キャラメルポップコーンを作りましょう♪

コーヒーフレッシュが沢山あったのでキャラメルポップコーンを作りました。

うちの家族はコーヒーを飲むときブラックもしくは牛乳を入れてカフェオレにします。
でもお客様が来られた時用にコーヒーフレッシュも常備しています。
でも、一袋買ったら大量にあるのでほとんど使わないまま賞味期限が近づくことしばしば。
そんなときは、娘の大好物キャラメルポップコーンをつくります。
本当は生クリームとかで作るのかもしれないけれど、コレでも充分美味しいのが作れます。
皆さんも挑戦してみてください。

作り方は
まず、ポップコーンの種？をサラダ油少し入れたフライパンに入れてポップコーンを作ります。
それと同時進行でコーヒーフレッシュを１０コ～１５コ中華なべに入れて、
そこに大量の砂糖とバター少々、塩一つまみ入れて火にかけます。
グツグツなってキャラメルの色と香りがしたら、お箸ですくってみて飴っぽくなってたらオッケー。
そこに。ポップコーンを全部投入！！
木ベラと菜ばしでキャラメルが全部に行き渡るように混ぜるだけ♪
すぐに固まるのでそれをバラバラとばらして出来上がり。（全然レシピになってないって）

分量も量らないし、いつもアバウトなので味は毎回違います
何回か作っているうちにだいたいの分量はわかるようになると思います。
好みで砂糖を少なくてもいいし、濃厚なのがお好みだったらバターも大量に入れてください
ポップコーンの量にもよるけれど、たっぷり目にキャラメルを作っておくほうが
甘くて美味しいとのことです。（娘談）
どうしても、分量が知りたい！と思われる方は「キャラメルポップコーンの作り方　フレッシュ」って
検索してみてください。ちゃんと教えてくれているブログとかがいっぱいありますよ。

買ったら高いキャラメルポップコーンだけど、簡単に出来る上に味の方も充分満足できる出来
娘のリクエストで明日も作る予定です

きちんと読まなきゃ～。。。

図書館から予約の本が用意できましたと、メールが続々来ていたので
お墓参りのついでにお墓の隣にある図書館に本を取りに行ってきました
（どっちがついでかわかんないけど）
予約しすぎだと思うけどいつ来るかわかんないし、とりあえず片っ端から読みたい本を検索して
どんどんネットで予約してるもんだから次々来たときはちょっと困ります。
仕事や野球観戦やらがバンバン入ってくると、本なんて読んでる時間なくって
読めてないまま貸し出し期限がきてしまって、返却することもしばしば
何してるんだか・・・。
でも、リビングに好きな本がいっぱい置いてあるだけでなんだか幸せな気分になるから、
それだけでもいいのかも。
それに、父のお墓参りに２週間に一度行けるなんてこれまた幸せ
。。。と良かった探しをしています。

今回は合計１５冊借りてきたけれど、小説とかは読める自信無し
でも、この写真に写ってる４冊は絶対読むわ～っていうか読めるわ♪
久々にお菓子も作りたいし、パンも焼いてみよう

早起きして、読書します～

合計金額はいくら？？

今朝、大きな空き瓶にぎっしり詰まった小銭を両替して欲しいと持ってきた息子。
自分で数えてよ！！と言おうと思ったけれど、いくら入ってるかなんだか数えたくなって、
数えてあげることにしました。
息子いわく、「３０００円くらいあるかな～。」と言い残して野球に出発。
大量にある１０円や１円を数えること１５分。
１０枚づつ積み重ねられてズラズラ～っと並んだお金たちは思いのほか沢山。
いくらあったと思いますか？
なんと１０３５３円って私がもらえるわけじゃないけれど、なんだか得した気分。

塵も積もれば山となるとはよく言ったものです。

このワクワク感を味わいたくて私も小銭貯めようかな～なんて考えている今日この頃です

そうそう、帰ってきた息子は思っていた以上の金額を聞いてたいそう喜んでおりましたとさ

春はそこまで来ています♪

主人が韓国に行ってもうすぐ２週間。
時々メールや電話で話すけれど、元気で制作しているもよう

今日は息子と娘の母校のＳ中学校へ行きました。（私の母校でもあります）
息子の顧問だった先生が異動されることになり、
その顧問の先生の現役チーム（中1、中2、中3）と
以前Ｓ中で野球の顧問をしていた先生とその時代の部員達が対決する！
そして昔の部員たちというのが私が中学生だった頃の同期らしいという情報を小耳にはさみ。
ワクワク出かけました。

