PLAT du JOUR..

昨晩酒豪美女のおふたりと、新しく出来たこちらのビストロに行ってきました。
先日ランチをしようと予約をしたら1週間程先までイッパイで..。
そうなると行きたくなっちゃうじゃないですか(￣ー￣)

まずはビールで乾杯～(^-^)🍺



2course185HKD+10%を2つとデザート付きの3course225HKDを1つをオーダー。

前菜..。
さんにん共、奥のスモークサーモンが美味しいと。
手前のbeef tartarは+50HKD。



ワインもオーダー。
おふたりは白好きらしいのですが..。
わたし、白は悪酔いする事が多いので我儘で赤にしてもらいました。
申し訳ないです(´・ω・)
こちらは樽の薫りのする軽くて飲みやすい赤ワイン、1本300HKDでした。
ワインの状態が良かったです。



次にメイン..。
個人的には、小ぶりのムール貝のクリームワイン蒸しに付いてきたホースラディッシュ入りのマヨネーズみたいなのを付けて食べるカリカリの細目のフライドポテトが一番美味しかったかも。
牛肉の赤ワイン煮込みもお肉が柔らかく、お友達も気に入ったみたいです。
ボリュームもあるから、食いしん坊の香港人も満足しそう。
人気があるのがわかるような。



この日は空席もあったのですが、混んでいてもお客の入れ替えはしないんじゃないのかな。
奥にも席があり、パーティーも行われていたみたいで結構広いみたい。
22時の閉店まで3時間半、落ち着いて楽しめました。



こちら..。
ホテル会社が経営しているらしく、メインのシェフがオーストラリア人とか？
なので、フランス人シェフの個性のあるビストロみたいなのを期待すると、ややファミレス的な味にガッカリするのかも？
いや、我々は満足でした。
昼も夜もコースの内容は一緒みたいなので、夜のほうがお得感はあるかも..。

ただ、ウチからは遠いので..。
呑み過ぎて車中ウトウトしたみたいで、終電も間際なのに乗り過ごしてしまいました＞＜！

PLAT du JOUR
21 Hoi Wan St, Quarry Bay
+852 27894200


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澳門グルメ 2..

今回は新八百伴のお隣の英皇娯楽酒店に初宿泊。
この辺に泊まるのは久しぶり。
新しいホテルがどんどん建設されてた氹仔に泊まる人が多いのか..。
空き部屋があったようで、尊貴客房にアップグレードしてくれました(^_^)v
wifi、ミニバー、朝食2人分もフリー。
特製クッキーもいただきました。
ま、クリスマス期間で余分に500HKD程払ってるので..。



部屋にお魚達がいて和まされます。
でも10/Fにサウナがあったりして、家族向けというよりは..。



大三巴のある澳門の中心地まで歩いてすぐ..。



凄い人..。
ぶらぶらしながら..。



こちらの両店で、豬扒包や串を食べたり..。



この豬扒包が(20MOP)が絶品！
香港人がみんな立食いしてかぶりついてるし。

そして何年ぶりかでこちらのココナッツアイスも..。



これ(16MOP)、素朴な味で美味しいのです。



これも香港人がみんな食べながら歩いてて、食べるつもりもなかったのについ..。

そして、創業47年のこちらのお店で休憩。



息子のを一口もらった腿蛋治(15MOP)が大変美味しかったです。



もう夕食をキチンと食べるのは無理そうなので..。
〆にこちらでヌードルなどを食べ..。



ここ、葵欄に紹介されてから有名になり過ぎてしまいました。
昔のほうが美味しかったような..。
久しぶりのカレー大根(12MOP)



帰りにこんな物を見かけ..。



これ(16MOP)が馬鹿ウマで、ビールのお供に最高でした。

ホテルに戻り久々に体重を計ると..。
既に2kg増しの旅行体重になってました。


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紫逸軒..

