですね♪ もう15年くらい続いていると思います。今日は、特に売れていた様で、流れてくるのを見ていました。あれ?今日のは少し大きくない…? ということで注文しました。結構ボリュームがあり凄く満足できました♪ 特にトッピングのししゃもこの量が凄く多かったです♪

スシローSUPERお得祭  [第二弾]決めろ!お得コンボ!のメニュー「特ネタ大トロ(360→260)」も凄く美味しそうでした。注文したら良かったなぁ…と、後悔…

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回転紀行~スシローさん

2024-07-28 23:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

今日は、スシローさんへ。スシローSUPERお得祭 [第一弾]大切り対決!まぐろVSサーモンを実施中ということで行ってきました。

「大切り厳選めばち鮪(100)」スシローさんのフェア恒例の100円皿です。名前の通りかなり厚くさばかれていてボリュームのあるものです♪ ほのかな酸味も感じられしっかりと旨味を感じます。これを100円で出されたら、何皿も食べたくなりますよね~♪ 注文された「大切り厳選めばち鮪」が何皿もレーンに流れていました…利益出てるのかしら?と心配になってしまいます。

「サーモン軍艦(100)」「大切りサーモン(100)」もありましたが、軍艦巻きもありましたのでこちらを注文しました。結構こういったお店でさばいたネタの端材の軍艦巻きはボリュームがありお得な事が多いのです。が…今は握りは「大切り」でかなりボリュームがあるので微妙かなぁ… とはいえ、海苔の旨味とサーモンという組み合わせもありかな♪

「塩〆いわし(ネギ・生姜)(120)」好きなので定期的に食べたくなります。今日は、何故かよく売れていて他のお客さんが注文されたのがたくさん流れていたのでついつい注文してしまいました。いつもそうですが、結構脂がありいい鰯を厳選してくれている様です。

「アジフライにぎり(120)」結構肉厚でふっくらした食感でクセもなくなかなかに美味なもの♪ 甘だれを少しかけて食べたのですが、こういうのもありだと思います。そのままでも、塩を振っても、醤油でも…それぞれ美味しそうですね。

「まぐろのおはぎ(たくあん入り)(120)」軍艦巻きのねぎまぐろに刻んだたくあんを加えておはぎの様に盛り付けたものです。濃厚なねぎまぐろにたくあんが入ることでしっかりとした食感と、たくあんの塩味との相性が凄くいいと思います。ボリュームもあり凄く満足感のある一皿です。大葉を1枚お寿司の下にあり、ししゃもこのトッピングです。以前は山葵でしたが、どちらもありですね♪ 

「サーモンのおはぎ(たくあん入り)(120)」昨年、スシロー史上最多サーモン祭を実施した時登場していました。その時は、大葉がありませんでしたから、進化していますがお値段据え置きです♪ サーモンの濃厚な脂がありこういうのもありですね♪ 「まぐろのおはぎ(たくあん入り)」と、食べ比べるのもいいと思います。現在、プレモル!「生ビール ジョッキ」半額を実施中です。こういう濃厚なお寿司との相性もいいと思います。

「大切りサーモン(100)」「サーモン軍艦」が珍しかったのでそちらを注文してしまいましたが、やはりこちらも! 確かに!凄く大切りで厚みがありました。やはり、期間限定で「大切り」をしてくれている時はこちらの方がお得なのかもしれませんね♪

「アボカド天ぷらにぎり(120)」2004年に回転寿司で海老アボカドを初めて出したと言われるスシローさんですが、ついにアボカドが主役のお寿司ですか! お魚好きな私としては抵抗がありますが、う~ん… あれ? これ、アボカドの濃厚な甘味と酢飯って相性がいいい? 興味のある方は是非に一度! いつも思いますが、スシローさんのメニュー開発の担当の方は凄いですね。

今回も、期間限定の100円皿の凄さに感動でした! 今回のフェアはストリートファイターとのコラボですね。昔々私が学生だった頃、何故か波動拳が出せなくて(←不器用ですから…(笑)ひたすら蹴ってたり首投げしてたらなんとかなる春麗を使ってたなぁ…(このブログは回転寿司のブログなのでそれ以外の事は削除されます!)

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回転紀行~スシローさん

2024-07-07 23:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

*更新中*

今日は、スシローさんへ。年に一度の別格まぐろ祭を実施中ということで早速行ってきました。最高級の天然鮪で有名な八洲水産さんの鮪を仕入れるという恒例のフェアです♪

「大切りびんちょう鮪(100)」大切りの名の通り、大きくさばいてくれています。味はあっさりしていますが、そんな中にもきっちり旨味を感じ美味なもの♪ これで100円というのも凄いですね♪

「厳選 天然本鮪赤身2貫(180)」本鮪ならではな濃い赤色で、もちっとした食感が印象的。旨味が濃く、これだけの本鮪はなかなか無いのでは… これだけの本鮪は久しぶりです♪

「厳選 天然めばち鮪(120)」スシローさんは鮪にはいつもこだわってくれていますが、今日のは特に旨味がしっかりあり、甘味もしっかり濃厚でした♪ 凄い!

