ピンポイントの手作り派。

先々週あたりのこじぞうの弁当。
フライドチキンのパテを挟んだバーガーです。
パテは冷食、レタスとケチャップちょいと挟んで、アスパラの塩茹で。
チーズ春巻き揚げたのも添えた。
かなりあっさりとした手抜きの弁当のようですが、パンは自家製。
全粒粉をちょいとまぜ、お砂糖の替わりにデーツ糖使ってみました。
たまたま生協で見かけたナツメヤシの糖（シロップ状）は、モラセスや黒蜜のようで、わずかに酸味もあるような、こくのある味わい。

「nyanyahoiの弁当は、ピンポイントですっごい手作りなのな」

こじぱぱの感想。

以前ホームパーティで料理ほめられてお鼻がピノキオになってたnyanyahoiにお客の前で一言
「このひと、むらがありますから」（こんなのまいにちだんなさんしあわせでしょぉ、っていう問いの答え）

手厳しい・・・でも事実(=^・^=)

ホイップクリーム

ジャムの瓶に生クリーム入れて蓋をしっかり閉め、ふります
こじぞうでもつくれます
スコーンに添えてあまったら蓋して冷蔵庫
あまんなかった(笑)

瓶に1/3位がつくりやすい
あったかい手で持ちすぎない、振りすぎるとバターになります