春の野菜 2008-04-23 21:17:23 | 料理 ガソリンがまた値上げになる気配です。 いい陽気になり春野菜が種類も多くでています。 うちの畑ではくきたちに続いて今はニラが勢いよく育っています。 今夜はニラとひき肉の卵とじとニラたっぷりの手作り餃子でした。 皮作りは夫が手伝ってくれたので大助かりでした。