太平館飡廰(中環)..

先程用があって運動の後中環へ。
黄枝記で下午茶にしようと想いきやなくなってました。
困ってると同じ通りのこちらに遭遇、中環店は初めてだヮ。

下午茶餐から、太平館瑞士鶏翼 瑞士汁炒牛河 熱奶茶62HKD +10%を。
こちらは15分くらい待ちます。
鶏翼とは手羽先、瑞士汁とはスイスソース¿ですが、お醤油等を煮詰めた手間のかかりそうなタレです。



あはは、お砂糖がクリスマス用。
ピアノ曲が流れ何だか贅沢な下午茶だヮー(^ ^)♪



でも鶏翼って食べにくくて、手も使っちゃった。
それにこれ牛河じゃないべ、河粉だべ。

立地なのか他の支店より雰囲気が良いような。
今日はブルームーンで月食満月だそうで、チャート見てみよ..。




雀肉大蝦多士配沙律61HKD +10%



雀肉ってスパイスで味付けした豚肉ね。
ここの下午茶餐色々食べてみたい。

九州の菜心..

九州の農家がcity superの為に栽培したのかな？
こんなに美味しい菜心食べた事ないー。
何度か買いましたが最近見ないんですよね。

菜心は香港で最もポピュラーな緑黄色野菜で、アンチエイジングに優れているそうです。

この時は茎の部分は豚バラと一緒に小さく揃えてS＆Bのカレー粉で炒めてみました。
厚揚げも加え鰹節醤油と味醂で味付けしても美味しいです。
こちらでは戻した干し貝柱と卵の白身の炒飯に加えるのが一般的。

コインチェック..？

仮想通貨が一般的になる..とか一昨年の後半くらいに知人から聞いてたのですが、被害状況を見ると、盛り上がってたのですね。

コインチェック 2012年8月28日(火) 設立

天文暦でザッと見しただけですが、t♑︎土星、冥王星がそれぞれn天王星冥王星、おそらく月にタイトにアスペクトするのが約一月後..。
単純に考えると倒産なのかなと思いますが、世の中はわたしのように単純ではないからな。
でもまぁ行政処分とか何かはあるのかも？

しかし預金保護法も適用されない仮想通貨に、儲かるからと全額投資とか..投資は基本分散させないと。

前回の新月も結構強烈でしたし、これもひとつの現象化かな。
日本においては、10室♑︎太陽金星が12室♈︎天王星から90°に晒されてて、♏︎火星木星が近くというバブリーな配置だしね。



香港も今日からしばらく10℃以下とか、汁物が美味そうです。
こちらは昨年海老の髭で最後に食べたクエ鍋。
今晩は昨日買った大根と豚バラの薄切りの残りを煮てみよ、樹記の乾燥枝竹も水菜とお出汁でサッと煮したら美味しそー。

小蓉麺家..

知り合いの太子の語学学校で九州は大刀洗産の野菜をお安く販売してくれるとの事で行って参りました。



ホント新鮮で良い買い物が出来たヮ。
深緑色のはキャベツの一種だそうで、お雑煮に入れたりするそう。

で買い物後鳥の餌とか買うのにそちら方向にぶらぶらしてるとこんなお店を発見。
美味しそうなので入って一休みする事に。

自家製豆漿11HKD 炸招牌雲呑28HKD



サービスの大根の甘酢漬けも箸休めに嬉しい(^ ^)❤︎

ここの雲呑は豚挽餡に蝦が混ざってる感じですが、なかなか良いお味。
浄蘿蔔牛腩55HKDをお持ち帰りしてみる事に。
日曜日は基本夕飯は作らないのですが、この日はこちらとお野菜で簡単に済ませました。
値段の割に量があり、2〜3人前という感じ。



お店も新しくてキレイでお値段も良心的、食べ物もキチンと作ってる感じでとても好印象でした。
今度は麺を食べてみたいな。

そう言えば太子の果物屋さんでも65HKDの熊本産の苺を発見。

揉めた晩飯..

下書きに入ったままでした(-｡-)

シンガポール2日めの晩ご飯、お友達のリクエストでChinatownの屋台で食べてみました。
こちらにサテもね。
色々な屋台から買ってくるタイプです。
食べて飲んで3000円くらいだったような。

ホテル代を出してもらったので、相当の食事代はわたしが負担するつもりでしたが、前日彼女のリクエストのチリクラブが高く付き..。



昼頃訪れたMarina Bayのこちらのプールが望めるrooftop barの飲物付き入場料を負担したらチョンチョンくらい。
こちらは植物園が良かったかな。
展望台にも上がってみました。



ちなみにわたしはシンガポール好きの方のおススメNational Galleryのrooftop barのほうがまったり出来て好きかも。



彼女が引き続き歩き回ってる間クラフトビールでひとりでぼんやり。
まぁギャラリーはお金返してレベルかもで..誘って悪い事しちゃた。



歴史ある建物が素敵。

なのでこちらは割勘のつもりでしたが、お互い勘違いがあったようで、ちと険悪に(・・;)
ふたり共主張の強いO型ですし、Tiger beerL3本飲んでたので、強烈な嫌味を放ち合いましたが程なく和解し、翌日Orchard Roadの何処かのモールの中のお店で、最後の食事に今回未だ食べてなかったラクサを割勘で食べました。



ランチタイムなので、こんなおまけが。



「今度はハノイにでも..♪」ということになり夕方ホテルのロビーで解散しました。



Orchard Road..高級ブランド品の入ったモールやデパートがこれでもかというくらい立ち並んでましたが、わたしは庶民派のRobinsonが気に入り、シンガポールブランドのお手頃なパンプスとか良い買い物出来ました、付いて来て良かったです。
そうそう、高島屋のデパ地下が見たく付き合ってもらいましたが見当たらず..Laduréeのマカロンの値段にふたり共驚き、1個500円くらいしたんじゃないかな、誰が買うの(・・;)¿