にこにこ日記

原因不明の病気で寝たきりの長女ののこ、8歳年下の次女ニコ。二人の娘の成長、毎日の小さな小さな喜びを書き留めています。

今日のパン8

2011-11-25 00:32:59 | 作るの食べるの大好き♪
この前の日曜日、ニコと図書館へ行き
「ベーグルマスターブック(柴田書店)」という本を借りてきた。

もう、ベーグルのとりこです。



手前はwチョコベーグル。

奥は前日焼いたプレーンベーグル。
プレーンの方、一つにはストロベリークリームチーズをサンド。
もう一つはトーストして、クリームチーズと生ハムにブラックペッパーをサンド。

この日は、近くに住む仲良しのトモちゃん親子を呼んで一緒にランチ
あ~美味しかった

しばらく、ベーグル熱は続きそう・・・


トモちゃんの娘、ウタコちゃんはニコと大の仲良し
おやつタイムには「ラッキースプーンごっこ」←プリキュアね
「レンジでチン」のカップケーキにデコレーションして大盛り上がりでした

今日のパン6・7

2011-11-22 11:27:58 | 作るの食べるの大好き♪
今日のパン6


先日のパーティーで、大量に余ったチリコンカン・・・。
人気無かったな~
それをチビチビ食べてます。
とろけるチーズ乗っけて、バゲットと一緒にオーブンへ。
焼きたてバゲットとチリコンカン。
サイコーです


今日のパン7



道北圏であちこちに店舗をかまえるパン屋さんの、
「くるみとクリームチーズのリング状バゲット」(正式名は忘れた)が大好き
今回はホシノの生種を切らしていたので、イーストで真似して焼いてみました。
生ハムも入った超リッチパンです!(これもパーティーの残り)


日曜日だったので、ニコもいます。焼きたてをバクバク食べてた~

合同誕生会♪

2011-11-21 12:08:34 | ののこ&ニコ
11月12日

ののことニコ合同誕生会をしました。

当麻町からじいちゃんとばあちゃん。
名寄からじいちゃんとばあちゃん、妹家族が来てくれて楽しいひとときでした。
甥っ子は部活のため欠席。まあ、中学男子は仕方がないね
姉夫婦も残念ながら事情があり欠席。
それでもみんなからたくさんプレゼントをもらって、
ほくほく笑顔のニコとののこでした。



         

この日のためにと、まえもって計画を立てていた献立ですが、
当日寝坊したために料理が出来上がらないという緊迫感。
妹夫婦が早めに来てくれて手伝ってくれたため、なんとか間に合いパーティー開始。

妹よ、としちゃん、ありがとうよぉ~

メニューは、写真上から誕生日ケーキ。
チリコンカン、サラダ、チキンとジャガイモのローズマリー焼き、ピッツァ。
他に、カボチャサラダ、サーモンとアボカドのカルパッチョ、栗ご飯、オードブル。


次の日、爆睡で夜中起きられなかった私です・・・ののこ、ごめん


年に一回のこのパーティー。
毎年、今年はちょっと手を抜いて楽しようかな・・・と思うのに、
ついつい力が入り、全力で燃え尽きます。
でも、いつもお世話になりっぱなしの親や親戚に感謝の気持ちを伝えるチャンス。
これからも頑張りますよぉ~

次の日、部活で欠席だった甥っ子からメールと電話で
「ありがとう、美味しかったよ」だって。
お土産を妹にたーんと持たせたのです。

この「美味しかったよ」が、嬉しいんだよね~

文化の日

2011-11-12 23:25:56 | にこ
先週の話になりますが・・・
11月3日文化の日。
どの街でも文化祭とか、作品展などが催されていたはず。
我が町もありました。町民文化祭

今年は、保育園で夏に作製した等身大の人形(ひとがた)を展示するとかで、
ニコとニコのお友達アヤカちゃん親子と見に行きました。


実際に紙の上に寝ころんで輪郭をなぞり、色は自分で塗ったそう。
実物よりも大きくないか?


街の書道サークルの作品。写真ではわかりずらいけれど、
ニコ達保育園児が足形手形で彩りを添えているらしい。
向かって左中程から右上にかけて虹のように足形があります。
「ニコはね、青色の足形だよ!」
目を凝らし、なんとか確認。
「ああ、あのひとまわり小さいのがニコの足だね~」

こんな大きな半紙の上をぺたぺた足形つけながら歩くのは、
さぞかし面白いに違いない。

ちょっと羨ましくなりました。


そのあとは、先日アヤカちゃんに妹が生まれたので、
ささやかながらプレゼントと、焼きたてパンを持ってアヤカちゃん家へ


この日のパンはイーストで作った甘めのパンでチョコチップパンとシナモンロール。

ありがとう~さようなら~

2011-11-03 14:44:06 | ののこ
只今我が家では、家の中を片付け中!

あちこちの部屋でしょっちゅう通行止め状態なので、
おとやん、ストレス溜まりまくりです・・・。

そんな中、長年愛用していたオモチャ2点をこの度破棄させて頂きました。


このピカチュウのお面は、10年前のもの。
我ながら物持ちの良さに呆れますな・・・。
今でこそ面長の、ののこですが
小さい頃はピカチュウに似ていると言われていて、ず~っと捨てられなかったモノの一つ。
写真に写して、ありがとう。そして、さようなら


もう一つは、「お絵かき学校」
これはどの家庭にもあっあはず。
最近は、ニコもこれで遊ばなくなり、(理由を聞くと、消すのが面倒だとか。・・・
これも、最後に絵を描き、ありがとう、さようなら

着々と進んでいるように感じる片付けですが、
ふと見回してみると・・・・・まだまだ・・・・

今年中に終わるかな・・・?
ニコの机、置けるかな・・・?


余談ですが・・・・
この年末が近づき一層掃除機の出番が増えるというのに、
掃除機、壊れて・・・いや、壊してしまいました
まだ6年くらいしか経っていないのに・・・。

止む終えず、物置にしまってあった、20年前の掃除機を出してきたところ
・・・動く!動く!
しばらくは、筋肉痛を覚悟でこれでがんばろうと思います
(小型な割りには、重いんです。私が二十歳くらいのモノだから・・・時代ね・・・)