【リトルグリーンまん】
題名に関係ありませんが、インパーク(TDL)した時に食べた。トイ・ストーリーに登場する「リトル・グリーン・メン」のおまんじゅうです。見たときは、かわいくて・・3つとも味が違うのです。
さて、本題へ!!
簡単パスタ編です。
だいたい10分位でできるのでインスタントラーメン的に作れますので単身のお父さんも大丈夫です。
冷蔵庫のあった材料やお弁当のおかずの残りを使って結構ザックリな料理になっています。
パスタは好きな太さを選んでください。鍋に塩をひと匙位で沸騰したら大体5分～10分煮ます。(バスタの太さで時間が変わります。)
その間に具を炒めます。
【ウインナーミートパスタ】
キャベツ・ウインナー・ひき肉
ひき肉とウインナーを炒めて、キャベツを投入、塩とこしょう少々いれてなじんだら火を止めてケチャプを好きな量入れます。再度火を通して煮立ってきたら完成!!(マヨを入れるとマイルドになる。)
※なるべくひき肉を「だまにならないようにする」のがコツ!!
【おからとハムパスタ】
おから・ハム・キャベツ
ハムを炒めてきつね色に色がつき始めたらおから・キャベツを投入し、醤油と塩をざっとふりかけ出来上がりです。
※「おから」を炒め過ぎて、パサパサになってしまいました。ハムのかわりににんじんを入れて和風の方がいいかも!!
【レトルトマーボ・ちょっとアレンジパスタ】
レトルトのマーボ(ひき肉入り)を利用します。少し水を多くしますメンになじみやすく食べやすい。仕上げに長ネギとごま油をいれます。香りがよくて食欲がすすみます。
※予め「ねぎとごま油」を炒めておいて出来上がりに混ぜてもいいかも!!
こんな感じで作っています。簡単でしょ!!
簡単レシピでした。 にこパパ
