HELLO KITCHEN..

以前お仲間さんが見付けてくれたお店に下午茶の酸菜豬肉餃を食べに来たのだけど、何やら修理で休憩してるので、道路を挟んでお向かいのこちらで食事中。

Veg Mono$40

結構待ちましたが..久々のモモだー(^ ^)❤︎

皮から野菜が漏れてますが..生姜が利いており素朴で美味しい、野菜だから10個食べてもそんなにお腹に凭れないし。

真ん中のタレは初めてですね、胡麻の味がするような..お店に拠ってタレが色々。

お店の方がサービスでvitaのお水をくださいました。

以前別なお仲間さん達と他のネパール料理店へ行ったのだけど、「モモ食べたーい..」と言うと、モモ肉だと思ったみたい(・・;)

今度機会があったらタリーを食べてみたい。

stay home again..?

6月4日の投稿の最後に、「.. また6月後半から7月にかけて、何処というのではなく、また家にいなければならなくなるような懸念があるかもしれない。」と書いてるのだけど、ロックダウンなんかを再開している国も多いみたいですね。

7月にかけて..なので、まぁ半ば前にはそんなに家に居なくても良くなってるんじゃないかなぁ、とりあえずは(・・;)

感染拡大している北京で新型コロナウィルス型の雹が降ってきたんだとか？

好湯好麵..

その大圍のお店がこちら..18時の夜の部の開店前に行列してましたが、無事入店、父の日でした。

samsenもそうですが、仕込みもあるのかキチンと休憩時間があるようです。

麵は時間を要するみたいで1664なんかを飲みながら小食を。

油葱燙青菜HK$30.00

芝麻醤海蜇鶏絲粉河HK$44.00

どちらも凄く美味しかったですねー。

粉皮が茹で立てなのかツルッツル！

👍綿花鶏HK$92.00

👍好頭好尾HK$102.00

濃蝦餃HK$88.00

スープブロスが具材に合わせて幾つかあり、同じのも変形させてたりします。

例えば最初のと最後のは同じ高湯(supreme broth)ですが、最後のはlobster butter入りのようです。

有名レストランとかで働いてたシェフさんのお店とかなのかも..女性みたいですが。

どれも値段に相応しい味で、全種類制覇したい感じでした。

久々に張り切って書いたグルメブログだヮ。

食後近くをぶらぶらしましたが、美味いモノが多く、住んでみたい町かも。

samsen(泰館)..

灣仔のsamsenの姉妹店が上環にopenしたとかで気になってたのですが、昨日急に昼時に中環で時間があり試してみる事に。

欧米人シェフのタイ料理店ですね。

泰北咖哩金麵(鶏)148HKD+18HKDThai milk tea +10%

この店の看板商品カオソーイ、まぁ美味しいんだけど..over price過ぎでしょ(ｰ ｰ;)

「詐欺だヮ..」ってレシート見て呟いてしまった。

あと、濃厚過ぎてしばらく胸焼けが..。

凄い賑わいですが..。

ちょっとお店とトラブルがあり、支払いせずに立ち去れそうだったのですが、しました。

夜につまみとか食べるほうが良いのかもだけど、ニ度と来ないかもなー。

この前家族で行った大圍の麺屋はまた行きたいけど。

21/6/2020 new moon..

いただきました..台湾での金環食！

わたしはこの時間疲れてウトウトしてたかと。

昨日日本時間15:40過ぎ、8室♋︎0...°で新月でした。

その少し前なのかな、場所に拠ってはこんなキレイな金環食も見れたのですね。

そしてこの日は夏至、夏至の日に日食ってとても珍しいらしいんだとか。

観察してた方々のお話から、太陽光の強さが感じられました。

ただ夏至も新月もチャートはパッとしない印象を受けましたかね。

思い浮かぶのは、日本では都知事選ともしかすると眞子様のご結婚関係の動きでしょうか。