虎杖浜たらこ（こじょうはまたらこ） 商標登録第５０７５１４７号
胆振水産加工業協同組合
（北海道白老郡白老町字虎杖浜５６番地７）
北海道虎杖浜沖で漁獲された助宗鱈を原料とし白老町虎杖浜地区で加工した
たらこ
連 絡 先：0144-87-2633
「虎杖浜たらこ」は厳寒の１２月から１月にかけて完熟し、正月を挟んで最も美味となります。その旬の季節性からも、年末年始の「ご贈答用」に重宝とされ、現在では北海道内はもとより、全国的にも知られる存在となりつつあります。「虎杖浜たらこ」は焼かずに生のまま召し上がるのが一番美味です。炊きたてのご飯のおともに、そしておにぎりの具に。日本の米には日本のたらこ、「虎杖浜たらこ」。