自宅で「さんぴん茶」を飲む。

shizu2の沖縄みやげ、さんぴん茶。
冷茶用のお茶を切らしてしまったので、水出ししてみました。

某旅行サイトの懸賞に応募して、たまたま当たった…んで、石垣島？
しかも、ホテル１泊ペア宿泊券のみ…で、ひとり旅しちゃうあなたがスゴイ！
思えばshizu2って結構引きが良くて、こういう当たり話はチョコチョコ聞くね～。
学生時代は、年賀状(だっけ？)で当たった景品の「ふるさと小包」で飲み会したり。
この手の幸運には一切恵まれない私には、羨ましい限りです。

さて、さんぴん茶。
お茶の水出しは他にもよくやりますが、一般的には濃いめの茶葉にします。
ただ、コレに限ってはかなり薄目。濃くすると逆に渋味が気になるかもしれません。

アールグレイもだけど、「お花系」は水出しするのが私の好みな気がします。

shizu2、ごちそうさまでした♪