おはようございます。Ericaです。
ここでは、簡単にできるおひとりさまごはんをメインに載せています。
☆最近少しずつランキングが上がってます。
本当にありがとうございます!
今日は【オムライス*アボカドチーズソース】です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/94/7063bf6b31346174cc8c8433b7bc48fe.jpg)
何だか無性にオムライスが食べたくて。
でも、ケチャップライスがあんまり好きではなく…バターライス風にしようと思い、ついでにホワイトソースのオムライスにしよう!
あ、チーズも入れてフォンデュ風になるかも!
って思ったのですが、
いくらレンジでできると言っても、ホワイトソースを作るのが面倒くさくなり、牛乳に片栗粉で代用し、
チーズもなんとなーくチーズの味がするかも?
程度になりました。
チーズソースとか言ってごめんなさい。
でも、これはこれで美味しかったのでこのままいきます。
【材料】1人分
ご飯 1人前
好きな具材(今回は人参1/4とインゲン5本) お好みの量
バター 10gくらい
塩胡椒 適量
卵 2個
牛乳 大さじ1
☆牛乳 100cc
☆片栗粉 小さじ1/2も要らんくらい
☆顆粒コンソメ 小さじ1
アボカド 1/2個
とろけるチーズ 1枚
【作り方】
具材は細かく切る。
ご飯は冷やご飯ならレンジで1分チンする。
フライパンにバターを入れて熱し、具材を炒め、火が通ったらご飯をいれて炒める。パラパラにほぐれたら塩胡椒で味付けして一度お皿に入れる。
耐熱皿に☆を入れてレンジで1分チンし、よーくまぜてチーズを入れて溶かすように更に混ぜる。そこに角切りにしたアボカドを混ぜる。
卵をボウルに割り入れ牛乳を入れて白身がなくなるまでよーく混ぜる。
フライパンに油(分量外)を入れて熱し、卵液を入れて均一に火が通るように少し混ぜる。
半熟になったら火を止めて、炒めたご飯を真ん中に置き、気合いでくるむ。
くるんでお皿に移す。
その上からソースをかけてできあがり。
*ご飯は炊きたての温かいものでもできますが、できたら冷たいのをチンした方がパラパラに仕上がります。
*ソースは少し固めなのですが、食べたら結構丁度よくなります。
*アボカド嫌いなら抜いて頂いて、チーズの量はお好みで加減してください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/27/8bc8ea1db1b8fe5893e64a9749b19d9e.jpg)
おいしそ!って、思ってくれた方はこちらをクリック!
![](http://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_rank_3.jpg)
ありがとうございます(^^)
ここでは、簡単にできるおひとりさまごはんをメインに載せています。
☆最近少しずつランキングが上がってます。
本当にありがとうございます!
今日は【オムライス*アボカドチーズソース】です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/94/7063bf6b31346174cc8c8433b7bc48fe.jpg)
何だか無性にオムライスが食べたくて。
でも、ケチャップライスがあんまり好きではなく…バターライス風にしようと思い、ついでにホワイトソースのオムライスにしよう!
あ、チーズも入れてフォンデュ風になるかも!
って思ったのですが、
いくらレンジでできると言っても、ホワイトソースを作るのが面倒くさくなり、牛乳に片栗粉で代用し、
チーズもなんとなーくチーズの味がするかも?
程度になりました。
チーズソースとか言ってごめんなさい。
でも、これはこれで美味しかったのでこのままいきます。
【材料】1人分
ご飯 1人前
好きな具材(今回は人参1/4とインゲン5本) お好みの量
バター 10gくらい
塩胡椒 適量
卵 2個
牛乳 大さじ1
☆牛乳 100cc
☆片栗粉 小さじ1/2も要らんくらい
☆顆粒コンソメ 小さじ1
アボカド 1/2個
とろけるチーズ 1枚
【作り方】
具材は細かく切る。
ご飯は冷やご飯ならレンジで1分チンする。
フライパンにバターを入れて熱し、具材を炒め、火が通ったらご飯をいれて炒める。パラパラにほぐれたら塩胡椒で味付けして一度お皿に入れる。
耐熱皿に☆を入れてレンジで1分チンし、よーくまぜてチーズを入れて溶かすように更に混ぜる。そこに角切りにしたアボカドを混ぜる。
卵をボウルに割り入れ牛乳を入れて白身がなくなるまでよーく混ぜる。
フライパンに油(分量外)を入れて熱し、卵液を入れて均一に火が通るように少し混ぜる。
半熟になったら火を止めて、炒めたご飯を真ん中に置き、気合いでくるむ。
くるんでお皿に移す。
その上からソースをかけてできあがり。
*ご飯は炊きたての温かいものでもできますが、できたら冷たいのをチンした方がパラパラに仕上がります。
*ソースは少し固めなのですが、食べたら結構丁度よくなります。
*アボカド嫌いなら抜いて頂いて、チーズの量はお好みで加減してください。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/27/8bc8ea1db1b8fe5893e64a9749b19d9e.jpg)
おいしそ!って、思ってくれた方はこちらをクリック!
![](http://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_rank_3.jpg)
ありがとうございます(^^)
こっちも!
![にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ](http://food.blogmura.com/ouchigohan/img/ouchigohan88_31.gif)
にほんブログ村
…*…*…*…
通勤中の電車の中。
ふと斜め前を見ると、
そこには、
つり革を両手で持ってぶらさがるおばちゃん。
!!!
ってなりました。
確かに、今人少ないけど!
確かに、車イス用スペースで前に座席ないけど!
えーーー何してるん?
て思って見てると、そのまま着地し、今度は腰をひねる。
あーストレッチね。
って、おーーーい!
なんでやねん。
なんで、電車でストレッチやねん。
家でせんかい。
そりゃぶらさがるのは家ではできやんかもしれんけど。
ちなみに、今は隣にかっぱ着たおばちゃん。
かっぱ着用のまま座席にイン。
まぁ、傘持ってるから濡れてないんやろうけど、
一瞬、え?そのままー?ってなったのはここだけの秘密。
早朝の電車、自由すぎるわww
最後まで読んでいただいてありがとうございます!
よければこちらのクリックもお願いします。
押していただけると励みになります!
コメントも大歓迎です!
![にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ](http://food.blogmura.com/ouchigohan/img/ouchigohan88_31.gif)
にほんブログ村
そのひと押しがランキングに反映するしくみです。
おばちゃ~ん。かばんの中 かっぱで びしょびしょじゃないの~~~
と 気になってしまったわ(笑)
おいしそうな オムライス
朝 見かけたわ(笑)←ミイルで♪
こちらでも どうぞよろしくです♪
コメントありがとうございます\(^o^)/
早朝の電車のおばちゃんたち自由すぎておもしろいです(笑)
こちらこそ!
まさこさんみたいにキレイにはできないですけど(笑)
そしてしょーもない話ばっかりしてますが、ミイルもブログもよろしくです♪