茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

幸せを感じるレベル

2022-08-31 09:41:28 | 今日の献立
コロナの世の中になってから
私の中で、幸せを感じるレベルが変わったかもしれません。
家ごもりで行動が制限されているからでしょうか。

人間なんて勝手なもので
刺激の少ない日常に、ちょっと不満もあります。
平凡が一番いいのです。

このブログの過去記事(2007年11月初投稿)を昨日ちょっと読んでみました。
仕事をしながら一生懸命暮らしていた時でも
殆ど大変さが書かれていないなーと、思いました。
密かに公開しているという認識の当ブログなので
自分の意見は控えめなのだと思います。
毎日大変だったはずなのに・・今思えば、結構恵まれていたのかな。


今朝



◆・10種の具材のおかずいなり・舞茸・隠元
 ・ワカサギ煮干し・胡瓜竹輪・ミニトマト・イチジク白和え
 ・納豆
 ・べったら漬け
 ・味噌汁(ナス、みょうが、卵)
 ・梨



おかずいなりは冷食、味付けは少し薄味で煮込んだだけ



毎日、好きなものでおいしいご飯が食べられて感謝!


私が歳を取ったせいで、これから先、そんなに長く生きられないと思うから
幸せの感じ方が変わってきたのでしょうか?
死んでいくときはどんな思いになっているでしょう。
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母の命日

2022-08-30 09:55:35 | 今日の献立
63歳で亡くなった母親は多発性骨髄腫で亡くなっています。
下肢の紫斑の発症から、大学病院を紹介され
検査入院をしたときには病名が分っていました。
しかし、家族も本人も病名を聞くことなく退院して、治療を続けていました。

多分処方箋をもらって、街の薬局で薬をもらっていたので
そこの薬剤師さんは、薬の名前から気づいていたと思います。
抗がん剤だったのか、取り寄せないとすぐには出せない薬だったようです。

私も妹もすでに嫁いでいて、母は弟家族と同居していました。
検査入院の時も孫二人(弟の子)のことが気になって早めに退院したくらいですから
誰も病気が重大なものとは、知らずに過ごしていました。

4月下旬になったある日、急に体の痛みで布団からの起き上がりが困難になりました。
体調の変化があったら連絡をくれるよう担当の医師(たぶん教授)の
連絡先を知らされていた母のメモをもとに、実家の電話から連絡を取ったのは私です。

その時、聞きなれない病名を初めて耳にしました。
当時はまだ今のようにインターネットなどないので
本屋さんへ行ったりして調べました。
でも詳しくはわかりませんでした。
その後、すぐに入院となり、一時帰宅を一回したきりで8月には亡くなってしまいました。
あっけない母の死に、今でも寂しい思いをしているのは妹も同じだと思います。


今朝



◆・野菜たっぷり雑煮
 ・タコと玉ねぎのマリネ
 ・ヨーグルト
 ・梨、キウイ、イチゴ



昨夜寝ていて晩御飯をなかなか食べない夫に呆れて
体調は悪くないというのを確認した後に
私はそのまま先に寝てしまいました。(厳密には2階に行った)
面倒だったので、今朝はお米を炊かずに餅の出番です。


これからお墓参りに行ってきます。
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秋風

2022-08-29 08:56:34 | 今日の献立
今朝はさわやかな風が吹いていて、過ごしやすいです。
とは言っても、秋の彼岸までは、まだまだ暑い日が続くのでしょう。


今朝



◆・蓮根金平、ピーマンと竹輪の塩昆布炒め
 ・タコと玉ねぎのマリネ
 ・棒棒鶏
 ・ワカサギ煮干し
 ・辛子明太子
 ・味噌汁(なめこ、豆腐、葱)
 ・ヨーグルト




先日の病院で次の受診予約が12月でした。
その数字を耳にして、一年の終わりが徐々に迫ってきているのだと実感
なんだか今年も、あっけなく1年が終わるのが虚しいです。
コメント (2)
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夏休み終わり

2022-08-28 09:07:11 | 今日の献立
夏休み最後の日曜日はあいにくの雨
娘宅の孫(5歳と1歳3か月)が小学生になったら夏休みはどうなるのだろう。
学童保育、児童館などに行くことになるのだろうか?

