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茨城に暮らすシニアの日常
日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。
連休でもいつもと同じ朝
2017-04-30 08:42:42
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今日の献立
◆・ふき煮物
・いろいろ野菜のピクルス
・きんぴらごぼう
・ウインナー
・ちりめん山椒
・生卵
・筍、三つ葉、豆腐の味噌汁
だし醤油で卵かけごはん
ちりめん山椒と一緒に卵かけごはん
昨日我が家から見える高速道路下りは午前渋滞気味だった。
今日も天気がいいのでかなりの交通量になるだろうな。
何の予定もない我が家は穏やかな朝です。
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板橋不動尊
2017-04-29 09:16:52
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雑談
28日だったので娘の安産祈願のため、私がどうしても行っておきたかったところへ
関東三大不動尊「板橋不動尊」
楼門(茨城県指定有形文化財)
三重塔(茨城県指定有形文化財)
大本堂(茨城県指定有形文化財)
何度も訪れていてもまだいただいてなかった御朱印
板橋のお不動さんと地元では親しまれ
私が子供を産む時の安産祈願も母がここでしてくれた。
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昨夜のおかず
2017-04-29 09:05:38
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今日の献立
◆・筍と豚肉の炒め煮
ゴマ油で炒めてお醤油と味醂のみで味付け。
いつもはここにラー油を入れてピリ辛に作る・・が忘れた。
◆・アスパラとベーコンのソテー
フライパンが大きいので太さが分かりにくいけど、食べごたえのある太いアスパラを使用
◆・かぼちゃ煮物
◆・ハタハタ一夜干し
ハタハタはあまり食べたことがない食材。生協で購入。
フライパンで焼けるとあったのでやってみた。
やっぱり馴染みが無い魚なので、シシャモやイワシのほうが好きかな。
コメント
今だけの食材
2017-04-28 09:41:28
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今日の献立
「葉玉ねぎ」は、この時期だけ出回るもの
つい見かけると買ってしまいます。
今朝
◆・葉玉ねぎの油みそ卵とじ
・ナスとピーマン煮物
・めかぶ
・いろいろ野菜のピクルス
・筍、エノキ、三つ葉の味噌汁
昨日は3人で4時間半ファミレスでおしゃべりし続けて帰ってきました。
コメント
量を加減
2017-04-27 09:15:53
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今日の献立
朝ご飯
◆・昆布と椎茸の山椒煮
・サラダ
・ウインナー
・目玉焼き
・からし菜漬物
・ミネストローネ
・バナナヨーグルト
今日は友達とのランチ予定なので、朝ご飯は控えめにごはん抜きにしました。
どんな話が出るか楽しみ。
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今日の昼も買ってきたもので
2017-04-26 13:56:48
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今日の献立
病院帰り、買い物に行ったけど収穫なしで帰ってきた。
昼食用にサンドイッチを買ってきた。
二人分。これだけでは絶対にお腹すくからミネストローネスープ
今朝
コメント
ボリュームのあるお弁当だった。
2017-04-26 13:50:15
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今日の献立
昨日は靴屋さんへ行ったついでに、すぐそばにあるお弁当屋さんで昼食を買ってきてみた。
一つ一つのから揚げが大きくて、半分は晩御飯に食べた。
晩御飯
働き盛りの人が食べるお弁当でした。
コメント
癒し
2017-04-26 13:23:45
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雑談
今日は病院の受診日。胃カメラの予約もしてきました。
前回行った時もいたんだけど、写真撮れなかったので
今回は失礼して、パチリ。
コメント
納豆消費の日
2017-04-25 08:32:51
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今日の献立
◆・納豆入り焼き油揚げ
・レンコンきんぴら
・筍土佐煮
・ふきと油揚げの煮物
・胡瓜、蕪の浅漬け
・ゆでたまご
・蕪、サツマイモ、油揚げの味噌汁
納豆いつもの通り期限切れ、いろいろ作り置きもあり出番がなかった。
コメント
孫たちと一緒の夕食
2017-04-24 08:23:44
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今日の献立
夫が誕生日だったので、息子家族と夕食
肉は用意した分の半量。油が跳ねるのでホットプレートの下には新聞紙を敷くのが定番。
もっといい方法あるのかな?
お肉は意外と減らないで、半分残ってしまった。
お赤飯、タケノコご飯をおにぎりにして、筍土佐煮、肉の残りなどをお土産として持たせた。
今度は外でバーベキューをしたいな。
今朝は昨夜の残り物で
お嫁さんから孫のランドセルの話があり
こちらで買ってあげることにした。
まだ先の話だけどね。
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