立川Ｒ寮談話室で「各地のお酒」を飲む。その１

帰寮したら、同じように食事や買い出しを済ませた皆さんが談話室に集まっていたので、自販機でビールを買い、私もその輪に。

テーブルの上には各自地元から持参したり差し入れに送られてきたというお菓子やらおツマミらと、各地の飲み物が。
まだ冷蔵庫が搬入されていないので、自室の小型冷蔵庫で冷やした飲み物を持ち寄ったのかと思いきや・・・いやいや、感服。
マウスパッドで排水溝を塞いだシンクに、これだけは初日から潤沢な大型製氷機の氷で「にわかドリンククーラー」に。
中には缶ビールはもちろん、鳥取のワイン、鹿角の大吟醸酒などなど・・・。

それなら盛岡も・・・と慌てて部屋から持ってきたのが、エーデルワインの極甘と五枚橋ワイナリーの「盛岡シードル」。
どちらも思った以上に大好評で、写真を撮る人あり、ラベルを保存版に持ち帰る人あり。
ちょうど瓶詰めの日が誕生日の8/30だったので「これだけは持ち帰るぞ」と思っていたシードルの瓶も、気づけばお持ち帰り組となっていました。

これだけでもビックリしてたけど、まだまだ序の口だったとは・・・（笑）

自宅で「養命酒 ハーブの恵み～13種類のハーブのリキュール」を飲む。

９月に向けた３つのレポート第１弾、〆切は月曜日なのに一行も書かないまま迎えた週末。

ちょっとテーマに悩みまして・・・課題は今の仕事に若干リンクさせることができる内容でもあり、ただ、それってまるっきりつまらないモノに仕上がるのも目に見えていて。
一応、読んでもらって面白いであろうテーマの資料も集めたものの、それは第３弾に温存して、無難に知識が貯金できているネタでサラサラと。
金曜日に参考資料を読み込んで、土日で一気に・・・サイアク、月曜の23:59に送れればよろしかろうと覚悟を決め、日本酒の会は泣く泣くパス。
どうにも今年は、いろんなことを諦めなきゃならない年になってしまったようなので、しょうがないなぁ～(泣)

外は30℃を超える夏日、Ｔシャツにハーパンで窓を開け放ってひたすらパソコンに向かう・・・つもりが、ついついネットをつないでしまい、お買い物したり、皆さんのブログをチェックしたり。

そんなこんなでまとまったものを書き切ったら、今度は字数オーバー・・・で、書いては削り書いては削りを繰り返し、できあがったのが夕方16時。
日本酒の会、行けたな～・・・。
まぁ、もともと早い時期に取り掛かっていれば良いんだろうけど、性分的にどうも・・・。
次の３週間のスパンは、女子力アップツアー・選挙・３連休・・・連休を潰す事態だけは避けたいですな。

暑さに耐え切れずビールを飲み始めていたオットに追いつくよう、私もグラスを取り出して休日ナラデハの少し早い晩酌スタート。
ビールを１杯飲んだ後は、ずっと気になっててだいぶ前に買っておきながら手をつけずにいた、養命酒の「ハーブの恵み」。
http://www.yomeishu.co.jp/megumi/

ハーブの類の商品にはめっぽう弱い私、イメージ的にはアイリッシュミストのイメージでとりあえず氷をいれてロックで飲んでみる。
アイリッシュミスト自体、味の記憶が曖昧だけど、なんか近いような気がする？
http://www.suntory.co.jp/wnb/product/liqueur/herb/irish_mist.html

アルコール度数は13％、こういうお酒は夏の暑い日に炭酸で割ってジュース感覚で飲みたいもの。
イギリスのピムスとかの感覚かしらね～。
ところが残念なことにアイリッシュミストもそうだけど、半々くらいで割るとまるっきり物足りなくなってしまうのが難。
少し濃い目にすればそれなりに良いんだけど、それでグビグビ行ったら早々に決まっちゃうもんなぁ～・・・サイダーとかで割れば良いかしら？

