新潟県小千谷市とある町は平和にあふれていた。
6月の土日は畑仕事に精を出すもの、田んぼ管理をするもの、農産物の収穫をするもの・・・
みんながゆったりとした時間の中、平和に暮らしている。
娯楽なんてほんの少しでいい・・・
幸せって当たり前のように隣にあるものだから。
なにもないことが一番幸せ。
何かあってから悩むのなら
なにもない今の幸せを感謝しよう・・・
そんなうららかな日に
「うおーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー」
と
激しい雄叫びをあげて畑に直進するものあり
手には・・・
包丁だーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
まさしく鬼の形相
モーレツな勢いで包丁を振り回す。
幸い人はいないようだが、その標的になったのは野菜たちだった！
なぜ？
いったい
誰なんだ・・・？
どんどん収穫される野菜たち。
すると
魔法が解けたように鬼の形相だった人物が素に戻っていく・・・
さつまいも子だ
「やっぱり畑がいいのよ～～～～～野菜が呼んでるのよ～～～～～～」
雄叫びがしだいに優しい声に変わっていく・・・
この症状はまさに
土に触れずにパソコンの前にい続けると発狂し、変身してしまう
ジムイヤイヤ ハタケイキタイ病
である。
大量の野菜の収穫を終え、やっといつものさつまいも子さんに戻った様子。
こんな時はどうか温かい目で見守ってほしい・・・
それがこの症状を発症した時の一番の特効薬なのだ。
間違っても、「お前やることあるんだろ？」とか言わないでほしい・・・
本人が一番よく分かっているのだ。
どうか責めずに好きなことをやらせてあげてほしい・・・
と
いうわけで
いきなり畑の野菜収穫タイムでーーーーす
午前中、早く提出しなければいけない事務仕事を
自宅でやっていたのですが、眠気に襲われたり、意味もなく引出しの整理をし出したりと、
やる気がまったくでてこなーーーーーーーーーーーい
これじゃいかんと窓を開けると、畑で野菜が呼んでいる(気がする）
もうね
誰にも止められない勢いで畑に直行
とちくるった破壊王の如く、いきなり収穫しまくりました・・・
だって
だって
こんなにおいしそうな野菜たち
早く採って？
はやくおいしく変身させて？
という声が聞こえるじゃないですかーーーーーーーーーーーーーーー
お義母さんがたくさん野菜を作ってくれているのに無駄にしてはいかーーーーーーーーーーーん
と
いうわけで
いきなりのお料理タイム
このつやつやのナス
新潟県ってナスの消費量が日本一なんですよね～～～～
私も新潟来て、それまでの人生の倍以上ナス食べてます
この切り方好き☆「なす坊ちゃん」と勝手に呼んでます
切れ込み入れて
じゃん
・ナスとピーマンのシソ入り油味噌
・ナスのだし汁漬け
じゃん
・きゅうりの浅漬け
・きゅうりのこうじ漬け
・シーチキンサラダ
私、アイラップ愛用者です
便利ですよね～～～～
カブ三昧
・カブとしゃきしゃきレタスの中華スープ
・カブのとろとろあんかけ
・カブとタコのサラダ
今の時期は夏野菜の収穫が始まり、とっても幸せです
義父母が家庭用の野菜を作っていてくれるから、我が家は野菜にあふれてますよ
キュウリ、ナス、トマトが毎日ものすごい量採れるようになるけど、絶対捨てません！！
こんな風に畑の野菜を収穫して、お料理するのがずっと夢だったので新潟嫁いで10年だけど、やっぱりこんな日常にありがたみを感じます
東京帰っても3日で新潟が恋しくなるしね
本当に本当に
ぼかぁ、幸せだなあ・・・
っていうか
早く仕事しろよ
と天の声が聞こえたので、仕事しまーーーーーーーす
超真剣！！！！！
