萬口 かつお茶漬け （ツーリング３）

2024/06/08　吉川さん　KLX230

串本町まで来たので、今日は旨い変わったかつお料理を食べに行っていました。

和歌山県串本町。
『萬口』（まんこう）さん。
絶品のかつおのお茶漬けがいただける有名なお店です。

かつおのお茶漬け満腹セット　2300円
かつお茶漬けとかつおの煮物か塩焼きとかち飯の付いたセットです。
*かつおの煮物を選択しています。




食べ方です～
1杯目
おひつのご飯を半分、お茶碗によそう。
秘伝の特製ゴマダレに漬け込まれた、かつおの切り身を半分ほど乗せて、かつお丼でいただく。



2杯目
残りのご飯をお茶碗に入れ、残りのかつおの切り身を全部乗せる。
海苔薬味を乗せてお茶を入れれば、かつお茶漬けの出来上がりです。



3杯目
満腹セットは、ご飯が少し追加で出ます。
再度ご飯に、かつおの身の入った卵をかけて、かつお卵かけご飯（かち飯）としていただきます。



かつおの煮物も食べて、かつお三昧の美味しい茶漬けセットで大満足です。

まぐろもいいですが、たまにはかつおもオススメですよ。

串本の人気のお店ですので、いっぺんぜひ。