アンリ・ルルーのケーク・オ・ショコラです。先月の伊勢丹のサロン・ド・ショコラで手に入れたものなんです☆普通のチョコレートパウンドにみえますが・・・でも、これがとーっても口当たりがよくて、とけちゃうようなケーキなのです！おいしい！！
このお菓子は、パリからのものではなくて、日本の工場（ヨックモックが提携？）で作られていますが、もちろん、ルルーさんが材料、レシピをみてつくられているとか。
バレンタイン期間はこのケーキ、おいてないみたいですが、ルルーさんのショップ、いよいよ春に伊勢丹に常設するそうです！！やったー！去年、夏場に登場したCremeux（クレムー）もまたでるかもしれませんね☆
ケーク・オ・ショコラ（￥１８００）
Cremeux（クレムー）の小さいサイズ
左から：テ・ヴェール・オーマロン、フロマージュ・ショコラ・ブラン、ルイゾン・パッション、フィーヌ・ブルターニュ（りんごのお酒がはいってます）
