私は柚ジャムが好きで、冬至(22日)が近付くとあちこちから柚をいただきます。量が溜まったのでジャムを作りました。夏ミカンと違い、苦味も少ないのでさらす手間もなく、種だけ抜いて刻んで砂糖を入れて煮れば、美味しく出来ちゃうんです。ただ、柚子は夏ミカンより小さいのに値段は高いので、買ってまでは作れないので…。
冬至の柚子風呂は、入浴剤で…!花より団子の私です。
冬至の柚子風呂は、入浴剤で…!花より団子の私です。
よこすか海軍カレー作り名人として、NHKのスタジオパークに出演しました。横浜NHKスタジオは、県の文化センターと合同で11月末にオープンしたばかり。「坂の上の雲」で、正岡子規の妹役の菅野美穂さんがゲスト。女優さんは、食後臭いの残るカレーをあまり食べないそうですが、生中継で「よこすか海軍カレー」を試食してくださいました。前日から作って、持っていったかいがありました。
夕方から私は横須賀芸術劇場で「第九」のゲネプロだったので、収録が終わるととんぼ返りしました。カレーの関係者も付き合ってくれたので、とてもありがたかったです。
夕方から私は横須賀芸術劇場で「第九」のゲネプロだったので、収録が終わるととんぼ返りしました。カレーの関係者も付き合ってくれたので、とてもありがたかったです。