空白..

帰省先の知人曰く、2014年は清算の時期らしいですが、空白の時期でもあるそうです。

香港は紅葉もないのでアレなのですが..。
秋も深まる中、ここ数日突然しばしのお別れを経験しました。
かと想えば、久しぶりの再会やらもあったり。

去る10月24日、蠍のサインで新月、部分日食でしたが..。
ちょうど太陽が蠍のサインに入室した日でもありました。
蠍のサインは、第8室のナチュラルルーラーで、死と再生を意味します。

物事を一旦終了し、何か新しい方向を向く..。
というような流れなのかもしれません。

晩秋..。
草木は枯れ、大地に落ち同化する前にその葉を美しく紅く染めたり、実らせたり。
動物達も冬眠の準備を始めたりします。

言い伝えでは、イエス キリストは磔されてから3日後、72時間後に復活されましたが..。

そんな感じで、その72時間のような空白(間)を体験しやすい雰囲気なのかもなぁ、なんてふと想いました。

天香樓..

念願の、こちらの杭州料理店に行ってきました(^。^)



以前から来てみたかったのですが、旦那がなかなかその気にならず..。

ランチタイムにやっと足を踏み入れる運びに。



我々以外はふたり組みが既に色々食べ終わっているのみで..。



お店の方々が総出で蟹を剥いてらっしゃいました。
これがスゴいニオイ..(-｡-;)

食べたい品も一致したのでそそくさと注文しお茶をすすっていると..。



まずはこちらの大根の漬物や薬味が登場。



漬物はちょっと塩辛かったけど、日本人の口に合いそう。

次にこちらの龍井蝦仁(細)258HKDが登場。
生姜酢を付けていただくそうです。



鹹肉扒塌窩菜(細)188HKD。
シンプルですが塩加減の塩梅も良く美味しかったです。



そして念願の蟹粉伴麺..。
毎碗428HKDですが、麺だけ二碗持ってきてくれ蟹粉はふたりでシェア。
ちょうど良い量でした。
軽く下味が付いた麺に目の前で蟹粉を取り分けてくれます。
堪能していると..。
まだ若い男性ですが、ひとりでやって来てこれだけ食べてサッサと帰ってました(・・;)



しかし..。
これは美味い..(　゜д゜)

一昨年の暮れ、マヤ暦絡みで世界滅亡の噂が流れましたが..。
地元情報誌の世界滅亡前に食べておきたいあの一品..みたいな特集でこの撈麺が紹介されておりました(・・;)

それを見てからずっと食べてみたくて..。
確かこの時はそれどころじゃない事になってたのですが..。

なかなか来れないけど、次回は東坡肉が食べてみたいかも。
多くの品が細中大と量を選べるのが良いなと。

旦那曰く..。
「美味いけど高過ぎ..蟹粉もあまり良い香がしなくて、取り出してから時間が経ってそうだし油っこい..」
流石中国人、手厳しい。
って言うか、この人蟹粉好きじゃないのよね。
わたしは好～満足でした♪

実は先週旦那のスマホを洗濯機で洗ってしまいまして。
夜中またベロンベロンになって帰宅。
何故かまたジーンズがずぶ濡れで床にグチャっと脱ぎ捨てられており、おそらくそのポケットに..。
でも履いてるパンツは濡れてませんでした(ｰ ｰ;)？

スマホは直したら動いてるみたいですが、やはり不具合があるみたいで..。

という訳で、こちらはわたしの奢りとなりました。
合計1000HKDちょいでしたが、たぶん夜は毎位最低消費700HKD以上なのかも。

スマホは自分で買ってくれ。

天香樓
九龍尖沙咀柯士甸路18號C地下
+852 23662414

the 2nd house..

ホロスコープ上の第2室は、一般的に収入や価値観を見るのに有効とされています。

例えばわたしの場合..。
このハウスに惑星がありません。
キロンという小惑星は在室してるのですが、所謂十大惑星等はなくガラ空き状態(・・;)

つまり、収入や価値観にこれといった運や特徴がないとの見方が出来ます。
残念な事ですが。

ちなみに、第2室の向い側は第8室。
ここはなかなか解釈が難しいのですが..。
第2室との関係で捉えるなら、不労収入という解釈が可能です。

わたし、ここには幾つか惑星が在室しており、状態も悪くはないです。

つまり、無理して自分で稼ぐよりも、他人の財を上手く転がしたほうが得策である、と。

さて..。
世の中には、第2室に惑星が大賑わいという方々もおります。
様々な特徴があるにせよ、こういう方々は、人生において稼ぐ事が最大の関心事になりやすいです。
そして自らの才能を活かし積極的に収入を得ているタイプが多いです。

しかし、大賑わいという事は、しばし矛盾した性質の惑星同士が混在している訳で..。

例えば、土星は一般的に忍耐や苦労を表し..。
ここに在室していると、収入を得るのが容易ではない、事も多いです。
が、金星や木星という金運を表す惑星が同時に在室していていると..。
沢山収入を得ている筈なのに、諸事情から、消費するお金(金星)や貯蓄するお金(木星)に窮したり..なんていう不思議と言えば不思議な現象が起きたりもします。

このハウスは他のハウスに比べ、わかりやすく現象化しているような気がします。

Panashの..

