１２月２０日 アフリカの心と風

牛窓のご近所さんに

アフリカの太鼓奏者がいらっしゃるのですが

ひょんなきっかけでポラン亭に来てくれました。

ライブのお誘いにチラシを持って。

ポラン亭にもアフリカの太鼓があるんですよ、と

お見せすると

良い楽器だけど皮がゆるんでる、、

張り方教えますよ❣️とやってみせてくれました。

彼はケニアで修行したのですが

今回のライブには

ブルキナファソとマリからの奏者が共演するって。

それは興味深く楽しみに出かけることにしました。

場所はワッカファーム。錦海湾に面しています。

どこかの会社の寮だった建物で、古くて趣きがあります。

５０人くらい入れそうな板張りの広間が会場です。

木琴のような楽器バラフォンや

ンゴニという弦楽器

ンゴマという太鼓

明るく力強い音楽が流れ出すと

観客もすぐに踊りだす、、、

踊りには動きの決まりなどは特になく

スキップやジャンプや、走ってるだけでも良いみたい。

とは言っても

ここではアフリカンダンスのワークショップもあって

それに参加してる人たちの動きは一眼見たらわかる👀

キレのある美しいダンスです。

小さな子どもさんを連れた観客が多く

赤ちゃんが大音響の中で

踊るお母さんに抱かれて眠っているのを見て

心地よい音楽は激しいリズムでも子守唄になるんだなあ

と思いました。

静かに聴かなければいけない音楽じゃないので

眠っている子もいれば走り回ってる子もいますが

邪魔になることはありません。

老若男女、それぞれが自由に楽しんでいます。

厳寒のライブでしたが、踊っていると暖かいし

さわやかな風が身体の中に吹いて

心も温まりました。

そんな夜のご飯です。

キャベツのステーキ

芯のついたままのキャベツを

ピザ風に８分の１くらいに切り蒸し焼き。

ニンニクとアンチョビを炒めたたっぷりの油を

ジュッ！といわせて垂らし、シラスを乗せる

ベトナム風オムレツ

豚ひき肉と小口切りのネギを炒めて

ナンプラーで味付け、

卵と混ぜて焼き、パクチーを乗せる

アンコウと鯛アラのピリ辛鍋

ネギ、しょうが、ニンニクを炒め合わせて

豆板醬と醤油で味付け、そこに中華スープを注ぎ

ごま油で焼き付けておいた鯛アラ、アンコウ、

豆腐や鍋野菜を炊いて食べる

日本酒にどれもよくあって美味しかったです。

寒いし、ライブ終わってからの夕食準備は短時間で、

と鍋をメインにしましたが、

アフリカのご飯やお酒ってどんなんだろう❓

今度教えてもらおう。