美濃忠 桜の詩

 美濃忠の「桜の詩」（￥1080）。

　さくら色の生地に、白とピンクの丸のをのせて、桜の焼印を散らした浮島。こしあんの筋がまるで桜の幹そのもの！巻物のような絵柄ですね♪

　浮島の下の層は、さくらんぼ入りです。

　名古屋きっての老舗の美濃忠さん。こういう愛らしいお菓子も最近登場しているのですね。

　こちらも、全国銘菓展でのおやつです。

 

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