やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の小さな麦酒屋さんの奮闘記と、訪れた仲間たちのブログです

十月祭新着ビール

2010-02-19 17:10:36 | 日記
よそのお店のブログやコミュを見て、やっと気づきました。
うちにはビール情報がないことを・・・
どうでもいいことばかり書いていてスイマセン・・・。

つーことで何か入ったらアップすることにしました。

基本はマースで飲んでも美味しく飲めること。
お店のメニュー的にはスタイルをのバリエーションだけ工夫しています。
ドイツビールにはこだわっていません。

日本には四季もはっきりしているのでそこも考えて発注しております。


なう
気の里エール・南信州ビール
アルト・金しゃちビール
島バナナ・城山ブルワリー
ショコラ№7・びあへるん
カカオダークビター・伊勢角ビール
スノーフレッシュ

本日開栓
ポーター・南信州ビール
ピルス・金しゃちビール

チョコビールを染み込ませたカステラにアイスクリームのせた”大人のパフェ”やってます!

十月祭のお休みと臨時営業

2010-02-19 16:30:17 | 日記
”行ったのに閉まってた”
ってことのないように報告です。
ややこしい人は電話してから来てください。042-810-2610 (やっち10月プロースト)


2月22~26日自宅の工事立合いの為17時から営業します。

2月23日火曜日、ビックサイトの展示会に行ってきます。
この日に限っては、18時から営業します。

3月2日火曜日、フーデックスに行ってきます。
この日は18時から営業します。

3月8日月曜日、大阪BBSの参加の翌日ですが、せっかくなので大阪の店舗に挨拶して帰ることにしました。
※その代わり、6日土曜日、12時から17時(16:30で無人のときは閉めます)まで臨時営業します。(19時からセンチュリーブレイクにて友人結婚式参加)


3月22日月曜日、祝日ですが普通に営業しまあす。


3月29日月曜日、友人の結婚式&二次会参加の翌日。
せっかっくなので近隣のお店によってから帰ることにしました。

※その代わり、27日土曜日、15時から0時(23:30で無人のときは閉めます)まで臨時営業いたします。



以上悩んだ結果の判断です。
今週あまりに暇だったので、意地になって営業するもんでもないなあと思いました。
暇な時期(飲食においては2月)は自分の勉強&営業しようとおもいます。

よろしくお願いしマース!

青空効果

2010-02-18 18:14:32 | 日記
あれからゆっくり飲み終わられたご近所様・・・

”ここネットカフェの方が儲かるんじゃない?”

全然違うからそれ・・・

”私ああいうの気持ち悪くて駄目です。隣にいるのに無視って無理”

コミュニケーション下手な現代人の都合のいい場所”ネットカフェ”
私は嫌いです。

面と向かって言えないけどメールなら言えるって・・・それ嘘だよ

こんな文章の羅列。本当じゃない。本当の気持ちを表現しきれてなんていない。
コミュニケーションはフェイスtoフェイス。
体と体。

可哀想な人・・・でも気づいていないんでしょうね

そして店を閉めたのが1時過ぎかな?

月曜日に振られた”TEEZZ”へ。
先日ご馳走になったモルトをストレート&2杯目はロックで。
馬刺しと燻製盛り合わせもいただきました。
人をリラックスさせる自然体なマスター。
素敵なお兄さんです(><)

雪が降ってきたのでタクシー で帰宅

朝起きると銀世界だった!

ま、私が活動する頃には跡形もなかったが・・・(;^^)

表に出るときれいな青空。

市役所の森野分署に桜祭りの申し込みに行く。
担当の方は年配の男性だったが、2日遅れた申し込みにも優しく対処してくれた。
公務員さんって仕事できるイメージないけど(ゴメンナサイ)のんびりした性格の優しい人が多い気がする。

生存競争ないせいかな?

いずれにせよ私は選ばれないのは確か・・・

署を後にして電話がかかってくる。書類の不備らしい。
受理しておいおいと思ったけど、何だか優しい気持ちになっていたので何とも思わず。

それからスターバックス。
いつもの”ダブルショートモカ”
ヨンさまにもらったチケットを使う。あと1杯飲めるみたい!

コーヒー飲みながら店に移動。
仲見世を通ることがたまにあるけど、ずっと売れ残っていたあまり可愛くないチワワ・・・
この子の人生はこの小さなケースで終わるのか?
段々値段が下がっていって、誰か買わないかと気にしていた。
今日行ったらいなかった。

売れたんだよね・・・

処分されたりしていないことを祈るばかり。
私は動物好きだが、こういう仕事は出来ない。
弟は現在歯科医。大学で犬(しかも飼っていたビーグル)の解剖しなくてはならずに泣いていたっけ・・・。
今でも動物(特に犬)好きな優しい子。


そこを通ってカルディ。
コーヒーもらって買い物。
レジ担当の女性。彼女のせいではないが、お客さんのせいでかなり待たせてくれた割に対処がよくてまったく腹が立たない。
私には珍しいこと。

私の番は領収証をもらったりするので時間がかかる。
先日お金出すのをもたついていたおばさんが次に待っている私に
”待たせてごめんなさい”と頭を下げてくれたことに感動したので、私もやってみた。
やった自分が気持ちよかった。
今後も気持ちよかったことは実践しよう!

