ガンジー牛さんに出会った☆

ここはあえて猫村さんと同じタイトルで


心が動いた！
そんな一日でした


病院の予約があり、仕事をお休みにした水曜日。
せっかく休みならーーーーーーーーーとあるさんとおいしいもの巡りをお誘い

タイミングよく、かりんさん、猫村さんもご一緒していただき今回は「和島ガンジー牛さんに会いに行ってガンジーソフトクリームを食べようツアー」を企画しました

最初はね、長岡のレストランでおいしいもの食べて～
次はスィーツ食べて～
って
普通の日程を考えていたんですけど

いずみちゃんから「ガンジーソフトおいしいですよね～」って聞いていたのを思い出し

ガンジー＝牛さんに会いに行っちゃおー―――う
と
いつもの思いつきの速さで、ガンジー牛を飼育している加勢牧場さんに連絡

加勢牧場の若手のホープである息子さんは今年就農したばかりということで、新規就農者の集まりで先日農園ビギンに視察に来たんです

ちょうどその前の商談会で隣同士だったので、私も覚えていて
その濃厚なガンジー牛さんの味が忘れられず
いつか牧場に行ってみたいな～～～って思っていたんですよね

とっても素敵なkaseくんち

別荘かと思いきや、本当に自宅と言うからびっくり
可愛すぎる
しかも中も
牛さんの写真や、牛さんグッズがたくさんあり可愛いのです

ホルスタインさんと
ガンジー牛さん
こちらからみちるちゃん、あすかちゃん、まんてんちゃん、なつみちゃん、さくらちゃん（新しく生まれたふみえちゃんのお母さん）、わかさちゃんです

生まれたばかりの「ふみえちゃん」


なんとね
歴代NHK朝の連続テレビ小説のヒロインの名前になってるんですってーーーーーーーーーーーーーーーー

すごーーーーーーーーーーーーーい

素敵なセンス
1年に3人産まれたりしたときは「マナ・カナ」がヒロインだったため両方のヒロイン名「のぞみ」「めぐみ」と二人で組んで歌ってた「しじみ」と名付けたらしい

榮倉奈々ちゃんからとった「ナナ」ちゃんもいるらしい

ここには日本で3番目に多いガンジー牛さんがいて、１９頭飼っているとのこと。
ホルスタインさんがいますが、5年以内にすべてガンジー牛さんにしたいとおっしゃってました


もうねーーーーーーー
すべてが可愛いのです

愛らしい瞳
可愛いしっぽ

なんとモーツアルトを聞かせながら飼育してるんですよーーーーーーーーーーーー

これはね、胎教と一緒なんですって
妊娠している時はモーツアルトがいいって知ってからずっと聞かせているらしいんだけど、なるほど・・・
目を閉じてうっとり聞いているわ（笑）

しっかり排泄タイムもお披露目いただきました（笑）


口蹄疫の問題で私たちは入口までの見学。
それさえ快諾してくださって本当にありがとうございました

外に出ると「もののけ姫」の「シシ神さま」
いや
アシタカの「ヤックル」
と見間違うほど、野生化したポニーさん



ゆっくりゆっくり私たちに近づいてきます

この子「小梅ちゃん」
除草隊長として離し飼いしてるんですよ～～～～～
確かに草をしっかり食べてくれている

ちゃんとした餌にもとびつきます

小梅ちゃんと戯れる猫村さん
前髪を三つ編みしちゃいましたよーーーーーーーーーー

楽しすぎる・・・
嬉しすぎる・・・
まさかガンジー牛さんに会えて
ポニーさんと戯れて
こんな素敵な場所で癒されるなんて・・・

（注：口蹄疫は牛、ヤギ、かもしかなど蹄が二つに割れている動物に感染する病気なのでポニーさんは関係ありません）


口蹄疫問題で心を痛めていたけど、新潟での酪農家さんの元気であふれるパワーを目の前にして心がはずみました

kaseくん、すっごくいい子です
うちの社長が商談会ですごく気に入っていたので、ここにも社長を案内したいな～～～なんて思っていました
そしてそして
「小梅ちゃん」はレンタル可能だというので（笑）
次回のイベントの時の特別ゲストはＳ氏に軽トラで運んでもらって
彼女を呼びたいな～～～って

