今日も娘の応援・ハロウィン

午前中、庭仕事をするために出たところで
娘から「今日忙しい？」とラインが・・・
車がパンクしてロードサービスを頼んだのが昨夜
そのため、車が無くて身軽に動けないらしい。
今日は、夕方に孫の剣道がある日。

ディーラーへ運搬を頼んであるが、急な事故処理が発生して遅れるという。
そこで応援要請が来たので、午後から行くことに。。。


今朝



◆・チャーハン
　・蓮根サラダ・カリフラワーピクルス・赤大根酢漬け・金平ごぼう
　・ワカメサラダ
　・キウイ、バナナ



卵、ネギ、かにかま（期限オーバー）、チャーシュー



昨夜作った蓮根サラダに作り置きを並べて


◇おまけ・・・ハロウィン

今どきのこども園でのハロウィンの行事は当たり前
（コロナのせい？去年は仮装が無かったらしい）
前のこども園ではずっとハロウィン仮装していました。
孫の写真が送られてくるのを楽しみにしていたのに
バタバタとした朝だったようで撮るのを忘れたそうです。
残念　　

孫に用意できたのがフック船長だったので気に入らなかった模様
ホネホネマンとかドラキュラなど怖いのじゃなきゃ嫌だというので
夜にドンキに行ったところ、車がパンクしてしまい散々だったらしい。
このことが今日に影響しているようです。
来年は、ばーばが何か作る？アッ！来年は卒園だったね。

朝食・福来みかん

ちょっと崩れた天気も持ち直して、また秋晴れが続くようです。
あれだけの暑さを経験した今年の夏なので、秋を楽しみたいです。
街路樹のイチョウは黄色くなってきたでしょうね。


今朝



◆・ほうれん草胡麻和え
　・サラダ（レタス、海藻麺、ブロッコリー、ピクルス、かにかま、チャーシュー）
　・炙り辛子明太子
　・蕪と胡瓜の浅漬け
　・味噌汁（蕪、油揚げ）
　・キウイ・柿



ピクルスは、カリフラワーと赤・黄オレンジのカラーピーマン



野菜が摂れて満足朝食でした。


◇おまけ・・・福来（ふくれ）みかん　

園芸センターで見かけた苗



昔から筑波山近くで作られているみかんです。
子供のころは、寒くなってきた頃　八百屋の店先に並んでいました。
3cmくらいしかない小ぶりのみかんで、種が多く実はちょっと酸っぱめ。
皮が七味唐辛子の材料になります。「チンピ」です。
今は、種の大きさや甘さが品種改良されているのかしら。。
以前、直売所で枝ごと折られたものを買ってきて飾ったことありました。

お隣さんの庭には、温州みかんの木が二本あります。
一本は、今年　鈴なりです。
気温が高くなってきているので　みかんの北限が上がっているのかな？

秋の味覚（鮭・柿・サツマイモ その他いろいろ）

今朝



◆・茄子・ピーマンの揚げびたし
　・サツマイモ唐揚げ
　・豚キムチ（残り物）
　・納豆
　・蕪と胡瓜の浅漬け
　・汁物（蕪の葉、豆腐）
　・キウイ、柿






<先週の献立>



魚料理（鰤）などで晩








カレーチャーハンをワンプレートで　昼




ブロッコリーの茎の肉巻きなどで晩




ちょっと崩れたミートローフ



夫の分は、ちゃんとカットできたほう



ミートローフは、バウンド型で作ったけど取り出すのが難しい




ロールキャベツで晩




一玉全部で作ったロールキャベツの最後は、残り種を適当に挟んで丸のまま



↑　上の挟んだだけキャベツは、カットして・・味は同じ






ドリアを食べた晩




またまたロールキャベツで昼




好きな揚げ出し豆腐で晩


◇おまけ・・・サツマイモ　

お嫁さんが持ってきてくれました。ねっとりとした焼き芋です。



干しいも・焼き芋、いまでは高価になってしまいました。

予報的中

今朝の空は、大きな雷鳴轟き、雨も降っています。
孫の遠足が昨日でよかったです。

昨日たまたま私も孫の目的地近くにいたので
様子を見に行こうとしたけど
外の暑さに諦めてしまいました。

それよりも一昨日から娘の発熱があったというではないですか。
入れ替わり立ち代わり、家族で体調を崩していて困ったものです。
今朝は、念のため病院に行ったようです。
（インフル・溶連菌・アデノは陰性・コロナの結果は月曜）


