コロナで家ご飯増えた

今日のランチは汁無し担々麺。

昨夜のキュウリのサラダ、つまみの枝豆の残りで作りました。(食べかけ)

この前はたまごサラダのあまりを調理パンの具にしました。

基本、残り物を工夫して違うものにします。

同じことをずっとやるのに飽きてしまう。

同じものをずっと食べるの嫌。

なので、子供の頃からカレーでさえ二回まで。もともとジャガイモを入れて煮込まないので、そのまま冷凍するか、カレーパンの具にするか、ジャガイモを入れてつぶしてコロッケにしてました。

お店をやってると(食べる暇なくて)つい食べ損ねて捨てること多かったけど、冷蔵庫のもの使い切れて嬉しい( *´艸｀)