茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

行事食代表―赤飯

2021-01-17 09:49:00 | 今日の献立
昨日は息子の誕生日だったので赤飯を炊きました。
以前は赤飯を届けていたのですが
数年前に、届けなくてもいいと言われたので我が家だけで食べました。
決して赤飯が嫌いではないのだけど、、、むしろ好きなはずです。
それ以外で赤飯を炊いたときには漏らさず届けています。



今回は炊きおこわで簡単に作りました。


今朝



◆・赤飯
 ・サラダ
 (キャベツ、ブロッコリー、スナップエンドウ、ミニトマト)
 ・炒りおから
 ・春巻き
 ・沢庵
 ・わかめスープ





お赤飯はおにぎりにして冷凍したので
娘のところに行ける時には持って行ってあげます。

昨日は大学入学共通テストが行われ、今日は二日目のテストの日なのですね。
我が家息子が浪人してます。
娘も大学受験の時にセンター試験を受けているので
息子の誕生日の頃にあるこの大学受験にはいろいろと思い出があります。
当時は、「大学入試センター試験」と言っていたのですが
今年から何が変わったのか知りません。
受験生にエールを送ります。ガンバ! 
コメント
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