茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

リメイク品などが並んだ食事

2021-01-09 10:03:19 | 今日の献立
寒い朝です。寒だからしかたない。まだまだ寒さは続きます。
来た年賀状にまだ返事してない、かなりの筆不精。
寒中見舞いで毎年書いているけど、そろそろ書かないと。。。。


今朝



◆・金平牛蒡
 ・はんぺんチーズ焼き
 ・小鯛笹漬け
 ・菊花蕪甘酢漬け
 ・ミニトマト
 ・サツマイモ餡
 ・白菜浅漬け
 ・味噌汁(大根、油揚げ)
 ・ヨーグルトドリンク



冷蔵庫にあるもの無駄にしない・・・がモットー


そのほかのいろいろ献立



鶏そぼろで2色丼






ローストビーフや作り置きを並べて




まだまだお節の残りがあったけど、ソーセージを焼いて昼
食べすぎ防止のため、ご飯はお粥




娘宅への差し入れの取り置きなどを並べる。
孫を娘の帰宅時間に合わせて送って行ってトンボ帰りした晩。






なますにいくらをのせて



キッシュは暮にオーブンを使ったついでに作っておいた。冷凍庫でもストック



ローストビーフの付け合わせに作ったマッシュポテトにホワイトソースを追加してグラタンに



アボカドとエビでサラダ、イカ人参も作ってあった。




孫と食べたマックのポテトが余っていたので鶏そぼろとチーズをのせて焼いてリメイク



ビールのつまみに合いそう



カズノコ入りの松前漬けは生協仕入れ。



酢飯が少し余っていたので小鯛笹漬けを使って手毬寿司




鰤の切り身を鍋照りに、大きな切り身で食べごたえあり。




白菜と豚バラの鍋



作り置きも一緒に、ご飯はなし。


バーゲンのチラシが出ているけど家籠りのシニアは欲しいものなし。
今日から3連休で人が出そうなので
必需品の買い物リスト作っておいて
平日にサクッと買い物しようと思います。
コメント
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