ゆらゆら..

成りゆきで香港に住み出し10年以上が..さぁ今日は何を食べようか(・・;)?

中華人民共和国国家主席香港御訪問..(-。-)

2017-06-30 09:16:43 | astrology
昨日香港に視察にいらしたそうです。
いつも灣仔の某ホテルにご滞在されてるそうですが、そう言えばこのホテルって行った事ないですね。

習近平 1953年6月15日(月) 生まれ

で、香港が中国本土に返還された記念日の7月1日なのですが、タイトなt火星合n天王星でして..。
熱烈どころか、あまり歓迎されてません。

この方は仕事運は抜群なのですが、管理能力に問題があるのと、妻運が悪そう。
と言うか、奥様はお元気なのかしら..。(お元気そうでしたが..)

とは言え、ptと見ても、今年の運気も強そうですね〜(°_°)))

頼まれて、久々に少し前ホロスコープ作成ソフト立ち上げたついでに見てみたのですが、このくらいの距離間の方(面識のない方)のほうが気軽に見れて良いですね。



先日某所に連れてっていただき、安くて可愛い食器を少し買い増したら、たぶんそれとは関係ないだろうけど、ここ数日でのお気に入りの小皿等が割れてしまった。

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Frantzén's Kitchen..

2017-06-29 14:55:27 | グルメ


もう一月近く前ですが、わたしのリクエストで結婚記念日にこちらに飲みに伺いました。
そもそも旦那の友達の彼女が行きたがってましたが、結局ふたりで..。
スウェーデンのミシュランシェフが香港に出したお店のようです。

美味しいグラスワイン等を適当に何杯かいただき、SNACKSやDISHESから7品いただきました。
どちらの品もまずワインありきだそうです。



このメニューが..可愛いのだが見にくい。
後で、ビーフの一品をたのめばよかったと後悔。
ウェイターさんも一生懸命説明してくれましたが、ネイティヴの英語は慣れないので聴き取りにくい(°_°)

RARAKA55HKD+10%



SNACKSでは、フライドポテト等で拵えられたこちらが予想外に好きでした。

White Asparagus with..175HKD+10%



これは..個人的には好きではないかな。
白アスパラはもっとシンプルなソースのほうが合うかと。

ROASTED SWEDISH PORK BELLY..195HKD+10%

こちらが選んだDISHESの中では好きでした。
豚肉とカボチャやナッツって合いますからね。



SYLTKAKOR45HKD+10%



ブラウンバターを使用した唯一シンプルなママの味?

こちら、香港の食通にとても人気があるみたいですが、食べるなら秋〜の涼しい時期が良いかも。
夏場は..あまりにも味付けと気候がそぐわない。
グースベリーやナッツやクリームが多様されており、苦手な方は苦手かも。
こうした味付け、南方の人間には絶対にない考え過ぎな組合せ、と北の最果ての地で生まれたわたしには感じました。

Frantzén's Kitchen
G/F, 11 Upper Station Street, Sheung Wan
+852 25598508

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小豆島ラーメンHISHIO(イオンモール岡山店)..

2017-06-28 18:30:45 | グルメ


岡山市2日目、倉敷の伯父母宅を訪ねる前にラーメンを食べる事に。
駅前店の評判が良いみたいですが、辺りに不案内なのと5/Fも見たかったのでイオンモールに在るこちらにしてみました。
こちらもお友達におしえてもらいまして、色々な情報本当に助かりました。(お薦めではないんですけどね..)

醤ラーメン税込み780円



今回の帰国では冷やし中華を食べるつもりでして、こちらのも魅力的だったのですが、初めてのお店ですしとりあえず..(-。-)

多くの方が替玉を希望しており、確かに麺少なめ..と思いきや替玉好きなだけ無料で出来るのを店を出てから貼紙で気付きました。(メニューでは目に入りませんでした..)

この日は開店少し前に着いた最初の人だったのですが..。
若い子連れの夫婦、待つ為の椅子の先頭に座ったり、先に名前を書き込んだりして一番最初に通されてました(°_°)
名前を書き込むシステムも店側からキチンと指示されておらず、先に通された何組めかの親切な親子が気を遣って下さり、わたしの事を店側に伝えてくれました。
すぐに顔に出るので..(._.)ゞ
システムがわかりにくい旨を店員さんに伝えましたが、あまり良い対応ではありませんでしたねぇ。

肝心のお味ですが、温めですが小豆島産の材料が使用されており味は良かったです。
やっぱりラーメンも日本で食べるに限りますね。

小豆島ラーメンHISHIO(イオンモール岡山店)
岡山市北区下石井1-2-1 イオンモール岡山店6/F
086-230-0450

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丸.茶.手作..

2017-06-27 11:09:22 | グルメ


勝利小厨等が在る勝利道のこちらのお店の台湾ミルクティー..。

烏龍奶茶 少甜少氷16HKD



ちゃんとお茶の味がして好きです。
今は暑いし通ると必ず飲んでしまう。
タピオカは小粒みたいです。

この辺りは犬猫のペットショップやクリニックが沢山在るのだけど、このチビちゃん、通りがかりのわたしに「飼って飼って..」と。
犬は苦手なのだけど、このチビちゃんは可愛く感じた。

丸.茶.手作
九龍何文田勝利道12號地下1B號舗
+852 27999265

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香港ドリーム..?

2017-06-26 12:26:04 | ..in hong kong


先程BSプレミアムでアグネス.チャン、羽仁未央の香港ドリームをもとめてという22年前の番組の再放送があり、家事をしながら興味深く観せてもらいました。

羽仁さんは何年か前に亡くなられてたんですね。

その中でアグネスさんが大成功されてる香港人女性実業家だったかにインタビューし、彼女にとっての香港ドリームを問うと..。

「香港は夢の叶う場所..」というような事を仰られてた。

確かに、香港に来て夢だった専業主婦生活を長年に渡りおくれてるので、そうかもしれないなと(・・;)

香港ドリームっていうのが..ね。
今はその時代程社会的成功みたいな価値は薄れてるのと、今の香港にはあまり夢はなさそう。
あるのは極端に上昇した不動産価格に伴う物価の高さ。

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