昨日、WhatsAppのグループチャットで興奮気味にこちらの画像を送信してくれた方が..(・・;)



Panashの明太子フランスです。

Panashは日系なのかな？
香港内に何店舗かある、値段割とお手頃の日式パン屋さん。

そう言えばこの商品、最近見かけませんでした。

わたしも好きなので、たまたま近くにいたのもあり何文田のお店を覗いてみると..。
メープルフランスしかありません(・・;)

APITAのお店を覗いた方も、ないのでお店に問い合わせると..。
来週の日本フェアの際には店頭に並ぶと..。

PIAGOのお店は、現在日本フェア中みたいです*\(^o^)/*

その後日式パン屋の話で相当盛り上がり、チャット数100くらいになったんじゃ..(・・;)

皆日本のパンが好きなんだねー。
日本人だものね。

外国人が日本のパン屋を訪れた際驚くのは、惣菜パンの豊富さだとか。

昨日Panashでも、欧米人に「甘くないパンはどれかしら..？」といきなりお尋ねされました(・・;)

でも、香港の日式パン屋の惣菜パンは美味しくないのですよねぇ。

わたしの田舎で、20年以上前から営んでいるパン屋さんの惣菜パンがとっても美味しく..。
例えば秋は茄子が美味しいですが..。
茄子入り肉味噌をのっけたパン..(　´艸｀)

日本ではその店のオリジナル惣菜パンってありますが、香港では日式でも工夫がまるでないですねぇ。

Panashで買うのは、デニッシュ食パンと決まっているのですが..。
サイズが好きなのです。
このサイズのミルク食パンがあればなぁ。

今朝は..。
甘さ控えめのピーナツバターにスライスしたバナナ、ソーセージをのせてトーストしてみました。



こんなのも..。
左はリコッタチーズに西表島のパイナップルジャム、右は蟹クリーム春巻を作った時の残りをのせてトースト。



惣菜パンを食べる機会がないので、このようにして満足を得ているのかも..。
まぁ、あんまり惣菜っぽくないですが(・・;)

リコッタチーズはパンケーキを作るのに買うようになり、残りをパンに塗ったりしていただいております。
トーストした薄めのブラウンブレットに、リコッタチーズと薄くスライスしたキュウリとお好みのスパイスソルトというのもイケます。
名前忘れましたが、イスラエル人がサラダに振りかけるアレなんか合うような。
トーストしたやや厚めにスライスした天然酵母のクルミパンに、リコッタチーズとバナナにメープルシロップの組合せもイケます。

そう言えば、中国人はパンに腐乳をのせて蜂蜜を垂らして食べるんだとか。
ピザにもブルーチーズにハニーってありますわね。

単なるトーストですが、トッピングで無限に楽しめそう。
city superでも売ってるこのピーナツバターは少量で良いかも。
以前ここのお芋のジャムをいただいたのですが、とても美味しかったです。

The Little Devil..

先週、この辺りにお勤めのお友達とランチをする事になり、こちらに連れてきてもらいました。
オススメのお店なんだとか。
12時半過ぎに着いたのだけど、既に何組か並んでました。
15分くらい待たされたかな？

わたしはこちらのBaked Tuna Fish with Cream Cheese Sauce Spaghettiにしてみました。



チーズがたっぷり(　´艸｀)
これに、スープかサラダか飲物のどれかが込みで55HKD。
+10HKDで追加も出来るみたいです。

で、今日下午茶の時間にこちらを通ったら..。
飲物付きで42HKDでした(゜O゜)
ここ、10%も付かないのですよね。

わたしの選んだのはアレですが..。
彼女の選んだ少しお値段高め(と言っても68HKD)のリゾットは、なかなか本格的な感じでした。
混んでて写真は撮れませんでしたが、オープンエアの店内もなかなか小洒落てます。
ただ、接客は..(・・;)

明日で佔中が始まり31日。
こんな状態だと..。
子供の将来とか、漠然と懸念してしまいます。
彼女も同世代のお子さんがいるのですが、色々考えてるのだなぁ、と。

間違って大通りに出てしまったのですが..。
中年の方々が少し揉めてるようでした。
政治的な話かどうかはわかりませんが。
テントを扱う業者は潤ってるかも(・・;)



The Little Devil
Shop E, G/F, Yee King Building, 67 Waterloo Road, Ho Man Tin, Kowloon
+852 27689666