久しぶりに

今朝スマホ見たら、息子からプレゼントのお礼ラインあった
忙しそうだけど、楽しくやってるよう
小さい頃は友達とも遊べなく、部屋で一人遊びばっかりしてた子が、今はそれなりに人付き合いも普通に出来てるようで、安心した
我が息子、年下との付き合いは苦手だけど、年上とはうまく付き合えるみたい

昨日は久しぶりにパウンドケーキ焼いた
息子の誕生日ということでデコレーションケーキでも作ろうかと思ったけど、全部食べきれないし～
パウンドケーキなら三日ほどはもつだろうしね
で、分量計ってたんだけど・・・
基本、砂糖、バター、小麦粉は同分量
しか～し、メチャカロリー高いやんね
はかりに乗せた砂糖、バター見て、やっぱ作るの止めようかと思ったわ
でも、卵も割ったし～、
いちおう砂糖もバターも３割減にして、焼いた
市販のスイーツもパクパク食べてるけど、今更だけど、恐ろしや～～(>_<)
普段の料理でこんな砂糖とかバターとか大量に使う事ないもんね
お菓子は危険物だわ

昨日も晩御飯は遅く、寝るのも１２時過ぎ
ケーキまで食べてしまったから、今日は体重測るの止めとこ
誕生日なので恒例のお赤飯、もち米１００パーです
あとはカボチャグラタンと、鮭のマリネ、ブロッコリーとイカの炒め物