にこにこ日記

原因不明の病気で寝たきりの長女ののこ、8歳年下の次女ニコ。二人の娘の成長、毎日の小さな小さな喜びを書き留めています。

お泊まり会♪

2012-11-27 11:51:03 | Weblog
この前の週末、お泊まり会に参加してきました♪

T町のコテージ貸し切り、父親抜きで母子5組、総勢11人。(うちが3人なので)

みんな昔からの仲良しで、今回で5回目。
我が家は3回目から参加。
今回も誘ってもらってから待ち遠しいくらい楽しみにしていました♪

調理器具、食器などは完備されているので、
食材と調味料を持参しての自炊!

夜のメニューは、もつ鍋&豚スキ
めちゃくちゃ美味しかったです
特にもつ鍋は、メンバーの一人がなじみの店(居酒屋さん)から
もつ鍋セット一式を調達してきてくれ
あまりの美味しさに箸が止まらなかったよ。
仕上げのラーメンがたまらなかったわ~

普段食が細いニコもたくさん食べていたし(別腹のお菓子も)、
ののこもにこにこ顔で楽しそうでした

みんなで集まると、子供のこと、養護学校のこと、共通の知人、病院ことなど・・・・
話題は尽きず、おまけに誰かは可笑しいこと言ったり、可笑しいことするしで、
お腹が痛くなるくらい笑ったよ。
おとやんがいない開放感からか(?)いつもよりついつい深酒してしまったり・・・

我が家の大量の荷物もなんのそのと、積んで運んでくれたMたん、ありがとうね
食材から、調味料、鍋、完璧な準備してくれたAちゃん、美味しかったよ~
なににつけても真っ先に動く働き者のKちゃん、車の移動からお布団まですっかりお世話になりました
みんなの総監督のように場をまとめ、的確なひと言を発するHたん、かっこいい
いつもたいして働かず、やってもらってばかりで、みんなに感謝感謝です

友達って、ほんとありがたいありがとぉ~

こんな風に集まることができるのは、
みんな元気で集まることができたのは子供たちが元気だから!
なんていったって、それが一番大切。
みんなそれぞれ大きくなっちゃって、親の背も越しちゃったり、髭まで生えちゃったり、
あの頃はあんなに小さくて、頼りなくて、心配ばかりだった子供たちの成長が
なにより嬉しかった~

次回も是非是非、お誘いお待ちしてます~

今度はベーグル焼いて持って行こうかな~


シュークリームとマカロン

2012-11-26 12:26:06 | 作るの食べるの大好き♪
NHKのEテレ「グレーテルのかまど」にはまっています。

瀬戸くんも良いけれど、かまど役の緑子さんも素敵だけれど、
そこで紹介され作られるお菓子の美味しそうなこと♪

先日紹介されていた、マカロンに、メロメロ~

ニコと「これは作るっきゃない!」と盛り上がったけれど、
マカロン作りには卵白がたくさん必要。

う~んと、考えること一週間。

次の週のグレーテルでは、シュークリームを紹介していた。

これだ

まず土曜日にシュークリームを作る。
翌日曜日、念願のマカロンを作る。

これで、卵黄卵白共に使い切り~

その週末はシュークリームとマカロンで幸せな二日間でした~


焼きたてのシュークリーム美味しかったです

マカロンの写真は写し忘れ、気がつけば全部お腹の中・・・
またやっちゃったよ

ののこ15歳&ニコ7歳

2012-11-15 11:53:22 | ののこ&ニコ
先月と今月で、娘二人が誕生日を迎え
また一つ、大きくなりました。

ののこ15歳   ニコ7歳

早いもので、ニコが生まれてブログを始め、はや・・・・・・ん?何年だっけ?
こんな適当な私の適当なブログに長い間お付き合い頂いて、感謝感謝です。

管理人として、欠けているところやマナーを知らないところも多々あるかと思いますが、
どうぞ大目に見てくださいませ。
これからも我が家の子供たちの成長を一緒に見守っていただけたら幸いです。

私も娘達に負けてはいられない!
日々に追われながらも、子供たちと一緒に色んな事に挑戦しながら、
一緒に笑ッたり、泣いたり、怒ったり、怒られたり、失敗したりしていきたいと思います。

皆様、今後ともどうぞよろしくお願いします


先日、親戚が集まってくれて二人の誕生パーティーを開きました


今年のケーキニコとののこ付きです


代表して、ふぅ~っと吹き消すニコ。あいにくののこは昼寝中。


定番のピザ!今年は鉢植えのバジルが元気だったので(夏の猛暑の置き土産?)
マルゲリータに挑戦!


好評だった、きのことホタテのクリームパイ!
折り込みパイ生地も頑張って作ったよ


みんなで和やかな中、・・・・ののこ爆睡中

たくさんプレゼントもらいました
当麻のじいちゃん、ばあちゃん。名寄のじいちゃん、ばあちゃん。
ゆうじくん、まりちゃん。としちゃん、みわ、りお。
みんな、遠いところ来てくれてありがとう!

ののこ15歳

2012-11-14 12:06:10 | ののこ
11月13日 ののこ15歳になりました♪

15歳かぁ~・・・・・・よくぞここまで大きくなりました。
そう、もう母と背丈は同じくらい・・・・・感無量です


昨日は医大で泌尿器科の外来があったので、お出掛け。

毎回お約束の腎臓エコーも、バースデーエコーでした。

帰りにはケーキ屋さんでショートケーキを買い、
もう一度ロウソクを立てて記念写真
(誕生パーティーのとき、ののこ寝てたからね)

そうそう、その誕生日パーティーの記事はこの次に!





15歳、おめでとうののこ  あ、ニコも7歳おめでとう



後日談・・・ケーキはどれも美味しく頂きました!
      公平を極め、どれもすべて3等分!
      1:オペラ、7:モンブラン、5:オレンジとチョコのタルト。
      5のタルトはもっと複雑な名前だったのですが、忘れました~
      それと、フランボワーズと抹茶のマカロン。

ののこ、ご馳走様でした

ニコにプレゼント!

2012-11-08 13:24:41 | ののこ
先日7歳になった、うちのチビっこ。

ののこも姉としてプレゼントを贈ろうと、先生と一緒にクッキーを焼きました。

久々の家庭科調理実習~うきうき~

前日母が仕込んだクッキー生地をめん棒でのし、型で抜きます。



さあ、どんな形にしようかな~


う~ん・・・☆!星!


星に花にハート・・・ニコの好きそうな形ばかり。たくさん焼けました!

   一日目はここまで。つづきは明日




二日目~

さあ、飾り付けです。


チョコペンで文字を描き、シュガースプレーで飾ります。


おお~!いいね~その調子


できた~見てください!この力作


じゃじゃ~んどうよ、この勝ち誇った顔

頑張った顔してますが、この3秒前まで寝ていたのは・・・・・だれだっけ?


まあ、先生のお陰で無事に出来たのだから良しとしますか。

学校から帰ってきたニコに早速プレゼントを渡したら、ものすごく喜んでくれたよ


「ねーたん、ありがと~

さっそくパクリ


美味しそうに食べるねぇ~