秀殿..

昨日久々に銅羅湾に用事があり、せっかくなのでその前こちらのお店で腹ごしらえ(　´艸｀)

元はBARだったのかな？
というような店内の造り。



初めての来店だったので、有名なとろふわオムライス(デミグラスソース)110HKDを..。

スープとサラダも付きます。



そして..。



ドカーン！

お皿が大きくてビックリしましたが..。

ホント、とろふわ！
卵が絹の様でした！

途中助手の方が、カウンターで卵の仕込みをしていたのですが..。
大量の卵を割りほぐし、泡立て器で攪拌し、白だしを加えて漉していました。

なるほど～、だからこんなに滑らかな口当たりなのね～。
そしてほんのり旨味があるのは白だしなのかな？

卵でチキンライスを包むタイプではなく、オムレツがのっているタイプでした。
じゃないと、このとろふわさが出ないかも。

卵は全部食べれませんでしたが、とても美味しくいただきました。
これ、息子が好きそう。
連れて来てあげたいな。

アイスコーヒーも噂通り氷にもコーヒーが？
日本人女性らしい心遣いです。



入店した時..。
ちと体調が優れなかったこともあり、店内のやや油っこい匂いが気になったのですが、このオムレツに元気にしてもらった感じです。
チキンライスも具が細かく薄味で大変好みの味付けでした。
ソースは今度は他のを試してみたいかな。

用事が終わってSOGOに寄ると..。

おや..？
堂島ロールが一切れづつ売ってます！
1/2本もあるみたい..。
という訳で二切れお買上げ..。
これだと買う気になりますね(・ω・)
プリンののったのは美味しくなかったけど、これは美味しいです。



やっぱり銅羅湾、たまに田舎から出て来ると美味しいモノがいっぱいですの～。

秀殿
銅鑼灣渣甸街54號富盛商業大廈3樓D室
+852 25041511


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kama ayurveda..

同じ町に住む香港人女性がここの商品を取り扱っているのですが、とても好きです。

インド産でアーユルベーダに基づいた商品らしく。

わたしが使用しているのは、soap-free face cleanserのmuridul40g180HKD、同じくbody cleanserのubtan120g、320HKD。
どちらも薬草や穀類、豆類等の粉末。
やや扱い難いのだけど、老廃物を除去しお肌がツルツルに(・∀・)？

一緒に写ってるボトルは液状タイプの洗顔料とローズウォーター。
試供品としていただきました。
彼女、いつも気前良く試供品をくれるのですよね。
実は少し前に1年半振りくらいで購入したにも拘らず..。

香港て高温多湿で空気も汚染されており、入浴よりシャワーなので、老廃物が溜まりやすいのです。
スクラブみたいな感じでも使用可能かと思います。
身体用は値段や使い勝手もあり毎日は使いません。
あと、こちらの看板商品であるkumkumadiというnight serumもとても良いです。
この薫りが好き♪

aroma oilも種類があり割とお手頃な値段です。

www.kamaayurveda.com

からお近くの代理店が探せます。
やはり日本より香港のほうが安いみたい。


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玉蕾..

こちらのレストランの個室ランチに連れてっていただきました。

紫を基調にしたお部屋からはこんな素敵な眺めが..。
送別会にピッタリです。



予算を告げるとメニューをアレンジしてくれるみたいです。
この日は5人で、全て込みで1人300HKDでした。



こちらのシェフは日本人で、今年ミシュランで☆を獲得したようです。

海名軒という超高級マンションの中に、数軒レストランが出来たのは知ってたんですが、会員制かなと想ってました。
どのレストラン(中華、和食、イタリアン)も和食の店名の方がオーナーだそうです。

素敵なテーブルセッティング( ´ ▽ ` )



とにかくお肉が柔らかく、何だろう、味噌っぽい隠し味がする叉焼。



點心4種、写真撮り忘れた咸水角のサクサク感、今まで食べた中で一番美味しいかも。



北海道のトウモロコシを使ったスープ、シャキシャキでとても美味。



アッサリした小松菜と湯葉の炒め物。



美しい楊州炒飯。



そしてクリーミーな杏仁豆腐。



日本でいただくホテル中華、みたいでした。

サービスが素晴らしく、お茶のポットをテーブルには置かず、なくなりかけた頃にタイミング良くつぎに来てくれます。
また、出過ぎないように美味しく淹れた段階で茶葉を取り除いてあるみたいです。
御手洗いに行く際も案内してくれ、ドアの自動開閉ボタンを押してくれました。
トイレも勿論ウォシュレット。
こちら、ドレスコードがスマートカジュアルらしいのですが..。
洗手間で会った香港人のおばちゃんは..(・・;)

個室が居心地良過ぎて、気付いたら16時でした。
予約してくれた方にお知合いがいるようで、誰でも個室を予約出来るのかはわかりませんが、素敵な一時でした。
お部屋の写真を取らなかったのが..(⌒-⌒; )

アラカルトの點心は40HKDくらいからみたいです。

玉蕾
九龍紅磡環海街11號海名軒5樓
+852 37462788


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He She Eat..

旺角に新しく出来たデザート屋さんです。

店内はこんな感じ。



オーナーが若いので、エレクトロニカっぽい音楽が流れてました。
2階にもスペースがあり、1階よりかなり席多めです。

chef's choiceのこちらをたのんでみました(・∀・)



レモンクリーム入りのクレープ55HKD。
キャラメルソースがかかっており、キャラメリゼされたナッツやとても上品なヨーグルト味のソルベも添えられています。
これは美味しいです(o^^o)
バニラティーとかに合いそう。(コーヒーをたのんでしまいましたが..)

この若いオーナーシェフ、L'ATELIER de Joel Robuchionや1/2 Otto e Mezzo BOMBANAで仕事をしていたそうです。

この日も雑誌の撮影をしていて、14時オープンなのですが、1階の席はすぐに埋まってしまいました。

深夜1時まで営業しているようなので二次会とかにも良いかもです。

この辺りなかなか美味しそうなお店が多いのですね。
辛安東元祖奶奶鶏、カフェ、ウイグル料理の屋台..。
また機会を見つけ食べ歩いてみたいです。

He She Eat
九龍旺角白布街22號藝興大廈地下4號舗
+852 55713056



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branto pure veg indian food..

昨日尖沙咀に用があり、ずっと行ってみたかったこちらのお店に♪



THALIも食べてみたかったのですが、今回はこちらを..。



MASALA DOSA44HKDです。

ちょっと..。
涙が出そうになりました（ ; ; ）

香港で初めて食べた、美味しいと想えるインド料理でした（ ; ; ）

中にはじゃかいものマサラが..。



美味し過ぎてかなりガッツいてたので、インド人客も「？」だったかも(⌒-⌒; )
お客はほぼインド人ですが、たまに欧米人や香港人も。

MASALA TEA24HKDも美味しかったです。

15年くらい前かな？
お友達の知合いで、前世を視れるという方がいて..。
「日本人←フランス人←インド人..」だったと教えてくれ、「日本人に生まれるのは初めて..」と。
今世で日本人なら前世も日本人だった..人が多いらしく、珍しいみたいでした。
口コミでいつも一月先とかまで予約が取れない霊能者さん？

店内はこんな感じで..。
何だか落ち着くし、soul foodって感じでした。




後日いただいたこちらのIDLI WADA36HKDやSOUTH INDIAN THALI..。



そしてPANI PURI43HKDも美味しかったです(^。^)



branto pure veg indian food
No.9, Lock Road, 1/F, TST, Kowloon
852-23668171



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