今日は１日、一歩も外に出ずじまい。
せっかく空いた明日の日曜、お出かけお出かけ♪

中の橋通「Japanese sake Bar滴」で「大那 蛍」を飲む。

昔の上司k@10さんと、こんちゃん先輩とチョイ飲み。
日本酒好きのk@10さんを前々からぜひご案内したかった、我が家最寄り＆行きつけの「滴」へ。

いつもながらの・・・話の流れから「んじゃ、サクッと飲みますか」ではなく、今日は完全に「orioleのグチをひたすら聴く」という趣旨の飲み会。
「人に話して解決するんだったら、とっくに解決できるはずじゃん」という主義なので、大人になってからは「文句」は多いものの「グチ」は極力こぼさないようにしているはずだけど、ちょっとね・・・今年は職場がらみで色々なことがありすぎて。
それも許してもらえる長い付き合いの皆さんに甘えることにして・・・立場を変えたら「単なる苦行」だろうな。(苦笑)

お通しはカツオのタタキ、生ビールを３杯ほど飲んでから日本酒へ。
新しいお酒が入ったとのことでオススメしていただいたのが、栃木「菊の里酒造」の「大那　夏の酒　蛍」。
地元那須産の酒米「那須ごこち」を使ったやや辛のお酒は、酸は少ないもののコクがあって引きが良く、スッキリ飲めるタイプ。
追加で注文した肴は、ホッケ焼き、アジの開き、お浸し、豚しゃぶポン酢など。
仕事でご一緒していた頃は「ピザ＆ビール、最高！〆は焼肉＆カルビクッパ♪」と豪語していたのが、痛風・腫瘍・初孫誕生？（今は３人の孫のグランパ）を経て、「魚系の少ないツマミと冷酒」に変貌を遂げるとは、誰が想像できたか・・・？

そして「orioleのグチをひたすら聴く」から主役が代わって、k@10さんの「オレオレ話」になるというのも、実は想定の範囲内。
結局、ほとんど世間話とオレオレ話だったかも・・・（苦笑）

「もう１軒だけ、ちょっと」と言うので、近いところで「黄金の肴」へ。

ここでは「大麦若葉ハイ」程度。
〆組はかたや「鮭漬け」、かたや甘党のこんちゃん先輩はミニパフェ♪
そういえばこの２人、共通点は健康診断で肝臓の数値が引っかかること。
酒飲みはともかく、つき合い程度でほとんどお酒を飲まないのに・・・完全に甘いもので負担がかかっているんだそうな。

あぁ、健康診断まであと１か月ちょっと・・・（泣）　

花巻オット家で「謎のカレー」を食べる。

いよいよ、田植え本番。

親戚一同や友人のお手伝いはなく、今回はまるっきりの家族体制。
人手薄なところを活躍してくれるのが、昨年結婚した義妹のご主人kazuくん。
穏やかな人柄でけっこうな重労働にも文句一つ言わず、地元にいるばかりに今では私たちなどよりずっと日々頼りにされており、こうして貴重な５連休のほとんどを妻の実家で過ごしてくれる・・・理想の夫！
当然のこと、お祖母ちゃま・義母・嫁一同、すっかりオット家女子達のハートをガッチリつかんでくれてます。

少数精鋭に身重の義妹まで外に出て手伝う中、鬼嫁相変わらずキッチンの守護神。
冷蔵庫の一掃が目的で、田植え・稲刈りの昼ごはんは最近、カレーと決めております。
レシピ自体は凝ったものでもなく、市販のカレールーを使ってごくごく普通に作るのですが、問題（？）はその中身。

まずはちょっとずつラップに包んで冷凍されている「肉的なもの」を解凍し、それ以外の怪しげなものをすべて突っ込む。
ニンニクを香りが出るまで炒めたところにお肉を入れて、ニンジン・玉ねぎ・セロリを加えてさらに炒め、コンソメキューブを入れて煮込む。

加える怪しげオールスターズ、まずはお弁当の残りと思しきウインナー３個。
時期外れになりそうなリンゴと、今回の冒険・・・柔らかくなったキウイフルーツ！
果物はバーミックスですり潰すと、ちょうど良いとろみに。
しかし、いかんせんキウイ・・・プチプチのタネは潰れも溶けもしません。
ルーを入れて味見すると・・・甘酸っぱい（苦笑）
とろみも既についているのでルーも足せず、抜き差しならない状態に。