また澳門にやって来ました。
とりあえず最初は四季酒店のこちらで飲茶。
ホテルで飲茶って一体いつ以来だ？

店内はこんな感じです。



予約時に「12:00」と言うと「12:30」と言われたのですが..。
12:00前に着くと空席が多く、問題なく席に付けました(ー ー)？
クリスマスですし飲茶を食べに来る人も少なそう..。

まずデザートが最初に来ました(ー ー)？



右側が旦那の選んだCoddled Bean Curd Sheet Rolls with Coriander in Fish Broth51HKD。
こちらがとても美味。
湯葉の中に細かく刻んだキノコが入っており、濃厚な魚のスープに浸してあります。
やはり飲茶は香港人とするのがよろしいかも。
あと、薬味の真ん中のお醤油が驚く程美味しかったです。

食べたかったこちらのSteamed Scallop Dumplings with Pea Sprouts and Conpoy57HKDと..。



こちらのSteamed Lobster, Shrimp and Bird's Nest50HKD×3



〆に出てきました。
あんまり遅いので忘れてるのかと。
美味しかったのですが..。
以前程感動はなかったかも。

何年か振りだったので、點心のメニューも少し変わって結構値上げされてるような。
でも同じミシュラン☆☆の8なんかより、點心を食べる限りでは格上な感じ。

最後にサービスで出てきたこちらの胡桃のクッキー、ラードの香りが良くとても美味しかったです。



3人で8種類くらいの點心をいただき650MOPくらいでした。

飲茶も美味しかったけど..。
こちらのロビーのクリスマスの飾りに心温まりました。
珍しく記念写真まで撮ってもらったりして。



やはり生花は良いですね。
メリークリスマス♪

紫逸軒
澳門氹仔望徳聖母湾大馬道四季酒店
+852 28818818


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上海真真豆漿大王..

今日紅磡に用事があり、気になっていたこちらのお店でお昼。

まず豆漿8HKDが..。



とろ～っとしてスープみたい。
油條と食べたら美味しそう..。
と想ってたら、後から来て近くに座った男性が一緒に2本もたのんでました。

わたしはこちらの雪菜雲呑麺28HKDをたのんでしまったのでした。



かなりボリューミー。
雲呑もですが、雪菜(高菜？)が新鮮！
塩漬けのモノを新鮮て言うのもアレですが、今まで食べた事あるのって萎び気味だったんですもの。
麺は完食出来ませんでしたが、他は豆板醤をタップリ付けていただきました。
何気にクリスマスカラーじゃありませんか(´ｍ｀)

まだ12時前だったので..。
豆漿と油條や粢飯というのかしら、おむすびみたいな中に油條なんかが入ってる上海の朝食を食べてる方が多かったです。

上海は学生時代に大阪港から鑑真号というフェリーで行ったものの、3泊くらいして移動したのであまり良く知らないのですが..。
結構本場の味に近いのでは？

粢飯はフェリーで仲良くなった北京大学卒で日本に留学中だった張さんという方に、移動する飛行機に乗る前にいただきましたっけ。
張さんに飛行機のチケット買うの手伝ってもらわなかったら買えなかっただろうなぁ。
鑑真号の片道が1万円くらいで、面白そうだから何となくひとりでふらっと行ってみたのですが..。
想ってた以上に面白過ぎる旅でした(・・;)

そう言えば、当時上海の新築マンションて数百万円でちょっと真面目に購入を考えました。
していれば..。


それから約2年後のクリスマスイブ、また野暮用でこの辺りに。
食欲がなかったので、こちらの咸豆漿16HKDを。
細かく刻んだ漬物やアミみたいなのが入ってて美味しかったです。



上海真真豆漿大王
九龍紅磡蕪湖街48號地下
+852


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2/3 DOLICI..

湾仔の星街にあるケーキ屋さんが、九龍の高級住宅街にあるショッピングモール又一城の中にも出来たそうで..。
用事がてら行ってみました。
名前から察しが付くと想いますがイタリア式のケーキみたいです。



セルフサービスの席が少しあり日当たりが良く良い感じでした。



こちらはvery berry..何とかというシフォン生地にデコレーションされたモノ40HKD。
一口で食べられる人もいそうな程の軽さ。

ケーキ屋さんて..。
だいたい何処も興味のあるケーキは一種類程だけなんですが..。
ここのはどれも食べてみたいかも。
小ぶりで甘さ控えめ。
印象は少し薄いんだけどスマートに美しい女性って感じでしょうか。
そんな女優さんがいそうだけど想い浮かばないわ(・・;)？

又一城のクリスマスツリー☆



2/3 DOLICI
G-S1(half landing), Festival Walk, Kowloon Tong
+852 21562378


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