野の花だより

日々のささやかなこと*好きな音楽*のんびりと

うわぁ、おいしい!モツ鍋

2016年04月13日 | あしあと
今日は早く帰ろう、おうちへ帰ろう♪

さぁ、気持ちは夕ごはん。
職場で教えてもらったモツ鍋を作ってみよう。
材料はおおかた揃ってる。

キムチ鍋のもとを温めて
そこに
キャベツ、もやし、きのこ、ニラ、ねぎを入れて、
モツ(ざるに入れて、そこに熱湯をじゃっとかけておいたもの)も入れて、
くつくつ煮込んで、味噌で味を整えて、できあがり。

うわぁ、おいしい!
ごちそうさまでした\(^o^)/







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