追い討ちをかけるように加えるべく用意してたのは、これもまた冷凍になっていたほうれん草のお浸し。
同様にペーストにして加え、煮込むと・・・味ばかりか色合いまで怪しくなってキタ！！！

四面楚歌は続き、こんな時に限って合わせる副菜（主菜？）は一昨日のラムの残りで作ったラムバーグ・・・これはバーミックスで挽いたものに玉ねぎ・ピーマン・ニンニク・パン粉・卵を加え、練って成形したらジンギスカンのタレをソースにして焼きます。

残り物処理だらけは続き、スープは昨日のワカメの炒めものを鶏ガラスープに加えた韓国風？
あとはお祖母ちゃま用に保険で作ったカニかま（これも発掘品）の卵焼きと、タップリの生野菜サラダ、デザートのマンゴープリンで・・・お口直し願います。

ちなみに夜は冷凍庫から発掘した鶏肉とイカ・タコを唐揚に。
唐揚の味付が思ったより薄くなってしまったので、これまた残り物のゴボウサラダを細かくし、刻んだパセリとゆで卵を加えてマヨネーズでのばし、タルタルソースに。

タケノコ消費のほうは、朝ご飯の時にワカメとみそ汁にしました。

なんか、体がもう肉は要らなくなって来たぞ！
そして、さすがに（肉体労働してないのに）全身に疲労が・・・。

大通「Zizake Bar蔵」で「大吟醸 斗瓶囲い雫酒」 を飲む。

日中はオットの父が，事務所を自宅に移すというので引越のお手伝いに。

新築から早，3年・・・ようやくあの部屋が物置から開放され，念願の事務所になるのね。

あまり広くない事務所と思っていたけど，やはり20年近い蓄積は大きく，さらに仕事柄大きな製図機械や図面を入れるキャビネットなど重いものが多く，女系家族にはキビシイ引越作業に。
そこで荷運びから機械関係の接続までバツグンの活躍を見せたのが，昨年義理の弟になったばかりのkazくん。
転勤で現在花巻在住とはいえ，動員がかかる頻度はオット以上，妻の実家の用事に文句もこぼさず・・・本当にイイヒトだ～・・・オット家「嫁連」から常々大絶賛です。

「お兄ちゃんの現れるところに必須」の義妹kaokaoちゃんが一緒に来ていないと思ったら，花巻でお留守番中。
珍しいな・・・と様子を窺ってたら，めでたくご懐妊とのこと。
危うくウッカリ読旅の那須アウトレット日帰りツアーに誘ってしまうところだった・・・（汗）

保育士さんのママなら安心，大事に過ごしてほしいものです。

夜は単独行動にて，よしだ屋さんの日本酒の会に。

今回は盛岡のお酒，「あさ開」さん。
正直なところ当初躊躇していたけど，Zizake Barが3月末で閉店になること，そもそも「あさ開」のお酒ってあんまり飲んだことないかも・・・という思いで，参加してみることに。
今回はビール会仲間も多く参加するので，さらに心強い限り。
様々なタイプのお酒を冷・燗・常温と比べて飲み分け，いつもながらの楽しい雰囲気でアッという間の3時間！

(お酒)
「ぶるーべりースパークリング」「純米大辛口 水神」「純米吟醸生原酒 しぼりたて 夢灯り」「特別純米酒 南部流 きもと造り」「南部流 手造り 大吟醸」「大吟醸 斗瓶囲い 袋吊り雫酒」
（お料理）
①味噌焼き小にぎり②オードブル３点盛（カプレーゼ・スモークサーモン・寄せ豆腐）③揚げ物盛り合わせ（いわい鶏の唐揚げ・ゲソ天・さつま揚げ）④タコの和風カルパッチョ⑤刺し身盛り合わせ（〆サバ・ソイ・タラ）⑥おしんこ盛り合わせ

それにしても，気さくでお人柄の良い杜氏さん，藤尾さんにお会いできただけでも充分満足でした。

ゼロ次会はもちろん，二次会もそのままの流れでクッチへ。
日本酒の会が終わった段階では「少し酔い足りないかな～」と思っていたはずなのに，そう遅くもならなかった割には翌朝のダメージは何だったんだろう・・・年々，「飲み力」の低下を痛感します（泣）