今日は
です、久し振りかな。
何をしようかな～
先日、マロングラッセの替わりに無花果をつかって
パイを作ったけれど、どうしても栗を使っての
マロングラッセパイを作りたかった。
しかし、時節柄手に入らないのですね。
無いなら剥き甘栗でもいっか～～（柔軟です）
中国物・・・ちょっと抵抗はあるけれど中々国産は高い！
パイシートを室温に戻す間に。
バター 粉糖 薄力粉 卵 アーモンドプードル
ラム酒 を混ぜて絞り袋にセット。
パイ生地を伸ばし
６等分に分割
後は包んで焼きます。
１つの物を作るには手間と時間がかかりますが、
これが楽しいのですよね～
です、久し振りかな。何をしようかな～
先日、マロングラッセの替わりに無花果をつかって
パイを作ったけれど、どうしても栗を使っての
マロングラッセパイを作りたかった。
しかし、時節柄手に入らないのですね。
無いなら剥き甘栗でもいっか～～（柔軟です）
中国物・・・ちょっと抵抗はあるけれど中々国産は高い！
パイシートを室温に戻す間に。
バター 粉糖 薄力粉 卵 アーモンドプードル
ラム酒 を混ぜて絞り袋にセット。
パイ生地を伸ばし
６等分に分割
後は包んで焼きます。
１つの物を作るには手間と時間がかかりますが、
これが楽しいのですよね～
読んでいただきありがとうございました。
お菓子作りは、本当に楽しいです。
一時 はまったのですが、
健康にかなり影響しましたので、暫くお休みしています。
でも、楽しそうなまあさんを拝見していると、
また、作りたくなってしまいます。
前のコメント、削除お願いします。
来て頂いてありがとうございます。
コメントの一個を削除しました。
クロワッサンはシートを自分で作りますが
その他は冷凍のパイシートを使うととても便利なので
お菓子類はこれに限りますね。
hanaさんの心配はカロリーですよね～
やはりバターを使いますので私もジイも本当は気を
使わなければいけないのですが、主食じゃないからいいか～～なんて、あまーく考えています。
味は、ですねぇ・・・砂糖が粉糖なので嫌な甘さはありませんね、パイ生地がサクッとしていて中がアーモンドパウダーなのでしっとりですね、甘栗が丁度良かったですよ、一度お試しください。
レシピが必要であれば言ってくださいね。