連休中に友人と多度グリーンファームでバーベキューをしました。
いちご狩りも有名ですが、近場でお手軽バーベキューが楽しめます。
今回は、ダッジオーブンを持って行き、鳥の丸焼きに初挑戦しました。
鳥文さんで、生の鳥1キロを予約して買ってきて、家でお腹に冷凍チャーハンを詰めてきました。
下火の弱火で1時間火にかけたあと、野菜を入れて蓋の上に炭を置き、強火で40分蒸し焼にしました。
野菜はほくほくで、鳥にもいい焼き色がつきました。
今まで食べたことのないジューシーな鳥ができ、おいしかったです。
最後は、お湯を入れて、スープにしました。後藤
営業部の後藤です。
9月20日の日曜日に、中小企業家同友会会員のサンビシモータース㈱いなべモータースポーツランドに、
桑名支部グループ11名で企業訪問させて頂きました。
当日は、MFJ中部モトクロス選手権第9戦を開催していました。
出場ライダーは、9歳から60才まで幅広い年齢の方が80名以上参加しています。
岡田社長から、いなべモータースポーツランドの経営をまかされるようになった経緯や、
地元の住民の方との良好な関係を保つための、苦労話などをお聞きしました。
将来は、モトクロスの世界選手権を開催できる会場にしたいとおっしゃっていました。
お話しのあと、試合を観戦しました。カメラを持って行ったので、撮影してみました。
バイクレースは初めてだったので、音と迫力がすごかったです。
ライセンスのクラス分けでレースを行い、上位ライセンスのIAエキシビジョンは、
スピードも速く、ジャンプもすごかったです。
キヤノン5DマークⅢ レンズ EF70-200mm f/4L IS USM
シャッタースピード1/5000 絞り4.5 ISO500 高速連写
青空を入れるため縦方向でかまえて、左目でジャンプするバイクを見て、右目のファインダー
に入った時点でシャッターを切る方法を使って撮影しました。
シャッタースピードが速いと止まったように見えるので、次回は、流し撮りを試してみたいと思います。後藤
日商器材の後藤です。
中小企業家同友会9月例会に参加させて頂きました。
テーマは、「社長力と経営力～経営指針を掲げステージアップを目指す」です。
会員の㈲ICM経営センター・石川会計事務所 所長の石川先生に講義して頂きました。
今回は、経営の基本から教えて頂きました。そもそも経営とは広辞苑で引くと、
・工夫を凝らして物事を営むこと
・継続的に、計画的に事業を逐行すること、またそのための知識
また、何のために経営をするのか
経営理念を実践し、家族・社員・社会全体に貢献する
同友会では、・経営理念・経営方針(ビジョン）・経営計画、の３つを経営指針と呼んでいます。
中小企業の社長として、何をなすべきかは、
・自分が変わらなければいけない
・ゴールを設定する
・まずはやってみる
ユニクロの柳井社長を例に、変革する力・儲ける力・チームを作る力・理想を追求する力、を話して頂きました。
日商器材では、経営理念はあるのですが、内容を理解して共有しているかは、もっとしなければいけないと感じました。
会社を良くしてくために、これかも勉強を続けなければならないと思いました。
後藤 渉