もう野望は広がるばかり

私は喜界島で大学生活初めての肉牛さんの農業実習をしてきたんですが、今の原点の想いはそこで培われたものだから牛さんを見ると思いだすのです

家族のように一緒に暮らしながら、毎日お世話をすることの大切さ
牛の寿命は１３～15年と言われながらも、8回以上お産する牛さんもいるのです

ガンジー牛さんはホルスタインさんに比べて、脂質・たんぱく質・灰分などの成分が豊富なことと、１頭あたりの搾乳量が約半分と少ないのが特徴です

乳質成分のバランスに優れていることから、欧米ではガンジーミルクの ことを【ゴールデンミルク】 と呼んでいるんですって☆

日本に数百頭しかいない貴重な牛さんなんですよ

ただソフトクリームを食べに行っただけでは知らなかったいろいろなことが、kase君から学ぶことができました


そしてこの後
私の人生最大においしいジェラードに出逢うわけです

ツアーのこぼれ話part２

村さ来でのランチタイム☆
kyokoさんが飲んでいたどぶろくは小千谷の「徳五郎」というどぶろくです
村さ来さんが直接行って交渉して、お店に出してもらえるようになったそうですよ


小千谷はどぶろく特区になっていて

いろいろな地域でそこでしか飲めないどぶろくがあります。

こちらの徳五郎さんは小栗山で「弥ぜん」という農家民宿もやっていて、山菜料理の素敵なところなんですよ
微炭酸のお酒って思うと、どぶろく独特の風味にはまること間違いなし


農家民宿 弥ぜん
製造者：篠田 徳五郎
小千谷市小栗山1603-2
ＴＥＬ：0258-59-3391
ＦＡＸ：0258-59-3391

一度どぶろくに挑戦してみてくださいね～～～～～

ツアーのこぼれ話・・・

みなさんとさよならし、私が会社の車庫に戻ると・・・




軽トラに「S氏」のネームプレートが寂しく残されていました・・・


ううう・・・

突っ込んであげられなくてごめんね、Ｓ氏・・・

そうなのです・・・

こいこいクラブ会長さんにも言われましたが、自己紹介タイムができなかった
村さ来でやる予定だったんですが、バタバタしていて、目の前のごちそうを平らげるのに夢中で、忘れてしまったーーーーーーーー

独身が多いこいこい男子。
自己PRの場を作れずすみません

そして
その夜、こいこいと長岡農業青年クラブポマト倶楽部さん、長岡農業青年さんとの懇親会がありました。
そこで「農園ビギンSMAP」が結成されたそうな・・・


Ｓ・・・Ｓ氏と
Ｍ・・・miyaくんで
Ａ・・・鬼監督Ｒさんを（Ａは苗字）応援しようぜ！
Ｐ・・・ペーターＴくんも（ペーターはコードネーム）

だよね？？？

あれ？

抗議しようぜ？だっけ？

今後ともブログ出演OKの快諾をいただいたということで

Ｔくん、いたっけ？？と思った方
なんとさつまいも植えもせず、村さ来ランチもすっぽかし、飲み会から参加という不届き者ですが、「ハウスの王子さま」として家業を頑張ってきたということで大目に見ましょう（優しい！ワタシ！）


ちなみに村さ来で挨拶した会長さんは
ブログコメント欄に出てくるcobaTarosさんです。

アスパラとさつまいもが生んだ奇跡～婆清水～

お腹いっぱいになった後は
ゆっくり癒しスポットへ・・・

時水という地域をずっと山の方に登っていきます
あちこちに看板があるけど、最初は分かりづらいかも;;;

ここは昔から「馬場清水」もしくは「婆清水」と言われて、私もよく着たことがある場所でした
Pさん情報によると昔、馬の水飲み場だったらしい
おいしい名水、ということで毎日たくさんの方が水を汲みに来ます

