畑の様子 ジャガイモ収穫開始

新ジャガの収穫　梅雨時期なので週末晴天がなかなか難しい 前日雨でこの日は曇りだったけどもう茎も枯れているので芋掘りです シャドークイーン↓　 色は紫、お芋の中も紫色のアントシアン ジャガイモは成分はでんぷんだけどビタミンCも多いのが特徴 フライが美味しそう メイクイーンとキタアカリ↓ 畑で干せないので持ち帰って干してます 干さないととても痛みが早くて、水がつくのね　 まだ畑の中 . . . 本文を読む