やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の小さな麦酒屋さんの奮闘記と、訪れた仲間たちのブログです

BAY BREWING YOKOHAMA オープンします!

2011-08-11 01:39:55 | 日記
なかなか日記書けずにいますがお元気ですか? (mixiの転記なのでちょっとアップ遅れました)


末の弟に第三子が生まれるというハッピーなニュースに浮かれるやっちです。上二人が娘だから嬉しいんだろうなあ・・・


さて、紆余曲折の上、ついに本日オープンする可愛い後輩の店

”BAY BREWING YOKOHAMA”

もと横浜ビールの醸造長、鈴木真也君のお店です。
そして大阪キューブリックの名物スタッフだった安藤君がヘルプしているという、最強のタッグ!!!

やはり独りはいかんです。凹みます・・・。

友がいれば乗り切れます。


と言う事で、定休日が土日の十月祭。
二日間、お手伝いに伺うことにしました。(メイドは着ません・・・)

遠いので、土曜は横浜に宿泊して近隣の店にも行けたらなあ・・・なども考えています。

オープニングイベントは今日(10日)からですが、是非期間中にお越しください。
(と、人の宣伝ばかりしているバカ)

うちもモチロンまだつぶれていません・・・((;^^)
是非お越しください。


                  十月祭 やっち

以下は真也君のメールの転記です。

ども!
まだ計画のまとまる前から横浜ビールを飛び出し、気付けばもう7ヵ月が経っちゃいましたが・・・
ようやく!

ビール職人、鈴木真也の第2章をスタートできるところまで漕ぎ着けました!!
横浜の関内駅徒歩4分に位置する(旧松坂屋の裏地)20坪の賃貸物件にビール工場&併設ビアパブを構えます(^O^)/
と言ってもまだ工場の方は未完成で、8月末を目処に完成に向かう予定です。
しかし、ビアパブはすぐできるので、先行してオープンすることにしました☆
オープン日は8月10日(水)!!
最初は当然、自分のビールは無いのですが、全世界の美味しいビールを集めて提供します!!
常時8~10種類の樽生ビールをアメリカ直輸入のかっちょいいサーバーにて提供します◎

ここまで来させてくれた皆様への感謝の気持ちを込め、オープンから8日間のオープニングウィークは、ビール1杯500円にて提供させていただきます。※期間中のみプラカップでの提供です。

初回ラインナップはこちら(その後どんどん変わっていきます)
↓↓↓

妙高高原ビール・ピルスナー
霧島高原ビール・ピルスナー
奥入瀬ビール・アンバーラガー
風の谷のビール・ダークラガー
日本海倶楽部・ダークラガー
志賀高原ビール・IPA
サンクトガーレン・ゴールデンエール
スワンレイクビール・アンバーエール
ピルスナーウルケル
横浜ビール・ヴァイツェン
※樽が空き次第別の樽に移行。

オープニングウィークの営業時間はこちら
↓↓↓

8月10日(水)15時~23時
8月11日(木)17時~23時
8月12日(金)17時~23時
8月13日(土)13時~23時
8月14日(日)13時~23時
8月15日(月)17時~23時
8月16日(火)17時~23時
8月17日(水)17時~23時

8月18日(木)お休み(以降毎週木曜日定休)
8月19日(金)通常営業開始17時~23時

尚、期間中は予想がつきませんが、混雑の場合、スタンディングとなる可能性があります。お席はある程度ご用意してますが、なるべく女性やお年寄りの方に席をお譲りくださいませ。

細かい地図など詳細はblogにて↓↓↓
http://ameblo.jp/shinyabeer/
地図↓↓↓
http://yj.pn/8Tai-U

新しい門出を皆さんと飲んで迎えたいと思うので、オープニングウィークに乾杯できるのを楽しみにしてます!!
お盆はBAY BREWING YOKOHAMAで!!

BAY BREWING YOKOHAMA 代表 鈴木真也

希望を失いかけてる人へ

2011-08-02 01:51:33 | 日記
開店祝いに伊勢角さんからいただいた植物。

育て方分からなくて、水あげても枯れちゃって、それでもしつこく水だけはあげていた…


そしたら


新芽が出た!(゜o゜;)


落ち込むことばかりの日々の中、すごく嬉しかったよ。


辛い時は、我慢して、耐えて、ただ生きていれば変化もあるってこと。
幸せも、どん底も長くは続かないってこと。

自分に言い聞かせた。

そして、それを伝えたいって思ったよ。


この芽を大切にしなくちゃね…