TORAYA CAFEの和栗のパフェ(¥1260)!
思ったより小さめなグラスですが、こちらも秋のおいしさがぎゅっとつまったデザートです。
上から・・・栗の葉をかたどったうすやきビスケット(かわいい)、渋皮栗、栗のそぼろ(まさに和栗!)、生クリーム、ライスパフ、栗の豆乳アイス、渋皮栗、栗ようかん、あずきとココアのフォンダン、マロンクリーム、そしてコーヒーゼリー!
たっぷり贅沢なパフェでしょ
栗の風味満載のパフェですが、あずきとカカオのフォンダンが意外とラム酒が利いていて、これはちょっとびっくり。コーヒーゼリーはお砂糖がはいってないんじゃないかと思うくらいビターで、食後のコーヒーみたいな感じですね。
お食事メニューとセットにすることもO.K.!
秋らしく、きのこピラフ。ドリンク&デザート付きで¥2100ですが、和栗のパフェだと+¥252。でもお得ですよね~
しめじやしいたけ、ゆきたけも?と、きのこいっぱいのピラフはバルサミコ酢&しょうゆ味。ひよこ豆のほくほく感もいいです。
今日はめずらしく、まだあんぱんもありました!
TORAYAあんパン(小倉)(¥168)。
黒ゴマ入りのふんわりココアパンの中に小倉あんがはいってます。あん・・・これがまたきれいに真ん中にはいっていて・・・まるでおまんじゅうみたいです。普通、パンとあんとの間に空洞ができると思うんですけど・・・それもない!さすがとらやさん! こしあんVer.はきなこがまぶしてありますよ。
TORAYACAFE トラヤカフェ HP & okashihime(グラスフォンダン)
六本木ヒルズ店 5786-9811 11:00~22:00(L.O.21:00)
※和栗のパフェは、11月12日まで★