そこそこ私たち(夫と私)が元気でいたとしたら
どんな協力ができるのだろう。
まあ、先のことを心配してもしょうがないか‥・・・


今朝



◆・グレープフルーツとアボカドのサラダ
 ・高野豆腐、オクラ
 ・鰹照り焼き紫蘇のせ、春巻き
 ・胡瓜浅漬け
 ・アサリご飯
 ・味噌汁(ナス、みょうが、油揚げ)



アサリご飯は昨日昼の残り



春巻きは昨夜の残り



アボカドとグレープフルーツのサラダ(?)も昨夜の残り

夫は、今まさに朝食中
デザートに桃を剥いてあげようと思っています。


息子宅の女子孫二人は、習い事、塾に忙しく過ごしたらしい
夏休み中、3回しか会えなかった。

先日お隣さんとの立ち話で聞いたところによると
当地でも中高一貫教育の選択肢が多くなったので
姪御さんがお受験のため塾通いをしているという。
私たちの時代とはいろいろと環境が変化していて
驚いてしまう。
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おうちご飯の献立色々

2022-08-27 09:41:52 | 今日の献立
昨日は午後から病院受診日だったので何もしない一日でした。
帰りには小さなスーパーへ寄ってきました。

今朝



◆・煮物色々(里芋、筍、高野豆腐、蓮根金平、オクラ)
 ・ワカサギ煮干し、オレンジ入りキャロットラペ、辛子明太子
 ・焼き油揚げ
 ・茄子漬
 ・味噌汁(なめこ、豆腐、葱)
 ・ヨーグルト



なめこの味噌汁暫くぶり





今朝の一番は、ワカサギ煮干し
買い物あまり行かないので新物初めて買ってきたかな?
夏になると実家でも霞ケ浦産のワカサギ煮干しが食卓によく並びました。


今週の献立



イカを入れたお好み焼き、特大を昼に全部食べたのでお腹すかなかった!食べ過ぎ!






昼のお好み焼きを食べ過ぎたので、庭仕事してもお腹すかず
夜はこれでワインを飲んでお終い










焼きおにぎり、仕上げに紫蘇をくっつけて焼き出来上がり、棒棒鶏と昼




夜はビールを飲んで終わり








肉じゃがは牛丼の残りにジャガイモ、人参を追加して作ったもの、ワンタンスープと昼








アジフライで晩




牛丼で昼




メニューが思い浮かばす、ハンバーグの晩




先日のかに玉が意外と美味しかったので再びの昼






買い物してきたので鰹刺身とカルビを焼いて夜


まだまだ残暑厳しそう!しっかり食べてます。
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カフェインに弱い

2022-08-26 09:44:36 | 今日の献立
若いころから、仕事帰りに喫茶店に寄り道してコーヒーを飲むと夜眠れませんでした。
よく飲んでたのはウインナーコーヒー

ここ二日、朝飲んだカフェラッテのせいか、目が冴えてなかなか眠れない状態が。。。

昨日は午前と夕方、庭仕事で汗を掻いて、それなりに体を使いました。
それなのにそれなのに、なかなか良い眠りができませんでした。

最近1か月は、家で飲むのは主に麦茶一択です。緑茶は今、お休みです。
カフェインゼロでミネラルの入った麦茶がいいかと思って飲んでます。

パンの朝食でコーヒーを飲むことはあってもミルクを入れたカフェオレです。
家ではミルク多めに入れるので、カフェイン多くないのだと思います。

調べたらカフェラッテは、エスプレッソで作るらしいからカフェイン多いのでしょう。
(これはあくまでも私にとっての話)


今朝



◆・高野豆腐、蓮根金平、オクラ
 ・オレンジ入りキャロットラペ
 ・イカとブロッコリーしめじのバター醤油炒め
 ・鬼おろしとなめたけの和えたもの
 ・納豆
 ・味噌汁(キャベツ、もやし、油揚げ)
 ・梨
 ・ヨーグルト







梨は昨日お隣さんからの頂き物、甘い梨でした。

仕事を辞めてからは、緑茶を午後から飲むときは注意して飲むようにしていました。
(以前の仕事は顧客宅でコーヒーやお茶を出していただくことが多かった)
良い眠りを大切にしたいのに、とんだ事でした。
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ドラッグストアーの特売品で