グラウンドでは４０代のおじさん達と中学生達が対決しておりました。
後輩のお母さん達や同級生達に会って楽しかったです。
同級生で仲良しだったＪちゃん（今でも時々逢ってます♪）実は息子の２年後輩の母でもあるのです！！
その彼女と「みんなおじさんになってるね～」
でも私達も「おばさんになってるな～。」って思われてるのよね。。。と
歳を感じてしまいました

息子も顧問の先生の離任式には部活で出れなかったけれど、
今日は部活が昼からだったので挨拶しに来れたのでよかったです。

このところ息子の野球の試合に車で行くことが多くなり、この公園を通るのも久しぶり。
桜がチラホラ咲いていて、お花見をする人もチラホラ。
こうやってみると桜が咲いてるなんて思えないでしょ。
ぐぐっと寄ったらこんなに咲いてるところも

主人が帰る頃には満開になっていると思うのでお花見散歩に行こうと思います

青空の下で♪

今日は久々のお天気！とおもいつつ、雨がパラパラ・・・。
こういう天気って狐の嫁入りっていいますよね。

昼から息子の野球を見に行きました。
突き抜けるような青空と白いユニフォームのコントラストがキレイ。

でも、春とは思えないような冷たい風が吹いていて、本当に寒かった～
遠くにあるマウンドに立っているのが息子。
あと数ヶ月で野球観戦もおしまいと思うと、とってもさみしい母なのです。

ちっちゃな小雪

我が家に来た当初の小雪です。
娘が小学校２．３年生くらいかな～。制服と小さな手が幼さを物語ってます。
どっちも可愛かったな～
いやいや。。。今もどちらもカワイイですけどね
う～ん懐かしいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
先程、韓国に彫刻シンポジウムに参加している主人から電話がかかってきました。
先週の金曜日に大阪かから送った工具（ルートハンマー）がまだ届かないとのこと。
明日には届く予定だとか。
どんな作品を作ってるかは全然聞けませんでした。
シンポジウムが終了する頃に韓国まで見に行こうかと思っていましたが、
チケットが取れないのと、空港から電車で数時間＋車でむかえに来てもらって２時間程
かかると聞いて、今回は諦めることにしました。
いつか、韓国旅行も兼ねて作品を見に行きたいと思います。
頑張っていい作品を作ってね～

消しゴムはんこ、制作中～♪

昨日、娘のオープンキャンパスで待ってる間サクサク彫ってた消しゴムはんこ。
やっぱり、またもや、はまってしまいました
今回は何故か面倒な細かい文字が彫りたくなって、今朝も朝食後ホリホリ。
このブログ「にんじんにっき」のアドレスです。
う～やらなくちゃならないことが山のようにあるというのに
ここまで彫ってひとまず終了。
完成したら、「アトリエにんじん畑」のアドレスも作ろ～っと♪

眠いです。。。。。

昨日は色んな雑用を片付けていたら、明け方５時まで掛かってしまい。
トータル１時間半しか眠れませんでした
６時半に起床し娘と一緒に大学のオープンキャンパスに行きました。
娘は午前中はデッサン講座、午後からは陶芸講座を受ける予定。
私は昨日準備していた、消しゴムはんこをせっせと待ち合いで彫り続け
３時間でにんじん畑のハンコや名前ハンコなど沢山彫ることが出来ました。
そのご戻ってきた娘と学食で昼食を食べて午後からの講座「陶芸」体験へ。
私もちょっと見学のつもりが「お母さんもどうですか？」のお声に、
「良いんですか～」と二つ返事で参加させていただくことになりました
陶芸体験は私含めて６名。手びねりで大きな器を作らせていただきました。
本格的な指導のもと、本当に楽しいひとときでした。
２ヶ月後に発送して下さいます。
とってもとっても楽しみです。
送ってきたら、アップしますね

帰りの電車で疲れ果てた私達親子は爆睡
隣の人の方に何度も倒れかかりそうになり、本当に申し訳なかったです
今日は早く寝なくっちゃ

※トップ画像は台湾の革製品のお店の入り口のど真ん中で爆睡していたワンちゃんです。
　お客さんにまたがれても全然平気でピクリとも動きませんでした。
　台湾にいた犬はどの犬も放し飼いで、皆温厚そうな顔をしていました。

手形がいっぱい！！

今週はみんな大好きな造形の週
今回は久々に石膏で手形を取りました。
毎年したいという子もいるけれど、だいたい１年半～２年に一度するテーマ。
初めての子もいれば長いこと通ってきてくれてる子は４つ目～！って子もいて
ワイワイガヤガヤ石膏の固まる感触を楽しみました。
まだ軟らかな石膏にズブズブと手のひらを沈めていき、途中でストップ！！
小さい子はある程度固まるまでじっとしていなくてはいけないので、大変です
固まったら、アルミ皿から外して周りをきれいに処理してから
好きなアクリル絵の具で彩色です。
みんな細い筆で丁寧に塗れました

