クリスマスツリーパンを焼いて、ささやかな夫婦でのクリスマスイブ
メインはローストビーフでしたが、お皿が小さく、見た目はなんか貧弱
でも安いお肉の割には柔らかく美味しく出来ましたよ～
牛肉にたっぷりと粗塩、胡椒、
すりおろしたニンニクをつけて一時間おき、フライパンで焼き、
最後に赤ワインをドバッと
そしてホイルで包み、寝かせるだけ～
夫はマスタード、私はワサビで食べました
イブに半分、そして今日クリスマスは手巻き寿司をするので（今、夫が準備してます）、残り半分食べます
まだ生ハムも、アボガドやレタスも半分残ってるし
二日連続、
食べ過ぎに注意
夫へのプレゼントは高橋のビジネス手帳、私へは・・・いつもありません
しかし、良いんです、この歳になって物はもういらないです～
そのかわり・・・・また来年、
乗せてね～～～
今年もクリスマスケーキの代わりにパンを焼きました
仕上げに粉砂糖を振って、ホワイトクリスマス
イブの料理のメインはローストビーフ、それにいろいろオードブルを作って
パン好きの私はメインがツリーパンで～す
ほうれん草と、クルミ入りで、きっと美味しいよ～
食べるのは夜8時過ぎになりそうだけど、部屋の中はパンのいい香り～
甘いチョコレートケーキも食べたいけど
我慢我慢
、年末年始、食べ過ぎに気をつけなきゃ
ほんとは息子に食べさせてやりたいんだけどな～
↓HBで一次発酵まで ↓16個に分けてベンチタイム ↓二次発酵完了 ↓焼きあがり
飲んだり
食べたりするほうが楽でね～
踊りの先生から頼まれた、市民大学の生徒募集のチラシ
ワードとか習ったことないので、なかなか上手く出来ない
でも、頼まれたし～頑張らないと
あれこれワード使って試行錯誤、
え～でも入れたいところに写真がいかない
何で～～～～
よし！仕方ない、筆ぐるめを使ってやってみっぺ
年賀状と同じ要領で、文と写真入れて・・・・
やっと出来ました～
もう私にはこれが精一杯だわ、これ以上の事は出来ん
私の昔のコレクションの紹介
シルバニアファミリーの１２体
もっと集めたかったけど～続かなかった
我が子が・・・・男の子だったから～
ほんとは今でもおもちゃ屋さんで見ると欲しくなるんだけどね～
いい歳して、今更集めるのね～置き場所もないし、
でもいつ見ても可愛いわ～癒されるわ～
最近、白髪が増えてきて、気になる気になる
でも一度染めると、もうずっと染めなきゃ、よけい白髪が目立つとか
う～ん、どうしよう～
ネットでいろいろ調べて、ちょっとひとつ試してみようと、思い切って注文
白髪用トリートメント、ま、ヘアマニキュアと一緒みたいで、一般の白髪染めとは違って、使ってると徐々に色が付くって感じ
これなら髪にも悪くないし、パッチテストみたいなものもしなくていいし
でも、結構お高いのよね
～普通のヘアマニキュアの４～5倍はする
しかし背に腹はかえられん、一度使ってみよう
長い後ろの髪はまだ白髪も少ないけど、前がね～大変な状態なので、まずはそこだけ集中的に
ただいま連続4回実施・・・多少白髪に色が付いてきたかな～って感じ
しかし、時間がかかる～塗り込んで30分以上もそのまま待機
暇だから良いけど～ちょっと面倒
一本で何回分くらいなのかな～？10回分もないような・・・
もう数回使ってみて、白髪が目立たなれば良いのだけど
夫の帰宅に合わせて、焼きあがりました～ベーコンエピ
二次発酵であまり膨らまず、どうかな～なんて心配してたけど、
美味しく出来ました
お店で売ってるようなバリバリ感がないのが残念だな～
もっと分量、焼きかた研究しないとな～フランスパン系のパンって難しいな～
強力粉250ｇ、薄力粉50ｇ、合わせて粉は300ｇ、
バターは使ってないけど、ベーコンエピには少しマヨネーズ入れて、チーズも少しだけ使ったので、食べ過ぎると太るぞ
夫は「うん、やっぱ焼きたては美味いな～、ついつい食べ過ぎてしまうな～」と
大量の白菜サラダと、カレースープも食べたのに・・・
私がデザートのアイスを食べてる間にも・・・・夫はまだムシャムシャ
ふと見ると、あらま～よく食べたわね～残ったのはこれだけ？
まあ～良いけど～
パンはあとからお腹で膨らんでくるぞ
冬でもお天気が良いと、マンションは暖か～い
でもフローリングは冷たい
私の冬の愛用スリッパ、久しぶりに出してきました～
数年前に買ったものだけど、まだまだ暖かい
歩くたびに耳が動いて、可愛いんです～
でも、ちと、歩き難いんです
私のラクレ食
パンとは、ライ麦、クルミ、レーズン、入りの食パンの事
ライ麦とクルミ、体に良いのよね～たぶん
あ～でも、膨らみが悪かった～
やっぱりライ麦入れるとあまり膨らまないのよね～
しかし、小さくても味は、もうそりゃそりゃ、美味でごじゃります～～
焼きたてをアチアチと言いながら切って、端の一枚をハフハフとほおばる
中はモッチリとしてて、皮はしっかりカリカリで最高
おかずなんていらない、ワインとオリーブオイルで充分
だけど栄養的にはパンだけじゃ野菜不足よね～わかってますよ！
ちゃ～んと、野菜採りますよ、野菜ジュースで
飲み会で深夜に帰ってきた夫、まだ冷凍室に保存してなかった私のパンをちぎって食べてた
焼き立ての方が美味しいのにね～
