レンコン入り餃子

最近うちの父が手打ちそばと揚げ物以外に料理を始めました。
母が病気になって作れなくなっても困らないように…とのことです。
母が花粉症なので、その対策としてレンコンがいいようなのですが、
まずはレンコン入り餃子を作ってみたようです～。


二人で食べておいしかったようなので、子どもたちにもあげようと、
昨日また作ってくれて、おすそ分けをもらいました♪
夜ご飯の下ごしらえは朝してから仕事に出ていたのですが、
営業時間変更が思っていた以上にショックで、
作る気力もなくなってしまったので、さっそく夜ご飯のおかずに頂きました～。


GELはレンコンがあまり好きではないのでレンコン入りとは言わずに食べてもらって、
食べてから「レンコンが入っているんだって～」と言ったのですが
全然気にならなかったようで、たくさん食べてくれました
これからどんどんレパートリーを増やしていくようなので、
おすそわけが楽しみです