春の野菜

ガソリンがまた値上げになる気配です。
いい陽気になり春野菜が種類も多くでています。
うちの畑ではくきたちに続いて今はニラが勢いよく育っています。

今夜はニラとひき肉の卵とじとニラたっぷりの手作り餃子でした。
皮作りは夫が手伝ってくれたので大助かりでした。