今朝



◆・サラダ（レタス、水菜、ブロッコリー、胡瓜、かにかま）
　・鮭・玉ねぎ・人参のマリネ
　・巣ごもり卵、ウインナー
　・ひじき煮物
　・赤大根酢漬け
　・イカ塩辛
　・味噌汁（ダイコン、油揚げ）








◇おまけ・・・頂き物　

お隣さんの庭からの収穫物を頂きました。


タイミングよく出先でケーキを買ってきてあったので　
お隣さんを誘ってデッキでお茶しました。　

リメイク卵料理・遠足

ミートローフを焼きながら、一緒に焼いたジャガイモとサツマイモの残りで
リメイク料理です。



スペイン風オムレツ


今朝



◆・蕪と柿のなます、サラダ（レタス、キャベツ、水菜、ブロッコリー、ミニトマト）
　・ミートローフ、スペイン風オムレツ
　・トースト
　・コーンスープ




<息子宅への差し入れ>

写真撮り忘れた！

　　

ロールキャベツ（人参・ミニ玉ねぎ）、ミートローフ、サモサ・カリフラワーフリット
蕪と柿のなます


◇おまけ・・・孫の遠足　

１０月は、運動会があったり行事が目白押し。
今週はお芋掘りもありました。



つくばエクスプレスに乗って、千葉から茨城へ遠足です。
駅集合で今朝の孫は、楽しそうです。

今日は息子宅へ差し入れ・「誰？」判明

息子が好きなロールキャベツを二つの鍋で作りました。
一つは鍋ごと息子宅へ差し入れです。

娘の所は共働きで、孫は6歳と2歳のためまだいろいろと手がかかります。
それに勤務地が都内の為、住まい（千葉）から通勤時間もかかります。
親から見て　娘は、かなり頑張っている方だと思います。
そういう事を慮って、訪ねるとなれば殆どが差し入れを
持って行っています。精一杯の応援です。

息子宅への差し入れが暑かったのもあり
こちらの意欲も無く、あまりしていませんでした。
息子宅のお嫁さんは、今仕事をしていないので
家事に費やす時間はあると思うのです。
そういった訳もあり、暫く差し入れしてませんでした。


今朝



◆・ミートローフ、ポテト
　・レタス、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト
　・トースト
　・カフェオレ



ロールキャベツの肉種がたっぷりあったので（値引の挽肉を購入）
残りをミートローフにしました。





これもお嫁さんに聞いてみて、残り物だけど差し入れしようと思っています。
特にうまく焼けたわけではないけど、孫は好きだと思います。


◇おまけ・・・昨日の「誰？」が判明　

夕方、家のインターホンが鳴ったので出てみると
犬の散歩で我が家の前を通る方（班が違うので苗字忘れている）でした。
300mくらい離れているところのお宅です。年齢も同年代の女性。
「サツマイモと柿」を、昨日置いて行ってくれたというのです。
多分犬の散歩ながら持ってきてくれたのだと思います。
前にも北海道から届いたという独活や、知り合いからいただいた蓮根など
頂いたことがありました。
誰かわからなかったので、食べていませんでしたが
これで安心して美味しく頂けます。

差し入れ・ 誰？

孫の剣道送迎を頼まれた昨日は、
いつものように差し入れを作って持っていきました。

＜昨日の差し入れ＞



柿と春菊の白和え・ひじき煮物・チャーシュー



天ぷら（牛蒡と人参かき揚げ、鶏天、舞茸、さつま芋、竹輪磯部、イカ、
春菊と玉ねぎ、桜エビのかき揚げ）
娘は海老をあまり好まないので（桜エビくらいは食べる）イカや鶏天を揚げる。

冷凍してあって前に届け忘れた、赤飯おにぎりと混ぜご飯も今回は持っていく。
残念なことが一つ、豚汁を鍋ごと持って行こうと思ってすっかり忘れました。


今朝



◆・ひじき煮物（ひじき、油揚げ、人参、大豆）
　・白和え（柿、春菊）
　・かき揚げ（残り物）
　・カニカマ入り出汁巻き卵、ブロッコリー
　・沢庵
　・紫蘇焼きおにぎり
　・豚汁



