抹茶スフレロール

これもお教室で作ったものですが・・・

ケーキの生地が、とても口どけよくて、おいしかったのです。
スフレ生地といって、シュークリームの皮にメレンゲを入れたような生地作りでした。

クリスマスが近いのとこじぞう、こじぱぱ妹誕生日や、まだ祝ってないハハの還暦などもあり・・・

ちょっと、家でこの生地、作ってみようと思います。