むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

地域オリジナル米の研修会に出席。

2020年02月22日 | 地域のこと

茨城県県南地域オリジナル米販売促進協議会の研修会に会長として出席しました

研修会では、株式会社ケット科学研究所より講師をお招きして、農産物検査における穀粒判定器の活用について説明いただきました。胴割粒や白米塾粒等の比率を判定。

日本は整粒歩合で評価しているが、世界的には被害粒等の割合で評価している。

整粒:被害粒、死米、未熟粒、異種穀粒および異物を除いた粒


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