そこに可愛い茶屋ができて


「ばばしょの茶屋」
椅子やテーブルは手作りでほっと一息つける場所☆

そこの名物は「ところてん」


この地域でうちの会社は田植えや稲刈り、田んぼ仕事があるので時々立ち寄るのが楽しみでした

そして最後にここでつめたーい水をくーーーーーーぅっと飲むのが最高


ここのお店の方と意気投合して、仲良くさせていただいているんです☆
「6日にたくさん連れてきますね～～～～」ってお話したら
この茶屋の社長さんが「よーーーしわかった」と。

なんと小千谷を誇る三味線・民謡の穂波会の方々の生演奏をしてくださいましたーーーーーーーーー
社長さん☆津軽じょんがら節から始まりました。

お客さんかと思いきや、なんと歌い手さんと踊り子さん
生で聴いたのは初めてで本当に綺麗な歌声に感動して見とれてしまいました・・・

これは本当にすごいことです

日本で第2位の方々がボランティアで歌ってくださるなんて・・・
小千谷生活10年にして初めての体験でした

我らのＳ氏も特別出演
天神囃子もやりましたよ～～～～～

天神囃子って小千谷に来て初めて知った歌ですが、飲み会の席ではほんどと言ってこれをやります

この歌が始まるとその後は無礼講

さらに打ち解けた雰囲気になるのです☆

そういえば農大時代にも「蒙古放浪の旅」と言う歌があって
これを飲み会の最中に部屋の電気を消して歌うのです・・・
あまりに長い歌なので・・・


結局全部歌詞を覚えられないまま卒業・・・
だって飲んでるから;;;

天神囃子を聞くと、農大時代を思い出します

そしてうちの妹は日本民謡をやっているので、民謡は小さいころから慣れ親しんでいました
おぢやんしょ（小千谷人）ってこういう人を喜ばすことが大好きで、サービス精神が旺盛ですね

すごく素敵な時間、ありがとうございました


あっという間に一日終了

ずっと前から計画していて、ドキドキわくわくしていました
市民ソフトボール大会に出ることを断念してまで計画した一日(笑)！！！

小千谷に来ていただくからには
小千谷のいいところ・小千谷のおいしいもの・小千谷のいい人
そんなことを伝えていけたらなって

ブログを始めたおかげで、こうやって和が広がって、ツアーを企画することができて
本当に幸せです、ワタシ。

小千谷に来て感動したこと、出会えた人・・・
発信できるようになれたことに感謝です

小千谷はいいとこですよ

皆さんの心に小千谷の思い出がいつまでも楽しくキラキラと残りますように・・・

アスパラとさつまいもが生んだ奇跡～村さ来～

おいしいもの編第2弾！
お昼ご飯は村さ来さんへ

こちらのお店は小千谷独自のメニューがある、チェーン店っぽくない素敵なお店です

なんとさつまいもプリンもだしてもらうことになったのがきっかけで今はアスパラもお料理に使ってもらっています

こちらで収穫したばかりのアスパラを調理してもらおうとお願いしておいたのですが、何が出るかは私も知らなかったのでわくわくでしたよ～～～

ちゃんとお品書きも・・・
・筍・わらび・こんにゃくの田舎煮
・筍と越の鶏の炊き込みごはん

・アスパラとモッツァレラのシーザーサラダ

・完熟トマトとアスパラの冷製パスタ

・野菜の天婦羅盛り合わせ

なんと蕨の一本揚げです！！！！

そしてそして
メニューにはないサービスで
・串焼き
・アスパラソテー


最後は
・紫イモのプリン（by農園ビギン）

びっくりするくらい盛りだくさんメニュー

食べ盛りの「こいこい」メンバーもお腹いっぱいになりすぎちゃうくらいでしたよ

リクエスト以上に小千谷満喫ランチ
採れたてのアスパラも皆さんに味わってもらえてすごく嬉しかったです


そしてこの炊き込みごはんも大好評
さすがプロの味ですね～～～～
田舎煮のこんにゃくはうちのおばあちゃんが作ってくれたんですが、ほっこり優しい味で
あっという間に完売☆
あと冷製パスタもおいしすぎて「柚」くんはお皿ごと持って食べてましたよwww

村さ来さん！
素敵なランチを本当にありがとうございました


そして

ノンアルコール・どぶろくを楽しむ方々も


仕事の後のビールはうまい
って
次回はやりたいですね～～～～～～