「厳選 めばちまぐろ軍艦(120)」こちらも鮪の甘味が凄く濃厚で、美味なものでした♪ 鮪4皿、美味しくいただいてきました。凄く満足できるものでした。天然本鮪と天然インド鮪食べ比べの6貫セットも美味しそうだったなぁ…と、思いつつ…

「長崎県産剣先いか(180)」剣先いかもありました。なかなか、低価格の大手さんでは扱ってもらえないものですがありました。やはり、この甘味がいいですね~♪ クセは無いのに甘味はしっかり♪ この価格で出してくれるあたり凄いですね!

「九州産天然さば(120)」〆ていない鯖というのもこの価格では珍しいですね♪ 最近、スシローさんでは扱ってくれています。

「剣先いかげそ(180)」げそとみみもあったので、げそを注文しました。ボイルしているのかな?と思ったら生のままでした。げそにしては、食感は柔らかく、「長崎県産剣先いか(180)」も甘かったのですが、比較するとこちらの方がかなり甘味を強く感じました!

「ほたてひもチャンジャ風軍艦(120)」スシローさんでは、「サーモンチャンジャ風軍艦」がよく登場していますが、今回は、久しぶりに「ほたてひもチャンジャ風軍艦」が登場していました。結構、辛味と酸味がしっかりあります。ほたてひもならではな食感と旨味もありこういうのもありですね♪ ビールがすすみそうですね~

年に一度の別格まぐろ祭は、鮪好きな方は是非に行ってみてください。さらに、同時にフェア中は、全皿赤シャリを使ってくれています。赤シャリは、過去の年に一度の別格まぐろ祭でも採用されていましたが、今回の赤シャリはそんな中でも最も普段の酢飯との差を感じました。この赤シャリは、凄くこだわってくれているのだと思います。

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回転紀行~生簀回転すし活魚寿司さん

2024-06-27 23:59:59 | 回転紀行~100+税円皿中心の低価格店(元均一店も含みます)

今日は、生簀回転すし活魚寿司さんへ。泉南地区に3店舗ある人気店です。お寿司、サイドメニューも大手さんと比較しても随分多いお店です。私が知る限りこれだけ多いお店は他にはありません。尚、1号店の鶴原店さん(泉佐野市)が他のお店と比較しても最も多い様です。ということで、今日も鶴原店さんへ。

「真鯛の昆布〆(143-10%)」皮を湯引きにして、厚くさばいてくれています。昆布の存在感が凄くあり、美味な真鯛に仕上がっています。細切りにした昆布が添えられているのもいいですね♪

「だしあさり握り(121-10%)」だしあさりとは…? 興味を持ったので注文しました。しっかりとだしを加えた甘めな味に仕上げてくれています♪

「生真鯵(143-10%)」厚めにさばかれています。脂もあり、鮮度もなかなかなものです♪

「鹿児島の真鯵片身握り(198-10%)」こちらは1貫につき片身そのまま使ってくれています。脂も結構あったのですが、あっさりとしている様にも感じました。鮮度がよくクセが全くといいほど感じなかったです♪ こちらの方が高いですが、ボリュームもありますしお得な様にも思います。鯵好きな方は食べ比べてみるというのもいいと思います、真鯵の握りが2種類あるというのもメニュー数の多い活魚寿司さんならではですね。

「たこ吸盤握り(110-10%)」たこの吸盤をたっぷりと盛り付けてくれています。吸盤独特な食感もありなかなかに美味なものです♪ 美味しいのですが、ちょっと食べにくいのが弱点…軍艦巻きにした方が食べやすいかも… とはいえ、お酒を注文してちょっとずつ食べるのもありかも…(←大酒飲みの発想…)

「こぼれる穴子の切れ端(110-10%)」穴子の切れ端をたっぷりと盛り付けてくれています♪ 尻尾のところ等ネタに使えなかった端材を使ってくれています。活魚寿司さんでは、こういう切れ端なネタも激安で幾つか出してくれています。こういうのは、お得ですから是非に! お酒を飲みつつちびちび食べるのも…(←しつこい!)

「せせり炭火焼(121-10%)」せせり(鶏の首のところ)は好きなのですが、しかも炭火焼って凄いな… 注文してみると本当に炭火で焼いた香ばしさがあり、身は柔らかく、凄く美味なものでした♪ 回転寿司でこんな居酒屋や焼き鳥屋の様な炭火焼のせせりがあるとは…凄い!

「自家製よだれ豚バラ叉焼 旨塩(143-10%)」自家製ということで注文しましたが…分厚い! これはメニューに「厚切り」とか、「激厚」と加えた方がいいのではと思いました。濃厚な脂に旨塩だれが相性が良く美味なものでした♪ ビールに合いそうですね。

切れ端を使ったお得なお寿司だったり、自家製したよだれ豚があったり、お店で昆布〆したお寿司があったり、色んな活魚寿司さんにしかない様なお寿司があります。興味のある方は是非に遠方からでも一度! 又、サイドメニューも充実していますので、お酒を飲みに行く回転寿司としてもいいと思います。尚、価格が-10%となっているのは、前回(4月)10%引きの割引券を3枚付いたチラシをいただいていたからです。元々、コスパが凄いのに割引券までくれるのも凄いと思います。

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