茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

海苔入り出汁巻き卵

2016-09-30 08:25:09 | 今日の献立




◆・海苔入り出汁巻き卵
 ・ささがきごぼうと鶏肉の煮物
 ・野菜の揚げびたし
 (ナス・ピーマン・赤パプリカ・人参・ズッキーニ)
 ・ワカサギ煮干し
 ・しめじと小松菜の味噌汁



昨日、やっと健康診断の予約をした。
8月1日に胃カメラはやっているので、
今回は人間ドックではなく、簡単なものにした。

同じ病院で、子宮がんと乳がんの検診をしたいと思ったが
以前はそこでもできたのに、今は市の指定になっていない。
今回は初めてかかる健診センターへ予約を取ってみようと思う。

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作り置き活躍で手抜き

2016-09-29 08:26:26 | 今日の献立
今朝のご飯



◆・切り干し大根煮物
 ・まぐろ角煮
 ・ウインナー、ナス焼き、サツマイモ
 ・白菜キムチ
 ・蕪の葉と豆腐の御汁

昨夜



◆・ナスといんげんの肉巻き
 ・釜揚げエビ
 ・茹で落花生
 ・胡瓜と蕪の浅漬け
 ・まぐろ角煮
 ・蕪のは豆腐の御汁

昨日の昼





作り置きの総菜で楽しています。
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朝ご飯

2016-09-28 08:16:20 | 今日の献立


◆・生揚げ、小松菜しめじの煮物
 ・レンコンサラダ
 ・胡瓜と蕪の浅漬け
 ・ワカサギ煮干し
 ・とろろ芋
 ・枝豆
 ・豆腐とわかめの味噌汁

昨夜の残りからスライドして今朝は味噌汁だけを作る。



昨夜



作り置き総菜



◆・まぐろ角煮
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秋ナス

2016-09-28 08:15:31 | 家庭菜園


つやつやでおいしそうな茄子を収穫
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天ぷらそば

2016-09-27 08:58:32 | 今日の献立


今日の朝ごはんです。



◆・天ぷらそば
 ・ヨーグルト

昨夜天ぷらだったので、朝から。。。。

どうして天ぷらって少し作るつもりがどっさりになってしまうのか?





でも二人で朝ご飯までで完食。
完全に食べすぎ!
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栗の手仕事

2016-09-26 14:58:46 | 今日の献立
昨日買ってきた利平を1時間かけて剝きました。

1200円也を買ってきた。



値段がお高いだけあって立派な栗です。



渋皮煮もいいんですが、渋皮をキズつけずに剝くのが苦手なので
とりあえず赤飯にいれるための物にした。

最後はやめたくなったが、1時間がんばって終了。

赤飯を作るのが楽しみだけど
孫のギプスが取れてから作ろうかな・・
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ホットサンドの朝食

2016-09-26 08:30:25 | 今日の献立


◆・ホットサンド
 ・アイスコーヒー

安売りの食パンでホットサンド。

具は、我が家の定番、ハム・目玉焼き・レタス。





昨夜



◆・シーフードグラタン
 ・サラダ
 ・切り干し大根煮物
 ・茹で落花生
 ・釜揚げエビ



先週金曜日に退院した孫の容態は
夕方になると痛みと発熱が続いているとの事

訪ねていくと騒いでしまうかもというので
やっと会いに来てもいいという連絡がきたので

今日退院後初めて顔を見に行く予定。
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茄子に期待

2016-09-26 08:23:54 | 家庭菜園
今までミニトマトが覆いかぶさっていた茄子

まだ花はつけていたけど、撤去しました。

今度はしっかり日が当たるので少しはまだ収穫が楽しめるかな。



すっきりとした現場



このところの雨で成長は遅いが、少し実が育ってきているものがある



まだ花をつけている。どれくらいまで収穫できるのかな。



脇のピーマンもまだ花をつけている。

これから、庭の改修をするのでこれから先は家庭菜園はお休み。
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2016-09-25 10:26:05 | 今日の献立


庭の萩は、台風が何個も来ているうちに満開になってしまいました。





◆・カレーチャーハン
 ・はんぺん、キャベツのスープ
 ・梨

昨日の昼



◆・オムレツ
 ・切り干し大根煮物
 ・山芋千切り

久しぶりの天気です。
孫の容態はどうなっているのか気になります。
痛みだけでもなくなっていればいいのですが・・
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食欲の秋

2016-09-24 08:27:01 | 今日の献立
今朝のご飯



◆・海藻サラダ、鰹たたき
 ・辛子昆布
 ・ワカサギ煮干し
 ・味噌汁(薩摩芋、ズッキーニ、キャベツ、玉ねぎ)
 ・ヨーグルト


昨夜



◆・炊き込みご飯
 ・かつおのたたき
 ・釜揚げエビ
 ・ネギ、鳴門、卵の吸い物





◆・ナポリタン
 ・グレープフルーツ

晩の炊き込みご飯は4合炊いて、おにぎりを冷凍ストック
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