昨日炊いたご飯の残りを
鰹節とゴマを混ぜ醤油で味付けて紫蘇を付けた焼きおにぎりにリメイク



何時もだし巻き卵は卵3個で作るけど、今朝はカニカマ入りなので二個で



白和えはいろいろ組み合わせ自由にできるけど
この春菊を使ったものは、野菜をほとんど食べない娘婿が
以前食べた時美味しいと言ったので、娘宅へ差し入れしました。


◇おまけ・・・いったい誰なの？

昨日帰ってきたら、生協の宅配ボックス（配達日だった）の上にこれが、、、
　　　　　↓



宅配担当のお兄さんが置いて行ってくれたの？
お隣さんでもないし、お嫁さんでもないようなので（LINEがあるはず）
誰なのか全くわかりません。困ったわ　　

忙しくしている毎日

昨日は、怪我のせいで食洗器のお世話になりながらの家事でした。
でも頑張って、玉ねぎの植え付けだけは完了しました。（おままごと程度）
今年は、赤玉ねぎなど3種類を植えてみました。
玉ねぎの植え付けは今年で3～4年の初心者です。
去年の玉ねぎがまだ残っていて、だいぶ家計の助けになったので
作らずにはいられないのです。

今年はイチゴ苗を取るのがあの暑さで枯らしてできなかったので諦めました。
野菜の種も買ってきたので、去年苺だったスペースに植えてみる予定です。

有難いことに毎日それなりに忙しく動いています。


今朝



◆・赤大根酢漬け
　・煮浸し（小松菜、椎茸、油揚げ）
　・辛子明太子
　・シラスおろし
　・沢庵、キューちゃん風漬物
　・味噌汁（南瓜、ニラ）
　・リンゴ



今日は娘が会社でインフルエンザの予防注射なので、出勤していきました。
剣道の送迎を頼まれたので、さーー忙しい　　忙しい　


◇おまけ・・・寄せ植え

玉ねぎ苗を見つけながら、玄関前の寄せ植え用に苗を買ってきました。



ロニセラ・グレース・エレモフィラ・もみじ葉ゼラニウム・ハツユキカヅラ（⇦これは庭から）

北側の玄関なので（正確には北北西？）日当たりが問題の為
うまく育つかな～　

注意力散漫

昨夜、調理中に左親指の腹を包丁で4ミリくらい削ってしまいました。
簡単な斜め切りが勢い余ってのことです。注意力散漫でした。
たかだか　こんな小さな傷でも結構な出血量で　なかなか止まりませんでした。
寝ているうちに少し良くなっているのを期待したのに
今朝も調理中に　また血が出てきたので今朝の調理はここまで・・

我が家の包丁、さほど切れないように見えて　かなり切れるということです。


今朝



◆・茄子とピーマンの煮物
　・南瓜とベーコンのニンニク炒め
　・にら玉
　・湯豆腐
　・カズノコ松前漬け
　・沢庵
　・シャインマスカット



我が家の最後の茄子です。ピーマンはまだ花がついているけど、もう抜く予定です。
ただ、怪我のせいで思うように作業できるかな？


◇おまけ・・・忘れ物



夫が出掛けた後　玄関を出てみたらこの始末です。
スマートキー（後付けしてある）は、どうした？

疲れた週・孫の運動会

今朝



◆・にゅう麺（卵、鳴門、ワカメ、えのきだけ）
　・赤大根甘酢漬け
　・リンゴ、柿




<先週の献立>







塩麴豚肉ソテー、薬味たっぷり鰹たたきなど






久しぶりに作った鶏唐揚げ（納得いかない出来）




お助けのレトルトカレーには、焼き野菜をいろいろとトッピング






やっと今季初の秋刀魚を食べた晩








鶏むね肉のチーズピカタ、クラムチャウダーで晩






麻婆南瓜を作った昼




夫が体調不良になった後は、私の運転。サービスエリアでラーメンを食べた昼
この後は、早めに帰宅しました。






おでんと　ちょっとしたつまみを並べた晩




揚げ物で昼




運動会の日、遅い昼食だったので残り物で晩
運動会後の昼食は、孫がステーキをリクエストしたのでブロンコビリーへ（写真無）




残りのおでんとキノコと蕪の葉を入れた汁で蕎麦の献立


◇おまけ・・・孫の運動会

6歳孫のこども園最後の運動会は、お天気は最高、昼過ぎに終了





2歳孫は、全然動こうとしないで親に抱っこのまま終わってしまいました。
来年に期待しましょう。