そして本日リニューアルオープンの”この世の天国”に挨拶。
店内かなり広くなりました。
ここの店主健太さんは年は若いけど何だかセクシー&ワイルド。とっても素敵。
多分年は下だけど私のことやっちゃんって呼んで慈しみの目で見てくれる。
お兄ちゃんタイプ。

今度伺いマース!

さて、今日は南信州”ポーター”、金しゃち”ピルス”開けますよ!
”気の里””アルト”もよろしく!

Kべさん、Sげさん、今度は飲み遅れないでね!

GBC多摩支部の皆さん

2010-02-18 00:39:42 | 日記
本日の営業も終了に近づいております。

昨夜はダークなブログを揚げましたが、あの後楽しいご夫婦がいらっしゃって、数杯飲まれ、
最後に伊勢角さんの”カカオダークビター”をカステラにしみこませ、バニラアイスをのせたパフェを作ってあげたらとっても喜んでくれました。
同じくびあへるん”NO.7”もかけたら美味しかったみたい!

その後も、マジシャンのRさんが来て、意外に楽しい気持ちで帰宅したんですねえ~

心配した皆さん、一喜一憂でごめんねごめんね~(古?)



さて、駅前ですれ違ったAちゃん。
早くから(4時頃?)ご来店ありがとう!

その後来てくれた行きつけの美容院TAYA厚木店のKちゃん。ビール飲めないのにありがとう!
何故厚木まで行ってるか?
それは彼女が町田から厚木に転勤になったから。
社内恋愛で結婚して同じ店舗だと女が転勤なのね~
遠いんだけど・・・ちょっとお(;--)

ビール仕込みカレー食べてってくれました。


その後は氷川きよし君。モチロン偽者・・・
スノーフレッシュ開栓したばかりお気に入りですね~すっかり

すぐ後に来たGBC多摩支部の、ビアハウスKさん、T橋さんに押され気味・・・

少し遅れて先日リアルエールの受付ボランティアしてくれていたU作さん。

かなり遅れてNぞみさん。

伊勢角さんの”カカオダークビター”の濃さにはびっくり!
富士桜”チョコウィート”
南信州”気の里エール”
びあへるん”ショコラNO.7”
いろいろ飲んでくれてありがとう!

Kさんからはメーッチャレアなビール2本もらいました。

”2年は開けないでね”

はい、では3周年が迎えられたらそこで飲みます。
今のところ赤字でも3年はやるんで・・・

U作さんからは発売前のある缶ビールを・・・。
お客さんで分けました。
ありがとう!

暇な日はあれだけ暇なのに、今夜はなんだかいろいろいらっしゃる。

月末のスキーツアーの予定を立てにNべちゃん来店。

横須賀からのお客様が城山の”島バナナ””こみかん”飲みにわざわざ来店。

ドイツ、しかもオクトーバーフェストに行ったことのある方おふたりもいらした。

ヴァイスビアのKばつさんが来るので待っていたけど、彼のロマンスカーが遅れて到着前にあえなく終電・・・
関内まで帰られました。
どーもありがとう!


皆さん帰られて、もう閉店時間なんだけどお客さんひょっこり・・・
近所の常連さんの久々のご来店。
試験に落ちたかもと言うのでスノーフレッシュ出してそっとしてます。

騒がしいイメージのあるうちの店。

そんな一面もある十月祭・・・

”お代わり~”

あれ?

いつ帰れるんだ自分・・・(;^^)。

ほそおかさん来店!

2010-02-16 18:59:21 | 日記
昨日はお疲れのところポパイのI田さん来店!
遠いのに恐縮です。
ちょうど新規で見えた紳士がリアルエールに行ってたとかでお話盛り上がっていた様子でした。

他にも109の横のTGIフライデーズの料理長、初来店!
また来てね!

それからツイッター出来るようにしてくれたTやんありがとう!

毎週のようにちょこっと寄られるとひさんありがとう!

それからいつもより遅い到着オリーブさん。
恐ろしく暇な日でしたが、落ち込まずにいられました。


0時にお店を閉め、帰り道の”真砂”で塩ラーメンを食べ、店主のシンジさんとおしゃべり。

隣にある”クアドリフォリオ”にも寄ってガージュリーの”ボトルコンディショニングヴァイツェン”飲みました。
店主の大さんは先日お店にも来て頂きました。
町田の飲食店は行ったり来たりだね。


そして本日・・・
律儀なほそおかさんは電話してからご来店。(画像はほそおかさんの手)
あと2店(もちろんトラファルガーとコパでしょう)回るからと2杯飲んで帰られました。
わざわざここまでありがとう!


さて、相変わらず暇・・・

来る人はみんな”明日(水曜日)”来るという・・・

行きつけの美容院の子
GBC多摩支部の方
鷹村さん


こういう日に来てくれたらなあと、飲食店はみんな思うんだろう。


まいっちゃうなあ・・・

もう閉めたい・・・