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今日もさむい。夜、お客様が二人見える予定。
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初物のこごみをいただき、天ぷらにする。とても喜ばれた。
畑のわさびの花も天ぷらにと思いましたが
あまりに可愛く美しかったのでやめて小さなカメ(ピンポン玉くらい)にいれ
食卓にもてなしにかざりました。
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夜夫は子供の森づくりの総会を行う。その講師先生が見えたのです。
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いなか料理でしたが喜んでいただけました。
こごみ、ふきのとう、えびの天ぷら、野生のアサつきの酢味噌和え、
もつと野菜の煮込み、自家製のしいたけの佃煮、味噌漬けでした。
車でお帰りになるのでアルコールなしで、残念とのこと。
ご飯は古代米入り、青菜、油揚げに溶き卵を流し込んだ味噌汁でした。
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