最初に来たときは保育園児だったＨちゃんは今日が誕生日
小さな手形だった彼女の手形は４年生になってすっかり大きくなっています
幼稚園児さんのちいちゃな手形から大きな手形までズラズラ～っと並びました。
お休みされた人も次回、とれるように準備しておくのでご心配なく

カルフォルニアバーガー♪

今日は娘とホームズへお買い物。
明日、アトリエで使う石膏と広告に載っていたティファールのお鍋セットを買いに。。
石膏やその他いろいろ購入したのですが、
お鍋のセットの前に佇むこと数分。あんなに盛り上がって買いに来たのに、
いざ７９８０円のセットを見ると、隣の９８００円の方が当たり前だけど充実してる～。
でも、本当に今要るのか？？？と自問自答
結局、今のお鍋が使えなくなったらその時に買おうと今回はやめておきました。

ちょうど昼食時間だったので、ホームズに併設されているマクドナルドでランチ
娘がカルフォルニアバーガーが食べたいらしく、単品だと携帯クーポンで３９０円で食べれるという。
３９０円ならいいかな～って思ってたら、ポテトとアップルパイと・・って。食べるんかいっ！！

以前テキサスバーガーを食べた時にもうやめておこうって思ってたのに・・・。
ついつい。。ポテトが１５０円だというもの手伝って、食べてしまいました。マクドナルド恐るべし

　　　　　　　　　
お味の方は。。。前回と同じで美味しかったけれど、やっぱりそこそこお高いね～
単品でいろいろ注文したのでセットよりも随分安くなったけれど。
娘もベーコンレタスバーガーの方が好きやわ～と言っておりました

これで最後にするつもり。。。たぶん

彫刻シンポジウムin韓国！！

またまたひょんなことから昨日、主人が韓国に旅立ちました

相変わらず、バタバタな生活を送っている私達ですが、今回のお話はその中でもベスト５に
入るくらいビックリな事件
先週の木曜日の朝に主人の携帯に韓国の彫刻家の方から連絡が入ったのですが、
前の晩遅くまで仕事をしていた主人は寝ぼけていて片言の日本語があまり聞き取れなかったそうです。
内容は韓国での彫刻シンポジウムに参加予定の方が急にキャンセルになったらしく、
急遽参加作家を探していて主人に白羽の矢が当たったらしいのです。本当に運が良いです
パスポートを持っているか？が最初の質問だったそう。
何処で開催されるかも今ひとつ分からず、来れるならすぐに来て欲しいらしく、
はっきり決まったのは金曜日。
その後はチケットを押さえる事や、準備でバタバタ
今、韓国旅行ってとっても安いのでチケットもさぞかし安いと思っていたら、
格安チケットでも７万近くするんです！！（期間が長いと高くなるそうです）
直前すぎて割り増し手数料も取られると聞いて
韓国通の後輩に南港から釜山までフェリーが出てるのでその方が断然やすいと教えてもらい、
ネットでチケット購入。
なんと往復２８８００円南港までは車で２０分程なので私が送っていきました
思っていたより大きな船でビックリ

飛行機だと１時間半くらいで着くらしいですが、船だと３時出発で釜山には次の日の朝１０時ごろ到着。
長い時間だけど、寝ている間に着くからと安さを取った主人です。

でも、フェリー乗り場で初めてみたパンフレットにはゴージャスな船内の写真ががいっぱい載っていて、
私も乗りたくなっちゃった

キャンペーン中だということで、ビュッフェの夕食も次の日の朝食のクーポンも付いていました！！
こんなゴージャスな夕食、船の上で食べてみたい～。
大きな入浴場もあるし、コンビニもカフェもラウンジ、アロマテラピーハウスもオープンしたんだって。
いいな～いいな～。

今日の昼頃無事に着いたと連絡がありました
快適な旅だったようです。

いつか私も船旅をしたいです～

ダッチオーブンで野菜三昧♪

昨日の夕食です久々にダッチオーブン登場です
献立は、ぺペロンチーノとアンチョビとキノコのトマトのパスタ。
美味しいバケット。そして、温野菜。

ダッチオーブンの中にジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、えりんぎ、しめじ、キャベツ、
ピーマン、しいたけなどなどを大きめに切ってどんどん入れちゃう。ちょっとだけ塩コショウ。
その後、クレイジーソルトをたっぷりふりかけた鶏肉とローリエの葉っぱを入れて
蓋を閉めて、中火で蓋の隙間から湯気が出てきたら弱火で３０分。
かさが低くなってるでしょ。野菜が濃厚であま～いの

