3/6 メープルシロップで

　月に一回のお料理教室に行って来ました。今回は、かにカニのっけ寿司と野菜の卯の花サラダ・キャベツの味噌だれかけ・紫芋のココナッツミルク煮でした。また、写真を撮るのを忘れました。
　今回は、先生の入っていらっしゃる「健康づくり栄養士の会」が健学社から「簡単で美味しいメープルクッキング」と言う本を出されたと言うことなので、割引価格で分けていただきました。写真が一杯の、使いやすそうな本です。お砂糖の代わりにメープルシロップを使ってありますが、簡単で美味しそうなので、家ではお砂糖で作ってみるつもりです。