連休でもいつもと同じ朝

◆・ふき煮物
　・いろいろ野菜のピクルス
　・きんぴらごぼう
　・ウインナー
　・ちりめん山椒
　・生卵
　・筍、三つ葉、豆腐の味噌汁





だし醤油で卵かけごはん



ちりめん山椒と一緒に卵かけごはん


昨日我が家から見える高速道路下りは午前渋滞気味だった。

今日も天気がいいのでかなりの交通量になるだろうな。

何の予定もない我が家は穏やかな朝です。

板橋不動尊

２８日だったので娘の安産祈願のため、私がどうしても行っておきたかったところへ

関東三大不動尊「板橋不動尊」



楼門（茨城県指定有形文化財）



三重塔（茨城県指定有形文化財）



大本堂（茨城県指定有形文化財）

何度も訪れていてもまだいただいてなかった御朱印



板橋のお不動さんと地元では親しまれ

私が子供を産む時の安産祈願も母がここでしてくれた。

昨夜のおかず

◆・筍と豚肉の炒め煮

ゴマ油で炒めてお醤油と味醂のみで味付け。

いつもはここにラー油を入れてピリ辛に作る・・が忘れた。



◆・アスパラとベーコンのソテー

フライパンが大きいので太さが分かりにくいけど、食べごたえのある太いアスパラを使用



◆・かぼちゃ煮物



◆・ハタハタ一夜干し

ハタハタはあまり食べたことがない食材。生協で購入。

フライパンで焼けるとあったのでやってみた。



やっぱり馴染みが無い魚なので、シシャモやイワシのほうが好きかな。

今だけの食材

「葉玉ねぎ」は、この時期だけ出回るもの

つい見かけると買ってしまいます。

今朝



◆・葉玉ねぎの油みそ卵とじ
　・ナスとピーマン煮物
　・めかぶ
　・いろいろ野菜のピクルス
　・筍、エノキ、三つ葉の味噌汁

昨日は3人で4時間半ファミレスでおしゃべりし続けて帰ってきました。

量を加減

朝ご飯



◆・昆布と椎茸の山椒煮
　・サラダ
　・ウインナー
　・目玉焼き
　・からし菜漬物
　・ミネストローネ
　・バナナヨーグルト

今日は友達とのランチ予定なので、朝ご飯は控えめにごはん抜きにしました。

どんな話が出るか楽しみ。

今日の昼も買ってきたもので

病院帰り、買い物に行ったけど収穫なしで帰ってきた。

昼食用にサンドイッチを買ってきた。



二人分。これだけでは絶対にお腹すくからミネストローネスープ




今朝

ボリュームのあるお弁当だった。

昨日は靴屋さんへ行ったついでに、すぐそばにあるお弁当屋さんで昼食を買ってきてみた。



一つ一つのから揚げが大きくて、半分は晩御飯に食べた。

晩御飯



働き盛りの人が食べるお弁当でした。

癒し

今日は病院の受診日。胃カメラの予約もしてきました。

前回行った時もいたんだけど、写真撮れなかったので

今回は失礼して、パチリ。

納豆消費の日

◆・納豆入り焼き油揚げ
　・レンコンきんぴら
　・筍土佐煮
　・ふきと油揚げの煮物
　・胡瓜、蕪の浅漬け
　・ゆでたまご
　・蕪、サツマイモ、油揚げの味噌汁

納豆いつもの通り期限切れ、いろいろ作り置きもあり出番がなかった。

孫たちと一緒の夕食

夫が誕生日だったので、息子家族と夕食





肉は用意した分の半量。油が跳ねるのでホットプレートの下には新聞紙を敷くのが定番。

もっといい方法あるのかな？







お肉は意外と減らないで、半分残ってしまった。



お赤飯、タケノコご飯をおにぎりにして、筍土佐煮、肉の残りなどをお土産として持たせた。

今度は外でバーベキューをしたいな。




今朝は昨夜の残り物で




お嫁さんから孫のランドセルの話があり

こちらで買ってあげることにした。

まだ先の話だけどね。