今日はさっぱりだけど、これがメインの時はもっとお肉とかベーコンとか入れて、
出来上がったら、とろけるチーズをのっけて再度蓋をして蒸らします。
バターライスと一緒に食べます。
これだと、子供達も野菜をガッツリ食べてくれるので

家族揃っての食事は今晩が最後って訳じゃないけれど、１ヶ月近くおあずけなので
昨日はいつもよりゴージャスでした

調子が悪いんです。。。。

調子が悪いのは、小雪ではありません（紛らわしい）

パソコンの調子が悪いんです。。。
インターネットに繋いだら１度は繋がるのに、クリックするとエラーが出て何度戻っても
もう無理
その時は再起動したら繋がる時もあるけれど、ダメな時は諦めてパソコン使うのやめます
このパソコンもそろそろ寿命なのか。。。
何度もヤバイ～と思いながら何とか復活してきたけれどあまり長くないかも。。。と主人が言います。
主人が居ない時に壊れたらどうにもなりません。
ブログのアップは大昔のノートからでも出来るけれど、画像はアップできないかもです

これを書いているときもいつエラーが出て全部消えてしまうかとドキドキなのです。

まほうのとびら♪

台湾の話ばっかりで、アトリエにんじん畑の作品紹介が遅れちゃってごめんなさいね
今週のピックアップ画像です～
トップは年中さんＳＺくん。満開の桜の中にある魔法のとびららしい
とびらの下には桜の幹が描いてあります。動物達がお花見しているんだって

３年Ｓちゃん。魔法のとびらを開けたらペンギンの村へ
続いてたらしい南極？北極？？

３年Ｓくん。部屋のとびらを開けたら、虫たちの住む世界
描いていくうちにどんどん空想は広がって虹の上に富士山！！左端の大きなのがとびらです

３年ＳＺちゃん。大好きな果物にとびらが付いていて、
そこからカワイイ住人が出てきてるところ美味しそう～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
アクリルの途中経過です～♪
５年Ｔくん。いよいよこの作品も佳境に入ってきました
どんどん色の使い方が上達しているＴくん。あと少しで完成です！！

４年Ｔくん。まだ下塗りの段階だけど色の重ねかたが
良い感じ描きたい色が見つかるまでどんどんいろんな色に挑戦してね

台湾旅行記・・・４日目＋美味しいものたち♪

とうとう、最終日です。
朝は５時半にホテルのロビーに集合なのでほとんど寝ていません
４時に起きて、忘れ物が無いか確認。
ちょっと早く起きすぎたけれど、時間があったので４時半頃にホテルから徒歩１分のところにある、
セブンイレブンに最後のお買い物。当たり前だけど、まだ真っ暗
こういう時ってコンビニは便利よね～。
台湾はコンビニ天国だからあっちこっちにコンビニがあって何故か安心
ホテルのフロントでお弁当をもらい（早すぎて朝食が食べれないので軽食が付いています）
迎えに来てくれたバスに乗り込む。
空港までウトウトしている間に着いちゃった。
明け方の空港はすでにたくさんの人！！
荷物を預けてチケットもらってほっと一息。搭乗まで約２時間、ゆっくり朝食をとることに。
フードコートに席をとりお弁当の袋を開けるサンドイッチとお茶が入ってました
シンプルだけどとっても美味しかった～♪その時に付いてたお茶がコレ。
きもち。うれしい。ぐん？どういう意味～

まだ私のお腹はキューって差し込む痛みがあるけれど、随分慣れてきて痛みが来る時だけ
イテテテ・・・って我慢してあとは笑えるようになっちゃいました
旅行最後の食事は機内食。行きの方が良かったかも
機内食食べている時間以外はず～っと寝てました。なので一瞬で着いたみたい

腹痛と戦った台湾旅行だったけれど、そんな中でも貪欲にコレだけはってものは食べれたよ
３日目の夕食だけ、初めて食堂に入ってちょっとまともな食事をしました↓

これだけ食べて４３０元（約１３００円）やっぱり安いです～。

台湾旅行記もこれで終了です。トラブルで予定が随分変わってしまいましたが、
どうしても行きたい所にはちゃんと行けて、本当に良かったです。
長々と読んでくださった方、お疲れ様でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
昨日と今日はアトリエでした。
またまた素敵な作品がいっぱい後日アップします～♪お楽しみに