りんごジャム。。。

気持ちいい春の日でした。コタツ布団を干す。
カーテンの洗濯をする。ずいぶん汚れていたもんです。
特にレースのカーテンはびっくりした。

残っていたりんごが水分がなくなってきたのでジャムを作る。
砂糖で煮詰めクエン酸を加える。２キロできた。
食べきれないので１ビンだけ残し冷凍保存する。あとで孫に届ける。
色素は加えてないので茶色っぽいが体にはいいはず。