今日は冬至～冬も半分ですね
今年は暖冬？前半は暖かい日が多かったですね
モニターで当選した伝統食育暦
冬の伝統食育から始まって春・夏・秋～と季節の変わり目にプラスページが掲載されています。
冬の食事のポイントや 寒い日のおすすめレシピなど絵がありわかりやすいです。
「二十四節気」とは～
今日はその中の何の日かな～
「冬至」とは～
親子で見ながら食の勉強ができますね。
大人も楽し . . . 本文を読む
寒くなってきましたね～
朝はスープ～お昼は麺類～そして夜は鍋 なんていう方も多いはず
今日はマルちゃん正麺塩味（モニター）に合うサラダを一品
材料（２～３人）
里芋 ８個
涙の出ない玉ねぎ 1個
マヨネーズ 適宜
柚子胡椒 適宜
塩コショウ 少々
飾り 大根の葉 人参の葉
作り方
1.時短で里芋をレンチンします。5分ほど竹串がすっと入るくらいまでが目安です
2.里芋は食べやすい大 . . . 本文を読む
レシピブログさんのモニターコラボ企画
今回は「スマイルボール体験レポート☆ヤミーさんと涙のでない魔法のタマネギを体験しました♪」
涙の出ない玉ねぎって？
このイベントに参加する前にテレビでチョッと耳にして
何々？と思って画面を見ると、ハウス食品さんが作られているということがわかりました。
う～～～んそんな玉ねぎを作ってみたい！（私はこちらにも興味あり）
タイムリーなことにレシピブログさんで . . . 本文を読む
レシピブログさんのイベント
「奈良のお土産を使ったスイーツ試食会」に参加してきました。
場所は都内 外苑前アイランドスタジオ
キッチン付きのイベントスペースです。
奈良というとどういうイメージがあるでしょう
お土産は？
京都に押され気味・・・
奈良和み館 東さんのご挨拶から
奈良ホテル目の前 修学旅行生などグループおもてなしをする和み館
「ええもんある奈良」
奈良は大仏と鹿だけではあ . . . 本文を読む
久しぶりにスウィーツを作ってみました。
でもとっても簡単なんですよ！
材料（2人分）
明治北海道十勝フレッシュ100 100cc
砂糖 大１
カステラ ２～３切れ
ほうじ茶 80cc
ココアパウダー 適宜
飾り
栗の甘露煮 2個
金粉 お好み
作り方
1.カステラを食べやすい大きさに切り器の底に敷き詰める
2.ほうじ茶をカステラに注ぎ吸わせる
3.生クリームに砂糖を入れて . . . 本文を読む