先日お供えのお下がりでもらったグレープフルーツ、焼酎に搾って入れようかと思ったんだけど、ちょっとオシャレなデザートにしてみました(^^♪ ![039 039](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/fa/7eb7621504f36cbb039e8775e20e5333.jpg)
縦半分に切って中身を取り出し搾り(約200cc)粉寒天(3g)とグラニュー糖(スティックシュガー3本)を一緒にまぜて3分ほど煮る(^_^)v
器になる皮が傾かないように、お椀にのせ、中身を入れ、少し冷めたら冷蔵
庫で冷やす。
今回搾った果汁が足りなかったので少し白ワインを足した♪
昨夜はキムチ鍋とぶりの照り焼きだったので、サッパリしたデザートは最高だったわ(^_-)-☆
グレープフルーツもゼリーも大好き!
ちょつと、目先が変わると、美味しく楽しくいただけるよね♪
でも、夫が高血圧の薬を飲んでいて、グレープフルーツは薬との相性が悪く、中々買うのを敬遠してしまうのよね~
そのままだとあまり食べたいとは思わないから・・・・・
でもすっぱかった~