オニオンリング

おはようございます。Ericaです。

ここでは、簡単にできるおひとりさまごはんをメインに載せています。

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今日は【オニオンリングフライ】です。


美味しいオニオンリングのレシピがたーくさんあるので『今更かいっ』て思われそうですが…すみません。今更です。

天ぷら粉を使ってたり、ビールを使ってたり…どれもすごく美味しそう。

…が、一人暮らし。
天ぷら粉を買うほど天ぷらはしないから買わないし、

ビールは飲めないので買わない。

オニオンリングは食べたいけどこのためだけに買うのはちょっと勿体無い。

てゆーか、ビールの気泡がカリッとする役目を担ってるなら、別にビールじゃなくても気泡があればいいんじゃね？となり（誰？）

同じようにシュワシュワしてる炭酸水を代わりに使ってみました。
たまたまうちにあったので。

カリッとできました。
よかった～

あ、この炭酸水すらもうありふれてたらすみません。
寝言だと思って聞き流してください。

【材料】１人分
玉ねぎ 小さめ1/2個

☆小麦粉 大さじ１.５
☆片栗粉 大さじ１.５
☆炭酸水 大さじ２
☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
☆塩 ひとつまみ
☆胡椒 少々

【作り方】
玉ねぎは１㎝くらいの暑さの輪切りにしてバラバラにばらして、小麦粉（分量外）を全体に薄くまぶす。

☆を全てボウルにいれて混ぜ合わす。
そこに玉ねぎを入れて衣をしっかりつけて170℃くらいに熱した油（分量外）に入れてきつね色になるまで揚げる。

できあがり。

＊フライパンでの揚げやきの場合もいつもより油多めのほうがサクッと仕上がります。

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…＊…＊…＊…

今日の夜から東京に行ってきます。

っても明後日には帰りますが。

毎度のことながら明日遊びにいく先が決まってない。

そして雨らしい（どんまーい）

やっぱ雨女なんかな？
いやー違うと思いたい（まだ言うか）

そして何よりまだ支度が終わってない( ・∇・)アハハ

そして今から仕事( ・∇・)アハハハハ

なんとかなるなる。

…って、旅行いくたびに言ってる気がする。

こーゆーのって直前にならないとできないタイプです。

夏休みの最後に宿題が溜まってるタイプ。

…んー溜まってるというか、溜めたくなくて早くやりきってしまいたくて、夏休み最初に宿題に手をつけるんやけど、

結局やりきれずに夏休み終盤になってるっていうタイプ（つまり溜まってる）

なんしか、中途半端に半分くらい宿題やってるもんやから終盤まで『ヤバイ』っていう感覚がないのが残念。

今でもやらなあかんことをずっと頭ん中に居座らせるのが嫌いで、割りと早めに手をつけるようにはしてますが…

なんか、荷造りだけは無理。

持っていく服決めた時点で、終わった気になる。

そんなに悩むほど服持ってないのに。

そして最後眠気と仕事疲れにまみれながら焦って荷造り&食材整理。

旅行前に限って早く食べ切らなあかんもんが冷蔵庫にめじろ押し。

旅行で食べまくるんわかってるから行く前は体重増やしたくないのに、このめじろ押しのせいで行く前から食べまくるっていう。

食い倒れ先取り（そんなんいらん）

そんな感じで、今回も食べなあかんもんと荷造りに追われながら行ってきます。

あー間に合うかな。

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