2022-08-25 09:19:49 | 今日の献立
こんな感じの自宅ご飯は珍しいけど
食べてみたくて買ってきてしまったので・・・朝食に

今朝



◆・カフェラッテ(市販品)
 ・アスパラガススープ(即席)
 ・菓子パン
 ・胡瓜、ミニトマト、蒸し鶏、ゆで卵

ドラッグストアーで特売になっていた菓子パンとMt.RAINIERの飲物を買ってきました。

以前、夫にコンビニで「Mt.RAINIER」の商品名を言って買物をお願いしたけど
見つからなかったというのです。
コンビニにはこの飲物、必ず並んでいますよね。よく娘が買っています。
それで安売りしていたので夫へ見本ということで買ってきました。

今朝は涼しいので庭仕事してみようかな。
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ペット?

2022-08-24 09:54:43 | 今日の献立
我が家の玄関にヤモリが住み着いています。





灯火に集まってきた虫を食べられるので格好の住処のようです。
少し前、家に入ろうとした夫の頭に何か落ちてきた物体が…ヤモリのようで
家の中に入ってしまったと言ってました。

そして私が昨日玄関を出ようとしたら、また上から何かが落ちてきてビックリ!
みるとヤモリ!別の個体かそれとも家に入っていたものか?

数年前も知らないうちに家の中に入っていて
2階寝室のカーテンにへばりついていたのを発見し驚きました。
ダイソーで買ってきた捕虫網で捕えて外に逃がしたという
ちょっとした大捕り物?今年もそうなるかな?

突然夜に眼の前に現れると、害はないと言ってもギョッとします。


今朝



◆・ホットサンド(ツナとレタス・鶏そぼろとチーズ)
 ・茄子と甘長唐辛子の揚げびたし
 ・ブロッコリーと卵のサラダ、レタス、オクラ、ミニトマト
 ・アジフライ、キャベツ
 ・梨
 ・カフェラッテ(市販品)



昨夜の残りや作り置き



中身は地味な色





安い食パンでホットサンド(プレスサンド)


いよいよ家庭菜園の胡瓜、終わりに近づいてます。





作りやすい野菜ばかりだけど、これらの夏野菜は
我が家の食卓への貢献度高いです。


自然に囲まれたところにずっと暮らしてきました。
ヤモリは、数年前に初めて遭遇しました。
まだまだ知らないこと多いシニアです。
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季節外れのイチゴ

2022-08-23 09:15:28 | 今日の献立
朝のルーティーン
外に出るのはゴミ出しから
ゴミ出しの帰りに塀の外を一回りして
小さな雑草を手で抜く(そのおかげで親指が腱鞘炎?になる)
ポストから新聞を取り、そのまま家庭菜園の方へ







こぼれ種から伸びた紫蘇 → ほとんどの葉が虫に食われている
胡瓜、茄子、ミニトマト、ピーマン、甘長唐辛子を収穫

植木鉢の花に水やりして、家の中に入る



赤くなったイチゴでまともなものを取ってみた


今朝



◆・温泉卵
 ・胡瓜とクラゲの和え物
 ・オクラ胡麻和え
 ・ピーマン肉詰め(昨日昼の残り)焼きナス
 ・高野豆腐、五目豆
 ・胡瓜即席漬け
 ・味噌汁(カボチャ、椎茸、キャベツ)




2階のベランダに洗濯物を干しに行っただけで
大汗を搔いてしまったので
食事の時間には我慢できずエアコン始動
そして食事休憩しながらブログを書いてます。
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フルーツ

2022-08-22 09:54:08 | 今日の献立
家族全員、梨が好きです。
バナナを見ただけで喜ぶ1歳の孫は、今年梨を初体験
小さくしたものを両手で口に運び、凄い勢いで食べます。



幸水も好き、次は豊水の出番
シャインマスカットも好きだけど
高級値段で、まだ今年は食べてません。
デラウエア、最近買わなくなってしまったな。

今朝



◆・五目豆
 ・海藻サラダ、目玉焼き、ウインナー、ポテト
 ・味海苔
 ・胡瓜即席漬け
 ・味噌汁(カボチャ、庄内麩、紫蘇)
 ・梨
 ・ヨーグルト






若いころは好きでもなかったイチジクなんて
見かけると買いたい気持ちが抑えられない。

頻繁に買い物出かけてたら、毎回フルーツに手が伸びてしまう。
現在、外出自粛中。
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