まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

カフェ まりん

2012-01-10 | お気に入りの店・気になる味
横須賀の高台にあるお店です 湘南が近いのでしらす丼も美味しいんですが この日は寒くてカレーを 手前は限定のマグロが入ってます 三崎も近いからね~ 店内は益子焼きを売っています 「陶知庵」のあおい器達 そしていろりもあります    このトルコブルーの器 以前益子に行った時 色に魅せられて思わず求めた器…  こんなに近くで売っているなんて~ 最初は再会にびっくりしました  ここカフェまり . . . 本文を読む
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祝 成人

2012-01-09 | 徒然なるままに
お天気だけはいい日でありますように~ 昨年は強風… 一昨年は雪… 今年はおだやかで気持ちいい一日でしたね 横浜市は横浜アリーナで式典を一斉に行います 午前と午後それぞれ区によって分かれて行います お祝の言葉は  なでしこジャパンの近賀さんと FM横浜DJの光国さんとか どんなお話をされたんでしょう  ~・~・~・~・~ 今年は、震災後初めての成人式 新聞にはこう書いてありました 福島飯舘村 . . . 本文を読む
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紫芋鬼饅

2012-01-06 | お菓子甘いもの
材料 紫芋  200g(皮をむき小2個位) 全粒粉 70g 上新粉 40g BP   小1/2 塩   少々 黒砂糖 大2(粉末使用てんさい糖でも) 牛乳  50cc 水   25mcc 作り方 1.紫芋は皮をむき1センチ大の角切りにします 2.全粒粉・上新粉・BP・塩・砂糖をふるい ボウルに入れます 3.2のボウルに牛乳と水を加えて混ぜ、さらにイモを加えさっくり混ぜ合わせます 4.蒸し器にク . . . 本文を読む
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紅白大根のサラダ

2012-01-01 | やさいのおかず
材料 紅芯ダイコン 色添え  畑のダイコン 5センチ程 ドレッシング オリーブオイル 酢 同量お好みで 塩コショウ   少々 ニンジンのすりおろし 大2~3 1.大根は千切りする 2.ドレッシングはボウルに塩コショウと酢を入れ混ぜ合わせる   オイルを入れて攪拌し、最後にすりおろしのニンジンを合わせる 3.お皿に富士山のように白い大根、その上部に紅芯ダイコンを飾り  ドレッシングを添えて出来上 . . . 本文を読む
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